Le migliori bilance da cucina del 2020

Perché acquistare una bilancia da cucina

 Per pesare gli alimenti, ovviamente. Ma non basta, perché le bilance moderne possono essere molto precise e permettono di realizzare pietanze anche con ingredienti che vanno dosati con molta attenzione per ottenere i risultati sperati. Per questo possono essere utili anche a chi vuol fare diete molto "stringenti", diciamo.

Il mercato offre molte opportunità di acquisto, con diversi livelli di qualità e di prezzo. Vediamo la nostra selezione dei migliori modelli di bilancia da cucina in commercio.

Bilancia da Cucina GPISEN Smart

Cominciamo con le cose più importanti. Le dimensioni della bilancia GPISEN sono 18 x 14 x 1,5 centimetri. Ha una portata massima di 5 chili. E misura con un margine di errore di 3 grammi, in più o in meno.

Ha un ampio display LCD che rende facile leggere il peso e dà la possibilità di cambiare l'unità di misura.

Ha la funzione tara: mettete il contenitore che volete utilizzare sulla bilancia, azzerate il peso e poi pesate gli ingredienti.

E' rettangolare, con gli angoli arrotondati. Il colore è argento satinato. Leggermente bombata sui lati più corti.

E' una bilancia molto essenziale. Ma anche molto maneggevole e facilmente riponibile in un mobile della cucina.

Bilancia da Cucina Etekcity

La bilancia da cucina ZUEN è composta da due parti: la base, che misura 9 centimetri di diametro e 4 di altezza, e la ciotola che ha un diametro massimo di 21,5 centimetri e 10 di altezza. Ha una portata di 5 chili e un margine di errore di un grammo.

La ciotola è in acciaio inossidabile, come il resto della bilancia. Permette quindi anche di lavare e mescolare gli ingredienti che volete cucinare.

Ha un display ampio, che consente letture chiare e precise. E la funzione di autospegnimento dopo due minuti di non utilizzo.

Può utilizzare diverse unità di misura: grammi, once e libbre. E funziona anche con contenitori diversi dalla ciotola in dotazione. La funzione tara e auto-zero permettono, ad esempio, di utilizzare un bicchiere per misurare il peso di una certa quantità di liquido, e di pesare alimenti anche senza alcun contenitore.

Bilancia da Cucina ACCUWEIGHT

In vetro nero e plastica, ha un design semplice ed elegante, che si adatta a ogni tipo di arredamento.

E' molto facile da usare, intuitiva, e non serve leggere il manuale di istruzioni.

La sua portata va da 5 grammi a 5 chili, e il margine di errore è di un grammo.

Ha la funzione tara, per misurare in ciotole e contenitori diversi, e quella di spegnimento automatico dopo 3 minuti di non utilizzo.

Pesa 721 grammi, e le sue dimensioni sono di 25,4 x 19 x 4,4 centimetri.

Bilancia da Cucina Beurer KS 25

-31%

Perfetta per un uso quotidiano. Ha una portata massima di 3 chili e la graduazione è di 1 grammo.

Ha un display piuttosto grande (6,6 x 2,8 cm). Pesa 472 grammi. E le sue dimensioni complessive sono di 15 x 22 x 5 centimetri.

Ha la funzione tara e quella di spegnimento automatico. La ciotola in plastica è lavabile a mano e in lavastoviglie.

Bilancia da Cucina a Cucchiaio Soehnle

-28%

Questa è davvero una bilancia di precisione. Nel senso che è progettata per il dosaggio di piccole quantità di ingredienti. E anche dei liquidi, per via della forma a cucchiaio del contenitore.

Ha una portata massima di 500 grammi e arriva a pesare fino al decimo di grammo. E' quindi perfetta per chi ama una cucina di precisione, dove non si può sbagliare la dosatura degli ingredienti.

Ha la funzione hold, la funzione tara e si spegne automaticamente dopo alcuni minuti di non utilizzo.

E' certamente piccola. Le sue dimensioni sono di 23 x 6 x 3,5 centimetri. E pesa 118 grammi.

Il cucchiaio può essere staccato dal corpo della bilancia ed è lavabile a mano e in lavastoviglie. Le pile sono incluse nella confezione.

Bilancia da Cucina Soehnle

Questa invece è un po' all'antica. E' una bilancia meccanica, con tanto di ago che segna il peso su un quadrante rotondo.

E' tutta in metallo. Le sue dimensioni sono di 25 x 25 x 27 centimetri E pesa poco più di un chilo.

