Forno a microonde: i migliori modelli per il 2024

Perché comprare un forno a microonde

Perché cucinare con un forno a microonde è semplice e veloce. E la velocità può essere molto utile anche in cucina. È noto soprattutto per la sua capacità di scongelare e scaldare rapidamente, ma è in grado di fare anche tante altre cose, come grigliare e cucinare al vapore.. E i modelli più evoluti possono competere con le prestazioni di un forno elettrico tradizionale.

Indice

I MIGLIORI FORNI A MICROONDE DEL 2024

La rete offre molti modelli e molte occasioni di acquisto. E scegliere può essere difficile. Qui sotto vi proponiamo le recensioni dei forni a microonde provati dalle blogger di Giallozafferano

Candy CMG2071DS

-12%

È un forno a microonde semplice ed essenziale. Facile da usare, e quindi adatto a tutti. Nonostante la sua semplicità, offre una buona versatilità. Ha infatti 13 programmi preimpostati, la funzione di scongelamento rapido e la funzione grill che può essere anche utilizzata in maniera combinata con le microonde.

Felicia Basile, blogger di ZeroglutineCheBontà, a questo proposito ha dichiarato che, oltre a scaldare e scongelare, lo utilizza anche per cose più raffinate, come la parmigiana di melanzane e pasta al forno.

Per quanto riguarda la pulizia ha dichiarato che:

"Il Candy CMG2071DS si pulisce facilmente con un panno umido oppure come faccio io inserendo all'interno una ciotola con acqua e limone per 3 minuti alla massima potenza."

Pesa 11 chili e ha una capacità di 20 litri. Le sue dimensioni sono 49 x 35,6 x 28,6 centimetri.

Sempre dalla Candy, al link qui sotto trovate un modello, più capiente (25 litri) e più potente (900 W).

Ha anche più funzioni, come ad esempio la funzione crisp, che permette la doratura della parte inferiore degli alimenti.

Forno a microonde Sharp R642BKW

-3%

Il forno a microonde Sharp R642BKW è un forno combinato, con funzione riscaldante e grill. Ha 11 livelli di potenza, 6 programmi automatici e 2 diverse funzioni di scongelamento. E ci sono anche 2 programmi di cottura alternata con grill e microonde.

Ha una capacità di 20 litri e il piatto girevole ha un diametro di 25,5 centimetri. E' robusto e resistente. Pesa 11,4 chili e misura 35,85 x 43,95 x 25,78 centimetri.

Tania Meli, blogger di Cucina che ti passa, lo ha provato e ha scritto una recensione del microonde Sharp R642BKW, dove si può leggere:

"Il mio Sharp mi è totalmente indispensabile ormai, lo uso quotidianamente a cominciare dalla colazione, perché ci scaldo il latte, e in tutti gli altri pasti, perché mi permette di cuocere velocemente un piatto a base di verdure o di pesce, mi aiuta a far gratinare velocemente la pasta, ed è utile persino con le preparazioni dolci, come le mie golosissime meringhe."

Whirlpool MWF 427 SL Extra Space

-29%

Il forno a microonde Whirlpool MWF 427 SL è abbastanza grande e piuttosto pesante. Le dimensioni del forno sono 42,6 x 49 x 32 centimetri, e pesa circa 15 chili. Spostarlo da una parte all'altra della cucina non è la cosa più agevole del mondo, per cui è meglio dedicargli un posto fisso.

Dalla sua ha però la capienza e molte funzioni che lo rendono versatile e quindi in grado di fare tante cose oltre a scongelare e scaldare. La capienza del forno è di 25 litri. Ma la particolarità del Whirlpool MWF 427 SL è la tecnologia Full Flat: il forno non ha il piatto rotante e lo spazio interno può essere utilizzato anche con teglie quadrate e rettangolari, permettendo di sfruttarne meglio la capienza. Si possono utilizzare pirofile con una diagonale fino ai 40 centimetri.

