Fornetti elettrici: i migliori modelli del 2020

Perchè acquistare un fornetto elettrico

Un fornetto elettrico è una soluzione molto pratica per una casa piccola o per una casa di vacanza: consuma relativamente poco ed è facile da usare. Ma non sempre risulta facile scegliere il modello adatto. Innanzitutto, perché sono davvero tanti i fornetti elettrici in commercio, ognuno con i suoi punti forti e i suoi punti deboli, con le sue specificità.

In secondo luogo, proprio perché si tratta di una soluzione salva-spazio, bisogna stare attenti a misurare con precisione lo spazio a disposizione, avendo premura di lasciare sempre uno spazio di 10/15 centimetri di distanza da mobili e pareti. Perché un po' di calore lo mandano all'esterno. Non solo, bisogna verificare anche la presenza di una presa vicino all'area di collocazione, in modo da potere fare a meno di antipatiche prolunghe.

I migliori modelli del 2020

Per facilitarvi la vita, abbiamo selezionato alcuni modelli, tutti con un rapporto qualità/prezzo degno di nota e con diverse caratteristiche e dimensioni, in modo da permettervi di trovare rapidamente il modello che fa per voi.

Moulinex Optimo

-25%

Compatto e capiente, questo fornetto elettrico Moulinex presenta anche un eccellente rapporto qualità prezzo. Misura 46 x 32 x 28 centimetri, e la capacità del vano di cottura è di 19 litri. La potenza è di 1380 Watt.

Le due resistenze elettriche e la ventola di cui è dotato gli permettono 6 modalità di cottura: a convezione, tradizionale, grill, a bagnomaria, ricette di pasticceria e funzione scongelamento. E' un prodotto versatile che fa quasi tutto e lo fa piuttosto bene.

Si scalda rapidamente ed è molto facile da usare grazie al termostato ed al timer regolabili.
Il primo è regolabile dai 100 a 240 gradi, mentre il secondo fino a 120 minuti. E una volta ultimata la cottura il forno si spegne automaticamente.

Ardes Gustavo Silver

-29%

Questo fornetto elettrico ha una capacità leggermente maggiore rispetto al precedente. Il vano di cottura è infatti da 25 litri. Le dimensioni rimangono comunque contenute (38,7 x 46,3 x 30,8 cm).

Da subito trasmette una sensazione di affidabilità e buona qualità, sia per quanto riguarda i materiali che per la struttura. Cosa che garantisce una buona efficienza senza consumare troppo.

La porta in doppio vetro si apre e si chiude in modo fluido e sicuro, gli ammortizzatori in gomma sono fissati in modo da chiudersi dolcemente.Ha 6 funzioni di cottura. Si scalda rapidamente e cuoce bene, rivelandosi sufficientemente potente.

Il timer permette di regolare la cottura fino a 60 minuti. Si presenta ben accessoriato, con teglia, griglia, pinza per teglia e griglia e raccogli briciole inclusi in confezione.

De'Longhi Sfornatutto

-28%

E’ il fornetto elettrico compatto per antonomasia. Grazie alle sue dimensioni ridotte (37 x 48 x 24 cm) è agevolmente collocabile in qualsiasi cucina senza occupare troppo spazio. La potenza di 1400 Watt è più che sufficiente a garantire un riscaldamento veloce. E’ anche un fornetto versatile, con 5 funzioni di cottura: ventilata e tradizionale, ha poi la funzione di scongelamento e di mantenimento in caldo. E l'indispensabile grill.

La qualità costruttiva è ottima. In particolare spicca il rivestimento della camera di cottura con un materiale più resistente alle alte temperature - che permette di risparmiare energia elettrica - antiaderente e antigraffio – più durevole e più facile da pulire - denominato “Durastone“, un po’ il cavallo di battaglia del marchio in questa linea di prodotti.

Più che adeguata anche la dotazione di accessori, che prevede 2 griglie cromate, piatto pizza e vassoio raccogli briciole.

Ardes Gustavo 60 Litri

-42%

Con questo si fa un vero salto dimensionale, tanto da diventare quasi un forno tradizionale. Ha infatti una capacità di 60 litri e 6 modalità di cottura. Con queste caratteristiche può cucinare tranquillamente per una famiglia di 4/5 persone.