Ha una portata di 5 chili e il peso viene indicato in scaglioni da 20 gremmi l'uno. Un po' più imprecisa delle altre, ma ha il suo stile!

Guida alla scelta della bilancia da cucina

Di seguito vedremo i criteri che abbiamo seguito per fare la nostra scelta e che vi potranno meglio orientare nell'acquisto.

Ricordatevi che l'offerta di prodotti in rete è ricca e si possono trovare prezzi davvero interessanti.

Per esempio, da MediaWorld trovate la bilancia da cucina Koenic Kks 3220. Ha una forma originale (cliccare qui sotto per credere). Ha una portata di 5 chili e la graduazione è di 1 grammo. E le sue dimensioni sono di 8,5 X 24,2 X 20,5 centimetri. Il contenitore dagli alimenti da pesare ha la capacità di 1 litro.

VAI ALL'OFFERTA: Koenic Kks 3220

Da Unieuro trovate la bilancia da cucina Laica KS2001. Ha un aspetto un po' antico. Non è infatti una bilancia digitale, ma meccanica. Ha una portata massima di 10 chili, e la graduazione è di 50 grammi. Le sue dimensioni sono 26 x 22 x 18  centimetri.

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Su Monclick trovate un'altra bilancia molto interessante, in quanto, oltre al peso, è in grado di darvi i valori nutrizionali ed energetici di 950 alimenti. E quindi di capire quanto sono calorici i vostri piatti. La capienza massima è di 5 chili e la calibratura è di 1 grammo. Le sue dimensioni sono di 16,5 X 23 X 2,4 centimetri. Ha la funzione tara e quella di arresto automatico.

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Bilancia analogica o bilancia digitale

Una volta c'erano le bilance meccaniche. Oggi ci sono quasi solo quelle digitali. C'erano quelle con l'ago che si spostava su un quadrante numerato e quelle con il peso da spostare lungo un braccio graduato orizzontale. Magari non erano precisissime, ma andavano comunque abbastanza bene. Erano robuste e non usavano pile elettriche, cosa che faceva risparmiare un po' di soldi.

Le bilance digitali fanno invece quasi tutto da sole - basta mettere la "cosa" da pesare sul piatto della bilancia -, funzionano a batteria e sulla parte anteriore hanno un display che riporta in cifre il peso esatto. Hanno design diversi, ma spesso sono di un colore argento, freddo e moderno.

Come scegliere una bilancia da cucina

I fattori da considerare quando si vuole acquistare una bilancia per la cucina sono la portata (massima e minima), l'accuratezza della misurazione, le dimensioni, le funzioni aggiuntive e il design.

Portata minima e portata massima vogliono dire il limite minimo sotto il quale la bilancia non riesce a pesare, e quello massimo sopra il quale la bilancia non può pesare. I modelli analogici di solito non scendono sotto i 50 grammi di portata minima, quelli digitali possono arrivare a un milligrammo. Meglio avere una bilancia con un intervallo di misurabilità alto, me è anche vero che questo può comportare dimensioni maggiori e quindi un maggiore ingombro.

Con accuratezza delle misurazioni si intende il margine di errore con cui la bilancia pesa. Riuguardo a questo aspetto non sempre le bilance digitali sono più precise di quelle meccaniche, ma spesso è così: dipende dal numero e dalla qualità dei sensori.

Dimensioni maggiori vogliono dire più ingombro, ma anche maggiore portata massima. E per una famiglia con molte persone, una bilancia ampia e capiente può essere necessaria. Maggiore ampiezza della superficie di pesatura può essere utile anche a parità di portata, perché consente di pesare alimenti più grandi e di utilizzare contenitori più grandi.

Le funzioni aggiuntive sono di solito alcune tra il calcolo della tara, la possibilità di utilizzare diverse unità di misura, l'indicazione del livello della batteria, lo spegnimento automatico dopo qualche minuto di non funzionamento, il calcolo delle calorie della quantità pesata e la misurazione della temperatura della stanza (cosa utile in alcune ricette).

Per quanto riguarda il design, tutte le caratteristiche strutturali della bilancia incidono sulla precisione della misurazione e sull'usabilità della stessa. Le più importanti sono i piedini antiscivolo, la quantità e la qualità dei sensori, la grandezza del display e la presenza di pulsanti funzionali alla scelta delle impostazioni, l'ingombro e l'intervallo di misurazione. 

Le bilance sono fatte di solito di acciaio inox, e a volte hanno parti in plastica priva di BPA. Sono entrambi materiali igienici e quindi non pericolosi per la salute.

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