L'estrattore di succo a estrazione lenta IKOHS WONDERVIT

L'estrattore di succo a estrazione lenta IKOHS WONDERVIT mi è stata regalata a giugno del 2020 per il compleanno.

Ho finalmente potuto cambiato la vecchia centrifuga della Lidl con questo nuovo prodotto e ho notato davvero la differenza.

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L'estrattore IKOHS WONDERVIT, come molti elettrodomestici di questo tipo, si sviluppa in altezza – le dimensioni sono, infatti, 340x310x505 – ma non è troppo ingombrante ed è abbastanza maneggevole.

Presenta una potenza di 200 watt, che lo rendono ben performante, e una bocca di alimentazione abbastanza grande da inserire pezzi di frutta di dimensioni fino a 8,3 cm.

L'elettrodomestico di colore grigio scuro, quasi nero, ha un design moderno e gradevole, compatibilmente alla varietà di robot cui ci riferiamo. Presenta un giusto grado di robustezza, non si riga facilmente, ed è composto di materiali di buona qualità, che non contengono BPA o altri materiali dannosi per la salute.

Il rapporto qualità prezzo rispetto ad altre macchine della stessa categoria è buono e varia dai 100 ai 140 euro. Comprando direttamente dalla casa produttrice o su Amazon, alle volte si può trovare a un prezzo ancora inferiore.

Inclusi nel prezzo sono alcuni accessori: lo spazzolino indispensabile alla pulizia, un pressino per spingere la frutta attraverso la macina, un serbatoio da 400 ml, e due boccali da 900 ml, adibiti a raccogliere rispettivamente il succo e gli scarti.

Se posso dare un consiglio, meglio armarsi di pazienza prima di montare l'apparecchio per l’uso, perché le chiusure ad incastro non sono proprio facili da gestire.

È prevista anche una garanzia di due anni, mentre non esistono al momento in commercio pezzi di ricambio: per ogni riparazione occorre affidarsi alla casa produttrice, che darà indicazioni in materia.

Se esternamente il robot si pulisce con agilità con un semplice panno umido, altro discorso è la pulizia interna che bisogna eseguire subito dopo l'utilizzo. È molto cavillosa, ma non troppo diversa da quella di altri elettrodomestici che hanno la stessa funzione: occorre infatti smontare tutti i pezzi ed eliminare con attenzione i residui di frutta e verdura incastrati soprattutto nel cestello, aiutandosi con lo spazzolino apposito.

Dopo aver sciacquato abbondantemente tutti i pezzi, conviene asciugare subito tutti i pezzi in plastica trasparente con un piccolo panno in microfibra, per evitare le impronte di gocce d'acqua che tendono a restare dopo il lavaggio e che a lungo andare sono difficili da eliminare.

L’IKOHS WONDERVIT è di fatto sia un estrattore di succo di frutta e verdura che uno spremiagrumi, e io, infatti, lo utilizzo essenzialmente per realizzare succhi di frutta freschi e genuini per la mia famiglia. Cerco di spaziare con le combinazioni, per esempio ananas, mele e kiwi per un gusto più esotico, o arancia, mela e menta per qualcosa di rinfrescante.

Non ho una grande esperienza con estrattori e spremiagrumi di altre marche, ma posso dire che rispetto alla centrifuga che utilizzavo prima, la quantità di scarti è molto inferiore e la resa in termini di succo fresco è decisamente migliore.

L’estrazione lenta dei succhi inoltre mantiene il sapore naturale dei succhi e preserva inalterati gli elementi nutritivi della frutta per più tempo, questo a differenza degli estrattori di succo ad alta velocità che tendono invece a riscaldare e ossidare la frutta.

Gli unici svantaggi che riscontro sono legati alla pulizia del prodotto, che però trattandosi di estrattore, è normale che richieda più attenzione e pazienza. Particolarmente visibili e difficoltose da eliminare sono le impronte di gocce d'acqua dopo il lavaggio, per cui è essenziale l'utilizzo di un panno in microfibra.

Non conoscendo altri prodotti simili, a parte la centrifuga Lidl,  non ho modo di fare confronti dettagliati, ma posso dire che io mi trovo davvero molto bene e non lo cambierei: ha un buon rapporto qualità prezzo e svolge bene il suo lavoro.