La caffettiera moka per induzione Bialetti FIAMMETTA

Ho acquistato la caffettiera moka a induzione Bialetti Fiammetta a maggio 2023 per necessità: avevo appena cambiato il piano cottura con uno a induzione e non potevo rinunciare al mio caffè quotidiano.

I principali vantaggi della caffettiera moka per induzione Bialetti FIAMMETTA

  1. Design moderno;
  2. Qualità costruttiva;
  3. Facilità di cura del prodotto;
  4. Filtro performante per trattenere il caffè in polvere;
  5. Buon rapporto qualità prezzo.

Caratteristiche tecniche della moka Bialetti FIAMMETTA per induzione

La caffettiera è decisamente maneggevole e si può facilmente riporre nei mobili della cucina, dove non crea ingombro. È alta circa 15 cm e ha un diametro totale di 13 cm.

La caffettiera è color metallo e grigio scuro, ma è disponibile anche in altre tonalità (rosso e metallo, nero e metallo), lo stile è moderno, con forme più tondeggianti rispetto alla caffettiera classica a base poligonale. È inoltre disponibile anche per più di due tazze, mentre non esiste la versione da 1 tazza, poiché la base della moka risulterebbe troppo piccola e non funzionerebbe sul piano a induzione.

Utilizza la tecnologia bi-layer, dove l’acciaio esterno permette la compatibilità con l’induzione e lo strato interno di alluminio assicura una distribuzione omogenea del calore. Inoltre, i materiali sono molto duraturi, e Bialetti offre la possibilità di comprare i singoli componenti (guarnizione, imbuto, manico) senza dover necessariamente cestinare l’intera caffettiera in caso di guasto.

L’utilizzo del caffè in polvere è senza dubbio più ecologico delle capsule e la caffettiera non necessita di essere lavata con detergenti, che sono molto spesso inquinanti.

Il prezzo è in linea con gli standard Bialetti, leggermente maggiore rispetto alle caffettiere tradizionali e più basso rispetto al nuovo modello per induzione.

Come preparare il caffè con la moka per induzione Bialetti

Una moka, che sia per induzione o no, si utilizza per preparare caffè, o altra bevanda compatibile con questo mezzo come l'orzo, o il caffè di cicoria. Io utilizzo la mia caffettiera Bialetti soprattutto per il caffè, da bere da solo in un momento di pausa o per aromatizzare tiramisù, semifreddi o torte.

Preparare il caffè è proprio semplicissimo: si riempie di acqua la base serbatoio e si incastra sopra il filtro. Si versa e appiattisce un po' la polvere di caffè sul filtro, si chiude con il terzo componente e si mette la caffettiera su fiamma medio alta. Quando il caffè sarà risalito del tutto, sentirai il classico borbottio.

Come lavare la moka Bialetti

La caffettiera è molto semplice da mantenere, basta smontarla e sciacquarla dopo ogni utilizzo e lasciarla asciugare completamente prima di richiuderla.

Pro e contro della caffettiera moka per induzione Bialetti FIAMMETTA

Bialetti è un marchio storico, con grande esperienza nella produzione di caffettiere, che è di per sé già una garanzia di qualità. Sono infatti molto soddisfatta del mio acquisto, e soprattutto dei risultati che mi fa ottenere: la bontà di un caffè dipende in primis dalla miscela scelta, ma il modello Fiammetta concorre sicuramente ad esaltarne l'aroma e il gusto.

La caldaia dalla base larga rende il modello particolarmente adatto alle piastre ad induzione, offrendo una maggiore superficie a contatto con il piano, e ho notato funziona meglio quando il piano è freddo.

Non avendo provato altre caffettiere per induzione non saprei indicare il miglior prodotto disponibile sul mercato, ma posso dire che la Bialetti ha commercializzato un modello ancora più recente di moka a induzione, che potrebbe valere la pena provare.

Giudizio finale

Prezzo Basso

Il prezzo potrebbe essere più elevato rispetto ad altre opzioni sul mercato, ma è trascurabile per la qualità dei materiali, la robustezza della costruzione, evidente fin dal primo utilizzo, oltreché la capacità di preparare un caffè caldo e aromatico.

Pulizia Facile

Dopo l'uso, la Bialetti va smontata, svuotata dei residui di caffè nel filtro e passata sotto l'acqua. Poi basta lasciarla scolare e asciugare all'aria.

Capienza 2 tazze

Con la Bialetti FIAMMETTA, nella versione due tazze, è possibile preparare, appunto, caffè sufficiente per due tazzine, ma esiste anche un modello da 4.

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