Accessori friggitrice ad aria: quelli giusti per usarla al meglio

La friggitrice ad aria cucina utilizzando un getto di aria calda spinto nella camera di cottura ad alta velocità. E niente olio, o comunque pochissimo, un grande vantaggio per la salute e per la dieta. Ma il cestello di cottura non è grande, anche nelle versioni più capienti. E il modo stesso di funzionare non permettere di cuocere tante cose assieme. Per renderla più versatile e capiente sono stati inventati diversi accessori per la friggitrice ad aria. Ne vedremo alcuni qui sotto.

ACCESSORI FRIGGITRICE AD ARIA

Gli obiettivi principali degli accessori della friggitrice ad aria sono due:

  • renderle più versatili
  • aumentare la loro capacità di cottura.

Questi accessori, tra cui griglie, teglie, pirottini, carta forno, e altri, permettono di cucinare quantità maggiori di alimenti in un solo lotto. E anche alimenti di tipi diversi.

Gli accessori sono prodotti da diverse aziende e sono generalmente compatibili con le friggitrici ad aria delle marche più popolari, come Princess, Philips, Innsky, Ariete, e molte altre. Tuttavia, è sempre importante verificare la compatibilità degli accessori con la propria friggitrice ad aria prima di effettuare l'acquisto.

GRIGLIE PER FRIGGITRICE AD ARIA

Uno dei modi per aumentare la capacità di cottura della friggitrice ad aria è utilizzare delle griglie. Sono solitamente realizzate in acciaio inox ricoperto di materiale antiaderente che aiuta a ottenere una cottura omogenea e facilità la pulizia. A volte sono a più strati, in modo che ogni griglia diventi un ulteriore piano di cottura. Questo consente di cucinare una maggiore quantità di alimenti, sia dello stesso tipo che diversi. La struttura delle griglie permette inoltre all'aria di circolare liberamente, garantendo una cottura uniforme. Esistono anche griglie progettate per cucinare alimenti specifici come gli spiedini o per tostare il pane, offrendo così altre possibilità per ampliare la versatilità della friggitrice ad aria.

TEGLIE PER FRIGGITRICE AD ARIA

Le teglie per le friggitrici ad aria sono un accessorio indispensabile per la cottura di alimenti che necessitano di una forma precisa, come frittate e dolci. O che per cuocere hanno bisogno di condimenti liquidi. Queste teglie, realizzate in acciaio, metallo o silicone, sono disponibili in diverse forme e dimensioni per soddisfare le diverse esigenze di cottura. Le teglie in silicone sono perfette per la cottura di dolci.

PENNELLI E SPRUZZATORI D'OLIO

La friggitrice ad aria può essere utilizzata per ottenere alimenti croccanti e saporiti, ma spesso è necessario aggiungere una piccola quantità di olio. Eliminare completamente l'olio dalla cottura può produrre risultati mediocri, una via di mezzo tra la frittura vera e propria e la cottura in un forno ventilato. Per garantire il miglior risultato possibile può essere necessario ungere le teglie o direttamente gli alimenti con un po' di olio. A questo scopo sono ideali i pennelli in silicone o gli spruzzatori.

PIROTTINI PER FRIGGITRICE AD ARIA

I pirottini sono un accessorio versatile e pratico per la cottura di singole porzioni, sia dolci che salate. Disponibili in diversi materiali, tra cui silicone, ceramica, vetro e metallo, questi pirottini sono facili da utilizzare e pulire. Alcuni hanno colori vivaci e divertenti e possono essere utilizzati anche come piatti per la presentazione del cibo. I pirottini in silicone sono particolarmente adatti per la cottura di muffin.

PINZE PER FRIGGITRICE

Le pinze per friggitrice vi consentono di gestire facilmente gli alimenti durante la frittura o la cottura nella friggitrice ad aria. Esistono pinze di diverse misure e materiali, quindi è importante scegliere quelle che soddisfano le vostre esigenze. Assicuratevi che siano maneggevoli, abbiano una lunghezza adeguata per proteggervi dal calore e che siano ben fatte, per garantire un uso duraturo.

CARTA FORNO PER FRIGGITRICE AD ARIA

La carta da forno permette di cucinare gli alimenti senza sporcare o sporcando pochissimo il cestello di cottura della friggitrice. Esistono fogli di carta da forno monouso appositamente progettati per la friggitrice ad aria, disponibili in diverse forme e dimensioni, come rotondi o quadrati. E con i fori che corrispondono a quelli del cestello di cottura. Scegliere di utilizzare la carta da forno nella friggitrice ad aria vi permette di preparare i vostri piatti preferiti impiegando poi meno tempo per la pulizia.

SEPARATORE PER FRIGGITRICE AD ARIA

Un altro accessorio molto utile per la friggitrice ad aria è il separatore, perché permette di suddividere lo spazio di cottura in modo da poter cucinare due alimenti diversi contemporaneamente. Senza che i sapori e gli odori si mescolino. Ed è particolarmente utile quando si cucinano pietanze con sapori forti che altrimenti potrebbero mischiarsi tra loro.

Ma è bene tenere presente che il separatore è realmente utile in una friggitrice ad aria capiente, in quanto permette di cucinare più porzioni "sensate" allo stesso tempo. In una friggitrice piccola, le porzioni diventerebbero ancora più piccole.

KIT FRIGGITRICE AD ARIA

Su Amazon si possono trovare molti kit di accessori per le friggitrici ad aria, che solitamente comprendono una varietà di teglie, pirottini, pinze, griglie separatori, pennelli e spruzzatori per l'olio.

ALTRI ACCESSORI

Oltre agli accessori classici per la friggitrice ad aria, esistono anche altri utensili che possono risultare utili per chi la possiede. Ad esempio, il sottopentola è un supporto dove appoggiare il cestello di cottura, evitando di macchiare il piano di lavoro. Il tagliapatate, invece, è ideale per creare perfette patatine fritte con facilità, mentre l'affettaverdure è uno strumento pratico e veloce per preparare verdure da grigliare. Questi accessori, anche se non influiscono direttamente sul funzionamento della friggitrice ad aria, possono rendere più semplice e divertente l'utilizzo della stessa.

Ma sono solo alcuni esempi. E il terzo, l'affettaverdure, è particolarmente in linea con il lato salutista della friggitrice ad aria. Ma la versatilità dello strumento è tale che davvero potrà servirvi di tutto per preparare alimenti, condimenti, salse e tutto quello che vi servirà.

ALTRE RISORSE UTILI

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