Black Friday 2023: i consigli per gli acquisti di Maria Luisa Trapanotto

Il 17 novembre inizierà la settimana del Black Friday, che culminerà nel BF vero e proprio il 24 novembre. Il periodo di grandi occasioni e offerte speciali che tradizionalmente inizia la corsa ai regali di Natale, terminerà poi con il week end del Cyber Monday. 

Abbiamo parlato con Maria Luisa Trapanotto, blogger di Uovazuccheroefarina, di come prepararsi a questo importante evento commerciale, compreso il monitoraggio delle offerte durante l'anno, la creazione di una lista dei desideri, il controllo dei cataloghi dei negozi e l'uso di estensioni e app per confrontare i prezzi e ottenere le migliori offerte.

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Mi piace cucinare, sperimentare nuove ricette e metodi di cottura, e cerco sempre di migliorare le mie abilità; per questo motivo, sono sempre alla ricerca di nuovi elettrodomestici da cucina che possano aiutarmi a cucinare meglio e in maniera più innovativa. Il Black Friday per me è una buona occasione per acquistare non solo elettrodomestici ma anche utensili di qualità a prezzi scontati. 

Uno degli acquisti più interessanti che in passato ho avuto la fortuna di acquistare con un forte sconto è stata la macchina da caffè automatica, la De'Longhi Eletta Explore ECAM452.67.G. 

E’ stato sicuramente un acquisto importante che sono riuscita a fare proprio perché ho sfruttato l’occasione di prenderla ad un buon prezzo. Da quando è arrivata a casa mia le colazioni al bar sono nettamente diminuite perché questa macchina, oltre a preparare un ottimo espresso, ogni mattina mi regala un ottimo cappuccino con tanta schiuma, proprio come piace a me. 

Le caratteristiche principali di questa macchina sono: è completamente automatica. Una volta aperta la scatola e sistemata sul piano d’appoggio non dovete fare altro che seguire le istruzioni a schermo che vi seguiranno passo passo nella sua configurazione. Vi ricorda quando deve essere svuotata, quando effettuare le manutenzioni periodiche e perfino quando dovete lavare le caraffe del latte. 

Al mattino, basta accenderla e pigiare un tasto; che sia un buon espresso, anche doppio, un cappuccino oppure un semplice latte caldo, la macchina fa tutto da sola. I chicchi di caffè vengono macinati volta volta e questo è essenziale per ottenere un espresso come quello del bar, più aromatico rispetto a quello preparato con il caffè già macinato. 

Non solo: questa macchina è dotata di tecnologia Bean Adapt che ci permette di impostare il grado di macinatura ideale a seconda del chicco di caffè utilizzato basandosi sul suo colore indice del suo grado di tostatura. Se come me amate il gusto aromatico del caffè freddo, questa è l’unica macchina in commercio che permette di preparare il vero Cold Brew grazie alla Cold Extraction Tecnology, un’esclusiva De’Longhi. Altre caratteristiche degne di nota sono sicuramente la vasta scelta di programmi - oltre 50 - la sua compattezza e la facilità di pulizia. 

Un altro elettrodomestico che ho acquistato sempre stando dietro alle offerte dei vari centri commerciali, è la friggitrice ad aria a due scomparti, precisamente la Devology Friggitrice Ad Aria Doppia 4,5 L Con 2 Zone Indipendenti. 

La desideravo da tempo perché, pur avendo già una friggitrice ad aria XXL ne volevo una che mi permettesse di cuocere due diverse pietanze nello stesso tempo. 

Le caratteristiche principali di questa macchina sono quelle che seguono.

• Cottura a due zone indipendenti - Questa friggitrice ad aria ha infatti due cestelli separati, ciascuno con una capacità di 4,5 litri; è possibile quindi cucinare due diversi tipi di cibo contemporaneamente, come patatine fritte e pollo, o verdure e carne. Questa è una caratteristica molto utile perché ci permette di preparare un pasto completo in una sola volta.
• Modalità Smart Finish e Match Cook - Soprattutto la prima è una vera e propria chicca di questa macchina. Se ad esempio dobbiamo preparare pollo e patatine, che hanno tempi di cottura differenti, impostando la modalità Smart Finish il cestello con la cottura più lunga avvierà la cottura per primo in modo che i due alimenti arrivino a cottura nello stesso momento. La funzione Match Cook invece permette di impostare tempi e temperature di cottura identici per ogni cestello.
• Ampia scelta di programmi - Ce ne sono 12. Di questi, 9 sono i tradizionali, che troviamo in quasi tutte le friggitrici di fascia media alle quali si aggiungono le funzioni preriscalda, riscalda e deidrata. 

L’estrattore Panasonic MJ-L500 è uno degli elettrodomestici che ho acquistato in uno dei miei primi Black Friday e che reputo uno dei migliori affari mai fatti; nell’ultimo periodo ho avuto modo di provarne un paio, della stessa fascia prezzo, ma nessuno dei due ha retto il confronto. 