Ha diversi programmi di cottura preimpostati, due funzioni per scongelare (una specifica per il pane), la funzione crisp e quella di cottura al vapore con impostazioni predefinite. È dotato di un grill, e può cuocere combinando grill e microonde. Tempo di cottura e potenza del microonde possono essere anche impostate manualmente. Ha la funzione Autoclean che ne facilita la pulizia.

Tra gli accessori ci sono un rialzo per il grill, una vaporiera, un rialzo per il piatto crisp, il piatto crisp, e un manico rimovibile.

Simona Quartararo, blogger di Mille 1 Ricette, è rimasta favorevolmente colpita soprattutto dalla sua versatilità:

"Io uso il mio Whirlpool MWF 427 per scongelare prodotti congelati o scaldare piatti già pronti, ma anche per cuocere in poco tempo, usando la tecnica della vasocottura: la mia ricetta dell'arista di maiale preparata al microonde, per esempio, è ottima."

Anche il forno a microonde Whirlpool MCP 349 BL Chef Plus è stato recensito da un delle nostre blogger.

Carmela Odierna lo ha infatti acquistato a gennaio di quest'anno per velocizzare la cottura dei pasti, e ne è molto soddisfatta. Infatti, dice:

"Il Whirlpool MCP 349 è un microonde vantaggioso perché oltre alla classica cottura al microonde offre una vasta scelta di cotture diverse e ci si possono preparare moltissime ricette, dall'antipasto al dolce."

Forno a microonde Samsung MG23F301TCK

È un po' più grande degli altri forni presentati in questa lista. Misura 52x48x31cm, pesa 13 chili e ha una capienza di 23 litri. Ha più di 20 programmi predefiniti, la funzione grill e quella di cottura combinata. Tra gli accessori ci sono anche il piatto doratore e una griglia per sfruttare al meglio la funzione di doratura degli alimenti.

Ci sono anche altri accessori che possono aumentarne la versatilità, ma devono essere acquistati separatamente. Come ad esempio lo steamer per la cottura al vapore e il cuoci uova.

Ha anche la funzione eco, che permette di risparmiare energia, e una che permette di ridurre gli odori che si producono cucinando.

Una delle particolarità di questo forno è quello di avere l'interno in ceramica, che lo rende particolarmente facile da pulire. Come scrive Izabela Majkutewicz, blogger di Mille 1 Ricette:

"La pulizia è molto facile: questo Samsung non ha parti o angolini scomodi, l’interno è rivestito in ceramica ed è quindi molto semplice da pulire, resiste ai graffi e ha persino un programma di auto pulizia che aspira gli odori."

Un altro forno a microonde Samsung recensito da una blogger di GialloZafferano è il modello MG23F302TAK.

Arianna Rallo, blogger di Sapore di Arianna, l'ha acquistato a dicembre 2019 e afferma di averlo scelto per marca, dimensioni e design, ma anche per la sua funzionalità, infatti:

"Questo microonde combinato ha anche delle buone capacità di capienza, diverse funzioni tra cui la Power Defrost per scongelamento rapido e Grill, molti programmi preimpostati, tutte funzioni che mi aiutano a velocizzare le mie ricette, e che mi hanno convinto definitivamente all’acquisto."

Candy CMXG 30DS

-19%

Anche questo è un forno a microonde combinato, può cioè utilizzare assieme la funzione microonde e il grill. Ha 40 programmi di cottura, la funzione defrost intelligente - basta inserire il peso e poi ci penserà il forno a scongelarlo alla perfezione - e la funzione start express, e cioè l'avvio alla massima Potenza per 30 secondi premendo semplicemente un tasto.

Ha una struttura robusta e un design moderno. Pesa 16 chili e le sue dimensioni sono 33,5 x 52 x 51 centimetri. La capienza è di 30 litri, cosa che lo rende molto comodo per una famiglia di medie dimensioni.

Associata al forno CMXG 30DS c'è una App per smartphone e tablet, che potrà darvi assistenza, consigli e suggerimenti per cucinare con il vostro forno a microonde.

È facile da pulire, bastano un panno o una spugnetta morbida e non vanno usati detergenti, al massimo un po’ di aceto.