Per contro, è un forno di dimensioni che vanno considerate attentamente in funzione dello spazio disponibile. Misura infatti 59,2 x 49,7 x 37,8 cm, ed è molto più voluminoso rispetto agli altri modelli che abbiamo selezionato.

Tra le caratteristiche più apprezzate c'è la pratica regolazione della temperatura con spia termostato che si spegne al raggiungimento della temperatura desiderata. E il timer, che permette di impostare programmi fino a 60 minuti e segnala la fine della cottura con un segnale acustico.

Il forno elettrico Ardes AR6260B viene consegnato coi seguenti accessori: teglia, griglia, pinza per teglia/griglia, vassoio raccogli briciole.

Ariete 979 Vintage

-14%

Chiudiamo la nostra selezione con un modello di forno elettrico dallo stile unico. Questo modello di marca Ariete ha un design vintage che lo rende un prodotto davvero speciale nel panorama dei forni elettrici. Come per altri piccoli elettrodomestici di questo marchio, è disponibile in tre colori pastello che contribuiscono ad evidenziarne le linee del tutto particolari.

Ma non pensate che sia un soprammobile privo di qualità dal punto di vista tecnico.
Al contrario, si tratta di un prodotto completo dal punto di vista delle funzioni e di buona capacità interna (18 litri), specialmente se rapportata alle dimensioni esterne (47,5 x 40 x 24,5 cm): discretamente potente (1380 watt), si rivela perfetto per la pizza in virtù della cavità rotonda nella parte posteriore, può contenere un piatto fino a 30 centimetri di diametro.

Per contro, va evidenziata una certa delicatezza delle parti in plastica, rispetto ad altri modelli che danno maggiori garanzie dal punto di vista delle durevolezza.

COME SCEGLIERE UN FORNETTO ELETTRICO

Semplificando molto, un fornetto elettrico è fatto da una struttura in metallo e vetro che contiene il vano di cottura, due resistenze elettriche e una ventola. Le due resistenze elettriche permettono di scaldare il vano di cottura. E la ventola di distribuire l'aria - e il calore - in maniera uniforme. Combinando questi tre elementi si può arrivare ad avere fornetti elettrici con sei modalità di cottura. E quindi molto simili, come funzioni, a quelle di un vero forno elettrico a incasso.

Le cose da considerare per acquistare un fornetto elettrico sono le dimensioni, la capienza del vano di cottura, la potenza del motore, la temperatura che può raggiungere e la presenza di un timer. Poi ci sono gli eventuali accessori, come teglie, griglie, e l'eventuale presenza di una luce interna che permette di seguire la cottura.

Le dimensioni

I fornetti elettrici sono, appunto, fornetti, e quindi elettrodomestici piccoli, o comunque molto più piccoli di un forno elettrico a incasso. Ma hanno comunque un loro ingombro, e per questo è bene considerare con attenzione lunghezza, larghezza e profondità, in modo da poterli posizionare adeguatamente nella vostra cucina.

La capienza dei fornetti elettrici

La capienza è la dimensione espressa in litri del vano di cottura. Può andare da un minimo di 9 litri a un massimo di anche 60 litri. Ma la capienza media dei fornetti più venduti è intorno ai 35 litri. La capienza è un fattore importante da considerare perché da questa dipende il numero di persone per cui si può cucinare.

Con un fornetto tra i 9 e i 12 litri, si può cucinare per due persone; uno tra i 13 e i 20, può cucinare per 3 persone; con uno tra i 24 e i 30, si può cucinare per quattro persone; e con uno dai 30 in su, per 6 e più persone. Il numero di persone indicato per le diverse fasce di capienza è solo indicativo. Dipenderà poi anche da cosa cucinate, ovviamente.

I tipi di cottura

Un fornetto elettrico può eseguire diverse modalità di cottura. Le principali sono tre. Quella statica, grazie all'accensione contemporanea delle due resistenze elettriche. E quella ventilata, grazie alle due resistenze elettriche più la ventola. L'accensione della ventola permette di distribuire in maniera più uniforme il calore all'interno del vano di cottura, di raggiungere più velocemente la temperatura desiderata e di cuocere più velocemente i cibi.

