L'estrattore di succo a freddo Siqur Salute Estraggo Pro 67980

Ho acquistato l’estrattore di succo a freddo Siqur Salute Estraggo Pro 67980 a marzo 2018 per sostituire una centrifuga, dei cui risultati non ero soddisfatta.

Con l’Estraggo Pro, invece, ricavo il doppio del succo e posso preparare passati di verdure, così come bevande vegetali di ogni tipo in modo facile e veloce!

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1. per essere un estrattore verticale è abbastanza compatto;
2. prevede un'estrazione lenta, a 60 giri al minuto, per lasciare inalterate le proprietà nutritive;
3. è dotato di una coclea dentata, per sminuzzare megio frutta e verdura;
4. include tre filtri, per succhi, passati e vellutate, e anche sorbetti e gelati;
5. ha un'imboccatura XL per inserire ingredienti interi.

Il Siqur Salute 67980 è un estrattore di succo professionale a lenta estrazione con un design moderno, adatto a ogni tipo di cucina: è infatti un bel prodotto da tenere in bella vista date le dimensioni compatte – 18 X 25 X 48 – e il peso limitato (5 chili) che lo rendono maneggevole, ma anche sicuro durante l’uso, grazie ai piedini che gli donano un’ottima aderenza alla superficie.

Tutte le componenti esterne e le caraffe sono in plastica dura, sicura per l’uso alimentare, e priva di BPA, che ha anche una notevole resistenza ai graffi.

Il corpo di per sé è in acciaio, così come la coclea borchiata – per poter sminuzzare meglio frutta e verdure – e gli ingranaggi del motore che con i suoi 240 watt di potenza lo rendono molto performante.

L’Estraggo Pro 67980 è dotato di un tubo di immissione XL da 75 ml, che permette di inserire facilmente anche frutta e verdura intere, e la confezione include tre filtri:

1. uno a fori piccoli, per succhi e bevande vegetali;
2. uno a fori larghi per vellutate, omogeneizzati e passati di verdure;
3. un filtro cieco per morbidi gelati e sorbetti.

Un estrattore di succo a freddo si usa in generale per preparare estratti di frutta e verdura, ma in alcuni modelli come il mio Siqur Salute 67980 anche per omogeneizzati, passati di verdura, bevande vegetali, di mandorla per esempio, gelati e sorbetti.

Usare l’Estraggo Pro è molto semplice: frutta e verdura, anche non sminuzzate, vanno inserite nell’imbuto in alto, e sotto forma di succo saranno poi raccolte nell’apposita caraffa, mentre gli scarti andranno in un altro contenitore.

Durante l’uso è davvero silenzioso, per cui si può usare anche la mattina presto, e in seguito deve essere smontato e lavato sotto l’acqua con l’aiuto dello spazzolino in dotazione per rimuovere i residui.

Il Siqur Salute Estraggo Pro è un prodotto di fascia alta, che prevede un investimento superiore ai 500 euro. Questo non lo rende un estrattore accessibile a tutti, ma per chi ha a disposizione un budget generoso, è una delle migliori soluzioni, parità di prezzo con i modelli Hurom, il top di gamma: il motore da 240 watt di potenza consente, infatti, una spremitura a freddo a 60 giri al minuto, che mantiene inalterati tutti i nutrienti di frutta e verdura, non ossida e non scalda il succo.

Allo stesso modo, la rotazione inversa della coclea permette di riposizionare gli ingredienti già inseriti nell’apparecchio senza doverlo aprire, evitando gli sprechi. In ultimo, il tubo di inserimento extralarge agevola la preparazione eliminando la necessità di sminuzzare frutta e verdura, e facendo risparmiare tempo e fatica.