Anna Langellotto, blogger di GialloZafferano, lo ha provato e ha scritto una recensione sul forno a microonde Candy CMXG 30DS, dove si può leggere:

"Questo prodotto è molto più bello esteticamente di tanti altri in commercio, ha tante funzioni, è semplice da utilizzare e ha un rapporto qualità/prezzo davvero ottimo: anche se non ha accessori in dotazione, il prezzo – intorno ai 120,00 euro – è davvero molto competitivo per tutte le funzioni che ha."

Whirlpool MWP 339 SW Supreme Chef

Oltre che di funzioni disponibili, in questo caso si fa un salto di qualità e di prezzo. Il Whirlpool MWP 339 SW è un forno combinato, nel senso che è in grado di utilizzare assieme diverse modalità di cottura. Nel caso specifico sono quella al microonde, quella con il grill e quella ventilata. Ha anche la funzione crisp e può cuocere al vapore.

È dotato di un sensore - chiamato 6° senso - in grado di regolare automaticamente il programma di cottura in base alla tipologia e al peso dell'alimento.

Ha un motore da 900 Watt, una capienza da 33 litri. Il piatto girevole ha un diametro di 36 centimetri.

È alto 37,3 centimetri, largo 49 e profondo 54. Pesa 27,5 chili.

Tra gli accessori ci sono un cestello a due livelli progettato per la cottura a vapore, il piatto per la funzione crisp e due griglie con cui posizionarlo più o meno in alto, secondo le necessità.

Fernanda Michela Nicotra, blogger di GialloZafferano, ha provato il forno a microonde Whirlpool MWP 339 SW e ha dichiarato:

"Io utilizzo il microonde per scaldare, ma soprattutto per friggere con poco olio grazie al piatto "crisp", per cuocere secondi di carne e pesce, oltre che per la pizza, per cuocere torte, per cuocere al vapore verdure, pollo e molto altro. Nel caso lo si volesse utilizzare come un forno tradizionale, bisogna solo mettere in conto che ci mette un po’ di tempo ad arrivare alla temperatura giusta, ma poi il risultato è più che soddisfacente."

ALTRE RECENSIONI DI FORNI A MICROONDE

Qui sotto trovate altre recensioni di forni a microonde scritte dalla blogger di GialloZafferano.

RECENSIONE FORNI WIRLPOOL

RECENSIONE FORNI CANDY

RECENSIONE FORNI SHARP

RECENSIONE FORNI SAMSUNG

COME FUNZIONA IL FORNO A MICROONDE

Il forno a microonde cuoce utilizzando onde elettromagnetiche che hanno una lunghezza d'onda molto piccola. Le microonde, appunto. Quando queste colpiscono un alimento, ne mettono in moto le molecole dell'acqua. Queste, muovendosi, estendono il movimento alle molecole vicine. Il tutto provoca il riscaldamento del cibo. Il microonde scalda direttamente gli alimenti, mentre un forno tradizionale deve scaldare prima l'aria che poi a sua volta scalda i cibi.

Il principale vantaggio di questa modalità di cottura è la velocità. Gli svantaggi sono invece due: la temperatura di cottura non può superare i 100 gradi - a quella temperatura l'acqua evapora - e il calore viene solo dall'interno degli alimenti che state cucinando. E questo non permette la cottura di piatti come ad esempio l'arrosto, le lasagne e anche di molte torte, per cui è necessario che il calore venga anche dall'esterno. Per superare questo limite è stato creato il forno combinato, che utilizza anche il grill, la ventola e il piatto doratore.

PER APPROFONDIRE: Come funziona il forno a microonde

IL FORNO A MICROONDE COMBINATO

Come abbiamo appena visto, per superare i limiti del forno a microonde, valorizzando allo stesso tempo i suoi pregi, i forni più evoluti incorporano anche alcune caratteristiche dei forni tradizionali. Come il grill, la cottura statica e quella ventilata. E un accessorio specifico per il microonde, il piatto doratore. Quando un forno a microonde può utilizzare assieme - o in maniera alternata, ma all'interno di un procedimento di cottura - almeno alcune di queste modalità, viene detto forno a microonde combinato. Vediamole una alla volta.