Come ho detto all’inizio, amo cucinare e mi piace avere a disposizione utensili e elettrodomestici che in qualche modo mi facilitino il lavoro. Quando scelgo un elettrodomestico di solito analizzo i pro e i contro, mi oriento su marche conosciute e affidabili e presto particolare attenzione alla qualità dei materiali, alla praticità di uso e alla sua manutenzione; a parità di prestazioni prediligo quelli che possono andare in lavastoviglie. 

Ho scelto la macchina da caffè De’Longhi perché, anche se di fascia alta, era una delle più compatte, facile da utilizzare e tecnologicamente più avanzata tra quelle presenti sul mercato.

La friggitrice l’ho scelta perché mi è piaciuta la varietà dei programmi esistenti, il fatto che avesse i due cestelli e, cosa non di ultima importanza, il fatto che, anche se è piuttosto ingombrante, è sufficientemente leggera da poter essere spostata facilmente da un posto all’altro.

Dell’estrattore invece mi sono in primis fidata del marchio e del fatto che in cucina occupasse poco spazio; il fatto che avesse la possibilità di avere due filtri - uno in dotazione e uno acquistato separatamente - e la possibilità di lavare tutti i pezzi in lavastoviglie, sono stati fattori decisivi per spingermi a preferire questo piuttosto che un altro di pari prezzo.

Ci sono almeno un paio di elettrodomestici che vorrei acquistare e spero di farlo proprio in occasione di questo Black Friday. Il primo è il forno a microonde; non ne ho mai avuto uno perché sinceramente non ne ho mai sentito la necessità ma ultimamente ho sentito parlare molto della tecnica della vasocottura che prevede appunto la cottura nel microonde. 

Tra i vari modelli che ho selezionato la mia scelta è caduta su questo: LG MH6535GIB Forno Microonde Smart Inverter con Grill al Quarzo. 

Essendo il mio primo forno a microonde ne ho cercato uno di fascia media; non so quanto effettivamente lo utilizzerò quindi ne vorrei uno di buona marca, semplice da utilizzare ma che avesse una spesa contenuta. Se in futuro dovessi rendermi conto che per le mie esigenze è un elettrodomestico veramente utile potrò sempre acquistarne uno più professionale. 

Questo a marchio LG mi è sembrato valido per una serie di motivi:

• Ha una potenza di 1000 Watt e quelli che avevo preso in esame erano solitamente 800 watt;
• Tecnologia Smart Inverter: consente al forno di generare onde a microonde di potenza costante, che garantisce una cottura più uniforme e delicata.
• Possibilità di cottura combinata - microonde + grill -, cottura a vapore, funzione scongelamento e funzione fermentazione.
• Considerando il marchio e le caratteristiche ritengo che abbia un buon rapporto qualità prezzo. 

Un altro elettrodomestico che mi piacerebbe molto acquistare è il Bamix; di frullatori ad immersione ne ho più di uno ma questo ha delle caratteristiche che, per chi ama la pasticceria, lo rende davvero indispensabile. 

Il Bamix, diversamente dai comuni frullatori ha il motore a presa diretta; questo vuol dire che l’asse sui quali vengono montati i vari accessori prende la sua potenza direttamente dal motore quindi è estremamente potente. Ha una bella dotazione di lame, ciascuna delle quali è predisposta per un utilizzo diverso. La lama multiuso in particolare, è molto apprezzata in pasticceria per la preparazione della glassa a specchio in quanto non produce bolle d’aria. Ha molti accessori quindi possiamo decidere, in base al nostro budget, se limitarsi al modello Basic oppure sceglierne uno più accessoriato.

Come ho detto sopra, vorrei acquistare il forno a microonde perché è uno dei pochi elettrodomestici che ancora non possiedo. Date le sue funzioni potrebbe tutto sommato risultare utile in cucina, non tanto per la cottura in sé e per sé quanto per le varie operazioni di scongelamento o di riscaldamento veloce dei cibi. Inoltre vorrei approcciarmi alla vasocottura, una tecnica di cottura che mi affascina molto. Per quanto riguarda il Bamix invece lo vorrei perché amo molto preparare i dolci e quando devo acquistare un elettrodomestico oppure un semplice utensile cerco sempre l’eccellenza!

Anche se a prima vista posso sembrare una persona abbastanza compulsiva, quando si tratta di acquistare qualcosa in verità sono molto ponderata; di solito mi affido a marche conosciute, prendo in considerazione un gruppo di oggetti aventi caratteristiche simili, analizzo bene i pro e i contro, e alla fine faccio la mia scelta. 

I criteri sui quali baso la mia ricerca sono fondamentalmente questi.

