L'estrattore di succo a freddo Kenwood JMP601SI PureJuice

Ho acquistato l’estrattore di succo a freddo Kenwood JMP601SI PureJuice il 1 giugno 2023 perché rispecchiava tutto ciò di cui avevo bisogno: la funzione di spremitura lenta, soprattutto a freddo, e, andando incontro alla stagione calda, un accessorio per il sorbetto, che lo ha reso ancora più appetibile. Possiedo anche una vecchia centrifuga, utilizzata sì e no due volte, ma ciò che mi ha spinto realmente ad acquistarlo è stato il marchio Kenwood, di cui possedevo già una planetaria con tanti accessori, compreso il torchio con le trafile in bronzo.

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1. maneggevolezza;
2. ridotte dimensioni;
3. praticità e velocità nella pulizia;
4. ottimo rapporto qualità prezzo;
5. adatto anche a preparare sorbetti.

Si tratta di un piccolo elettrodomestico molto maneggevole: misura solo 19 centimetri di diametro per 41 di altezza, e pesa 4,8 chili.

La struttura è completamente in plastica, sicura per l'uso alimentare e priva di BPA, è di colore uniforme - grigio e nero – donandogli un'estetica moderna ed elegante. Il materiale di cui è fatta la rende non scivolosa e non soggetta a macchie o impronte, ma sì a graffi nel caso venisse pulita in modo troppo aggressivo.

Con i suoi bassi giri di rotazione al minuto (60 rpm) consente di spremere frutta e verdura in modo delicato, evitando di perdere sostanze nutritive, di estrarre fino all'84% del succo disponibile e di farlo nella maniera più silenziosa possibile.

Oltre ai due raccoglitori per il succo e lo scarto, rispettivamente da 1 litro e 1,3 litri di capienza, dispone di un accessorio per realizzare sorbetti e un passino dalle maglie extrafini, da montare sul contenitore che raccoglie il succo, che permette di filtrare ancora meglio il succo in uscita, per un effetto vellutata.

Come per ogni prodotto Kenwood, anche per questo piccolo elettrodomestico esistono pezzi di ricambio, cosicché qualsiasi cosa si rompa, non si è costretti a ricomprarlo di nuovo per intero e ha una garanzia di due anni, come per legge.

Un'estrattore di succo elettrico, con funzione di spremitura lenta e a freddo come il PureJuice JMP601SI di Keenwoord si usa principalmente per estrarre succo da frutta e verdura, con l'agevolazione di non doverla tagliare a pezzi piccoli, bensì di poterla inserirla a pezzettoni dal boccale in alto.

Con l'accessorio giusto si trasforma anche in un alleato indispensabile nella bella stagione per preparare sorbetti di frutta rinfrescanti, oltre a mettere a disposizione tutti gli scarti vegetali per altre ricette, come muffin, composte, biscotti e burger vegetariani.

Come pulire il Kenwood JMP601SI

Dal punto di vista della pulizia, è un estrattore eccezionale perché offre una funzione autopulente: una volta terminata l'estrazione del succo, si versa un bicchiere di acqua e si aziona la funzione risciacquo. In questo modo lo si ritrova completamente pulito per l'utilizzo successivo.

Io proseguo poi smontandolo, e passandolo sotto l'acqua corrente, e mentre faccio questa operazione, utilizzo la spazzolina in dotazione, per essere sicura di aver eliminato ogni residuo.

È il primo estrattore che compro per cui non posso che parlare per esperienza diretta di ciò che conosco: PureJuice di Kenwood mi ha soddisfatto da tutti i punti di vista, per il poco ingombro, perché è leggero e silenzioso durante l'uso e in ultimo, ma non meno importante, perché è facile da montare, smontare e pulire.

Inoltre, il rapporto qualità prezzo è ottimo, perché nonostante non sia economico offre praticità e funzionalità esclusive, introvabili su altri modelli.

Della stessa marca esistono varianti più economiche, ma più rumorose, poco pratiche da pulire e decisamente più ingombranti, così come modelli più costosi, ma per una famiglia, trovo che questa marca e questo modello siano l'ideale.

Prodotti alternativi all'estrattore di succo Kenwood JMP601SI

Non ho utilizzato altri prodotti della stessa categoria, ma posso condividere ciò che era stato consigliato a me, per due marche diverse:

1. una è sempre Kenwood, con una bocca più grande, cioè il Kenwood PureJuice XL JMP85000SI;
2. l'altra è Hurom, top di gamma in questo ambito, per il boccale più grande, in cui poter inserire alcuni tipi di frutta proprio interi.