  • Il grill è una resistenza elettrica che può raggiungere una temperatura alta. Ponendo i cibi alla giusta distanza dal grill li si può dorare e rendere croccanti in poco tempo.
  • Nella cottura ventilata il calore prodotto dalle diverse fonti viene distribuito nella camera di cottura grazie alla spinta di una ventola.
  • Nella cottura statica le microonde agiscono direttamente sugli alimenti senza l'uso di ventilazione interna. 
  • Il piatto doratore (o piatto Crisp) è una teglia rotonda da mettere sul piatto rotante. È fatto di un materiale che si scalda grazie alle microonde. L'effetto del calore accumulato è quello di dorare il cibo anche nella parte inferiore.

Altre funzioni avanzate

Come abbiamo appena visto, i nuovi modelli di forno a microonde offrono funzioni avanzate che elevano l'esperienza culinaria oltre il semplice riscaldamento degli alimenti.

Grill, ventola e piatto doratore permettono di cuocere, arrostire e gratinare i cibi. Alcuni modelli includono anche la tecnologia inverter, che consente una cottura più uniforme e rapida, preservando al meglio le qualità nutrizionali degli alimenti.

La funzione di cottura a vapore mantiene l'umidità degli alimenti, rendendoli più gustosi e salutari. E molti microonde avanzati offrono programmi automatici per la scongelazione, la fermentazione di prodotti come lo yogurt e persino la preparazione di snack croccanti con la funzione grill.

La connettività Wi-Fi e il controllo tramite app mobile consentono di avviare la cottura, monitorare i progressi e ricevere notifiche sullo stato dei piatti, rendendo l'uso del microonde più intuitivo e personalizzato.

COME SCEGLIERE IL FORNO A MICROONDE

Ci sono molti modelli di forno a microonde. Ci sono quelli a incasso e quelli a installazione libera; quelli che utilizzano solo le microonde e quelli combinati che hanno anche il grill, il piatto Crisp, la ventola e a volte possono cucinare anche al vapore.

Non c'è una regola generale per decidere quale forno a microonde comperare. La cosa più importante è capire bene cos'è e come funziona un forno a microonde, cosa può fare e quali sono le vostre esigenze in cucina. E quanto potete spendere. A questo punto avrete tutti i dati necessari per decidere.

Ma vediamo, appunto, quali sono le caratteristiche oggettive del forno a microonde a cui fare attenzione:

  • tipologie di forni a microonde
  • i tipi di cottura
  • la potenza
  • i programmi di cottura predefiniti
  • le funzioni implementate
  • la praticità d'uso
  • gli accessori in dotazione

TIPOLOGIE DI FORNI A MICROONDE

Per quanto riguarda il posizionamento nella cucina, ci sono due grandi tipologie di forni a microonde: i forni a incasso e quelli a installazione libera. I forni a incasso sono fatti per essere inseriti in cucine strutturate, e spesso progettate per ospitarli. In questi casi bisogna fare molta attenzione alle dimensioni del forno e del vano dove intendete inserirli. I forni a installazione libera, invece, li potete posizionare dove volete, nello spazio di lavoro che vi è più comodo. Le dimensioni rimangono un fattore importante, ma il controllo può essere meno stringente.

DIVERSI TIPI DI COTTURA

Come abbiamo visto nel paragrafo sul forno a microonde combinato, i forni moderni non utilizzano solo le microonde, ma possono utilizzare anche altre modalità di cottura come il grill, il piatto doratore, la cottura ventilata e quella a vapore.

Per scegliere il vostro forno, fate quindi attenzione alle modalità di cottura che può attivare. Più sono - e più possono essere combinate - e maggiore sarà la versatilità del forno e migliori i risultati della cottura.