• Budget: stabilire un budget è cruciale, ma per quanto mi riguarda è altrettanto importante essere sicura che il prodotto offra un buon rapporto qualità-prezzo. Cerco prodotti che siano durevoli e che soddisfino le mie esigenze e quindi solitamente mi oriento verso articoli di fascia medio alta. Preferisco investire in qualità per evitare sostituzioni frequenti, contribuendo così anche alla sostenibilità a lungo termine.
• Reputazione del marchio e recensioni: la fiducia nel brand è un altro criterio importante per me. Preferisco acquistare da aziende con una reputazione consolidata e che dimostrino un impegno per la qualità e la soddisfazione del cliente nel tempo. Consulto anche recensioni online e valutazioni degli utenti per ottenere un'idea più chiara sulle esperienze degli altri acquirenti e garantire che il prodotto soddisfi le aspettative. Quando acquisto su Amazon verifico sempre, soprattutto se acquisto un articolo di una marca che non conosco, che ci sia la possibilità del reso gratuito entro i 30 giorni. Inoltre mi accerto della presenza di un centro assistenza nella mia zona e la disponibilità di eventuali pezzi di ricambio. De’ Longhi, Kenwood, Russell Hoobs e Cecotec sono alcune delle aziende che prendo sempre in considerazione per le mie scelte.
• Consumo energetico: quando devo acquistare un grande elettrodomestico questo è sicuramente uno dei criteri che tengo in maggiore considerazione. Il consumo energetico del prodotto è un aspetto rilevante, quindi cerco sempre elettrodomestici con classificazioni energetiche più elevate che possono aiutarmi a ridurre i consumi energetici e risparmiare denaro sulle bollette. Qualità dei materiali utilizzati; una migliore qualità presuppone di solito una maggiore durata dell’articolo e una migliore stabilità durante l’uso.

Il Black Friday è una buona opportunità per acquistare elettrodomestici e utensili per la cucina a prezzi scontati ma l’esperienza mi ha insegnato che bisogna prestare un po’ di attenzione per essere sicuri di aver fatto davvero dei buoni affari. 

Per questo motivo io mi preparo sempre con un certo anticipo; durante l’anno seguo con molto interesse i gruppi social dedicati a chef amatoriali o appassionati di cucina per scoprire le ultime tendenze, nuovi elettrodomestici e utensili innovativi e tengo sempre aggiornata la mia lista desideri su Amazon. 

Prima del Black Friday controllo i cataloghi online dei miei negozi preferiti, guardo le anteprime delle offerte e faccio una lista dei prodotti che potrebbero essere di mio interesse; questo mi aiuta a concentrarmi su ciò di cui ho veramente bisogno e a evitare acquisti compulsivi. 

Di solito comunque cerco sempre di acquistare poco ma di qualità. Sul mio profilo Amazon, oltre alla lista desideri sempre in aggiornamento, ho installato Keepa, un’estensione che mi permette di monitorare nel tempo il prezzo dell’oggetto che mi interessa; in questo modo posso verificare che i prezzi proposti nel periodo del Black Friday siano effettivamente convenienti. 

Per lo stesso motivo ho installato sul cellulare l’app Idealo Shopping; la trovo davvero utile perché mi permette non solo di confrontare i prezzi offerti da diversi rivenditori online ma mi tiene aggiornata sulle eventuali variazioni. 

Al momento in cui ho deciso cosa acquistare cerco di muovermi il prima possibile; se l’oggetto che mi interessa si trova in un negozio fisico di solito vado il primo giorno del Black Friday, all’apertura. Stessa cosa se viene venduto on line; non appena parte la vendita cerco di concludere il prima possibile. 

Su Amazon i clienti Prime hanno l’accesso anticipato alle offerte quindi ho la possibilità di guardare con calma e decidere su cosa orientarmi. Durante il Black Friday, oltre a dare un’occhiata agli articoli da cucina, ne approfitto per fare scorta di beni di consumo; detersivi, prodotti per la cura del corpo e per la pulizia della casa oppure prodotti alimentari a lunga scadenza. Soprattutto prendendo in considerazione confezioni famiglia si riesce a risparmiare un bel po’. 

Il Black Friday è sicuramente un’opportunità interessante ma per fortuna non è la sola da tenere in considerazione durante l’anno; oramai i centri commerciali, ma anche gli stessi siti di ecommerce, periodicamente propongono delle giornate di sconto durante le quali è possibile fare dei buoni affari. 

Un altro canale che consiglio è la sezione Amazon Seconda Mano; qui possiamo trovare articoli nuovi, mai utilizzati, che magari presentano un imballaggio rovinato oppure delle lievissime imperfezioni. Io scelgo sempre gli articoli definiti “in ottime condizioni” e non ho mai avuto brutte sorprese, ho sempre fatto degli ottimi affari.

Abbiamo anche preparato selezioni delle migliori offerte di elettrodomestici da cucina anche per, estrattori di succo, frullatori, slow cooker, impastatrici planetarie, robot da cucina, minipimer, macchine da caffè e friggitrici ad aria.