La terza, tra le modalità più diffuse e importanti, è il Grill. Per grigliare un almeno, e cioè per renderlo croccante, basta accendere la resistenza elettrica superiore al massimo della potenza e avvicinarvi i cibi. Di solito bastano pochi minuti, ma dipende anche da cosa state cucinando.

Si può cucinare utilizzano solo la resistenza inferiore. Di solito questo modo viene considerato "delicato". Per mantenere i cibi in caldo, basta scegliere una temperatura bassa e costante per il tempo che si desidera.

Per scongelare, basta accendere la ventola, senza dover attivare nessuna delle due resistenze. La ventola spinge nel vano di cottura l'aria a temperatura ambiente e questo basta a scongelare quello che volete, appunto, scongelare. I tempi dipendono poi da tante cose.

Alcuni fornetti montano un girarrosto. Altri, dei programmi di cottura predefiniti.

Le funzioni aggiuntive dei fornetti elettrici

Tra le funzioni aggiuntive più diffuse ci sono la luce interna, che permette di monitorare l'andamento della cottura senza dover aprire il forno. Il timer con autospegnimento e corrispondente segnale acustico. E un indicatore acustico che segnala il raggiungimento della temperatura selezionata.

Da cosa dipendono le prestazioni

Le prestazioni di un fornetto elettrico - e cioè se cucina bene, quanto tempo ci mette e quanto consuma - dipendono dal wattaggio, dalla struttura e dai materiali con cui è fatto.

La potenza del motore va, per la maggior parte dei casi, dai 600 ai 2300 Watt. Ma in linea di massima più è potente e meglio è. Perché raggiunge prima la temperatura di cottura desiderata e cuoce più in fretta. Tutte cose che, alla lunga, permettono anche di consumare di meno. E se un maggior wattaggio è accompagnato da una struttura e da materiali che disperdono poco calore, è ancora meglio.

Gli accessori

Tra gli accessori ci sono tipicamente la leccarda e la griglia, ci sono vassoi, teglie e girarrosto. E a volte le case costruttrici producono anche accessori acquistabili separatamente.

L'importanza dei materiali

Come abbiamo visto sopra, i materiali di cui è costruito un fornetto elettrico ne condizionano molto le prestazioni. Un fornetto con un doppio verto e materiali interni resistenti è probabile che disperda molto meno calore di uno qualitativamente più scadente. E quindi permetta di cucinare più velocemente e consumando meno, evitando anche che il forno si surriscaldi.

Fornetti tostapane a confronto

Moulinex OX4448 Optimo Forno Elettrico con Capacità di 19 L, Potenza 1380 W, Nero
Moulinex OX4448 Optimo
€ 78,99
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  • Capienza
    19 litri
  • Potenza
    1380 Watt
  • Cottura
    6 modalità
Ardes AR6225S Forno Elettrico Ventilato GUSTAVO SILVER 25 Litri Luce Interna, 6 Funzioni Cottura, Timer, Doppio Vetro, con Accessori, 1500 W, Argento
Ardes AR6225S Forno Elettrico Ventilato GUSTAVO SILVER
€ 63,99
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  • Capienza
    25 Litri
  • Potenza
    1500 Watt
  • Cottura
    6 Modalità
De'Longhi EO14902.S Sfornatutto Forno Elettrico, 14 Litri, 1400 W, Silver
De'Longhi EO14902.S Sfornatutto
€ 129,99
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  • Capienza
    14 Litri
  • Potenza
    1400 Watt
  • Cottura
    5 Modalità
Ardes AR6260B Forno Elettrico Ventilato GUSTAVO 60 Litri Con Luce Interna 6 Funzioni Cottura Doppio Vetro con Accessori Nero, 2200 W
Ardes AR6260B Forno Elettrico Ventilato GUSTAVO 60 Litri
€ 99,00
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  • Capienza
    60 Litri
  • Potenza
    2200 Watt
  • Cottura
    6 Modalità
Ariete 979 Vintage - Forno Elettrico di Design 18 Litri, Idoneo per pizza da 30 cm, 1380W, 3 posizioni di cottura, Timer 60', Acciaio Inossidabile, Beige Pastello
Ariete 979 Vintage - Forno Elettrico di Design 18 Litri
€ 59,99
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  • Capienza
    18 Litri
  • Potenza
    1380 Watt
  • Cottura
    4 Modalità
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