POTENZA

Per il forno a microonde la potenza viene calcolata per le diverse componenti. La potenza delle microonde in quanto tale può variare dai 400 ai 1.000 Watt. Quelli che consentono di selezionare diversi livelli di potenza sono più versatili e consentono di scaldare e cuocere diversi tipi di alimenti. La potenza del grill di un microonde varia di solito tra 650 e 1.200 Watt. Anche in questo caso può essere fissa o selezionabile. Per quanto riguarda la cottura ventilata, la potenza può andare tra i 1.000 e i 1.500 Watt. Più un forno è potente, e più è versatile. Ma più è potente e più consuma.

PROGRAMMI

Come accade per molti altri tipi di elettrodomestici, anche nel caso dei forni a microonde i modelli più moderni possono avere più programmi predefiniti. E anche questa contribuisce alla versatilità dello strumento e alla facilità di utilizzo. I programmi predefiniti più diffusi e richiesti sono:

  • cottura rapida
  • riscaldamento
  • scongelamento veloce
  • la cottura Crisp
  • cottura al vapore

FUNZIONI

Tra le ulteriori funzioni possono esserci quelle di sicurezza, come il blocco dei pulsanti in modo che i bambini non li utilizzino inavvertitamente. O che non si possa aprire prima che sia stato spento, così da non emettere onde elettromagnetiche fuori dal forno. Possono esserci segnali acustici che indicano la fine della cottura, il blocco del piano rotante, funzioni di autopulizia.

PRATICITÀ D'USO

La praticità di un forno a microonde dipende dalla facilità di utilizzo e dall'ingombro. Sulla facilità di utilizzo, abbiamo già visto: pur non essendo sempre un elettrodomestico intuitivo, con un buon manuale e un po' di pratica il vostro forno diventerà uno degli elettrodomestici più facili che abbiate mai usato.

Se il vostro è un forno a installazione libera, e ogni tanto lo dovete spostare, la facilità d'uso dipenderà anche dalle dimensioni e dal peso. Più è grande e pesante e più sarà difficile spostarlo. Ma è anche vero che più è grande il forno e più è capiente la camera di cottura. Quindi dovrete trovare un compromesso.

DESIGN E MATERIALI

Il design è importante per la funzionalità e la facilità di utilizzo di tutti gli elettrodomestici. Ma per quanto riguarda il microonde è importante soprattutto per l'estetica della vostra cucina. E quindi, fate attenzione a quella, a che le cose stiano bene assieme.

Design e struttura sono importanti anche per quanto riguarda la stabilità della macchina. In questo senso i forni a microonde più stabili hanno una struttura solida, piedini antiscivolo, maniglie invece che pulsanti per l'apertura, porta a ribalta, peso non eccessivo e un buon rapporto tra le dimensioni interne e quelle esterne del forno.

Valutate bene i materiali, che siano robusti e possano durare nel tempo. Ne va della spesa - non dovrete cambiarlo troppo spesso - e anche della qualità dei procedimenti di cottura: un forno migliore cucina meglio.

COME SI USA IL FORNO A MICROONDE

Il forno a microonde è molto facile da usare. Nel senso che si fa tutto con pochi pulsanti. Più difficile è sapere cosa fare con tutti quei pulsanti, perché non è tra gli elettrodomestici più intuitivi. Quindi la prima cosa da fare è leggere con attenzione il manuale di istruzioni. Poi, con un po' di pratica, vedrete che diventerà uno degli elettrodomestici più facili che abbiate mai utilizzato.

COME SCONGELARE

Molti forni a microonde hanno una o più funzioni già definite per lo scongelamento degli alimenti che di solito va sotto il nome di defrost. Se questo è il caso del vostro, scegliete la funzione defrost e mettete l'alimento che volete scongelare nel forno. Nei forni più evoluti vi basterà poi inserire il peso dell'alimento e il forno farà tutto da solo.

Se il vostro microonde non ha questa funzione, dovrete scegliere tempi e potenza da soli.

Per quanto riguarda il tempo, impostatelo a 30/60 secondi, secondo il tipo di alimento. Poi controllate se si è scongelato a sufficienza. Se non lo fosse, riprovate con cicli di durata inferiore, e cioè con 30 secondi alla volta, fino a quando avrete ottenuto il risultato che desiderate.

Anche la potenza va scelta in base all'alimento che dovete scongelare. Per carne e pesce è meglio usare una potenza alta, per brodi e minestre scegliete invece una potenza media.

Ultimo consiglio su questo punto: se possibile, tagliate l'alimento che volete scongelare a fettine o a pezzetti non troppo grandi.

COME RISCALDARE CON IL MICROONDE

Anche per riscaldare tenete presente che è meglio che tempi e potenza siano scelti in base al tipo di alimento. E che riscaldare con il microonde tende a seccarli.

Per gli alimenti umidi, liquidi e semiliquidi, come una pasta con molto sugo, brodi e minestre oppure per uno stufato, questa funzione può essere utilizzata senza particolari avvertenze.

In tanti altri casi, invece, per tutti quegli alimenti che non sono abbastanza umidi e che quindi potrebbero seccarsi, è meglio utilizzare qualche accorgimento:

  1. coprire il contenitore con una pellicola trasparente adatta all'utilizzo nel microonde
  2. porre nel forno una ciotola con un po' di acqua
  3. riscaldare con cicli di massimo un minuto e controllare lo stato degli alimenti tra l'uno e l'altro

COME CUCINARE CON IL MICROONDE

Con il forno a microonde si può cucinare davvero di tutto: carne, pesce, verdure. Si possono fare anche alcuni dolci, lo yogurt, e con alcuni modelli si può anche cucinare al vapore. Poi ci sono tanti accessori che possono rendere un forno a microonde davvero molto versatile.

Se volete provare a cucinare con un forno a microonde, in linea di massima la prima cosa a cui dovete fare attenzione è la potenza, che va sempre regolata secondo l'alimento che dovete cucinare. Carne, pesce e verdure possono essere cucinate con una potenza alta, e lo stesso vale per i brodi e le minestre. Se volete cucinare una frittata o un altro composto a base di uova è meglio tenere una potenza media. Per tutti gli altri alimenti è meglio una potenza medio bassa.

Adesso pulite e tagliate gli alimenti che volete cucinare, disponeteli nella teglia con i condimenti che preferite, e aggiungete sempre un po' di acqua. E coprite il contenitore con una pellicola adatta al microonde. A fine cottura aspettate qualche minuto in modo che la temperatura di quello che avete cotto si uniformi.

Trovate un po' di ricette per il forno a microonde a questa pagina.

GLI ACCESSORI PER IL FORNO A MICROONDE

I forni a microonde sono di solito strumenti piuttosto versatili. E una delle cose che li rende tali sono appunto gli accessori, quelli che a volte trovate già nella confezione, e altri che invece potete acquistare separatamente.

Tra gli accessori che di solito si trovano nella confezione ci sono il piatto girevole, che serve a rendere più omogenea la cottura, la griglia da utilizzare quando si usa il grill, il piatto doratore per dare croccantezza, e il gancio per estrarre il piatto. Non dimentichiamo inoltre l'attrezzatura necessaria per la cottura al vapore. E il ricettario, utile per chi comincia a utilizzare il forno a microonde.

Tra gli accessori che invece bisogna acquistare a parte ci sono:

  • Contenitori per microonde fatti di materiali resistenti alle alte temperature e alle microonde.
  • Piatti, ciotole e tazze, ma che siano di vetro, ceramica, plastica resistente alle microonde e porcellana. E fate attenzione che non abbiamo parti metalliche.
  • Pellicola e sacchetti per microonde.
  • Sacchetti e supporti per microonde per cuocere uova, patate, verdure, pasta, riso, e altro ancora.
  • Le pirofile in vetro e in ceramica, purché non contengano parti metalliche come maniglie o decorazioni.

Ricordatevi comunque di leggere sempre le istruzioni per verificare che gli accessori che state acquistando siano sicuri da utilizzare nel forno a microonde.

Trovate alcuni accessori utili che potete acquistare su Amazon su questa pagina.

 

UN RICETTARIO PER IL FORNO A MICROONDE

Con il forno a microonde si realizza un metodo di cottura particolare: con le microonde, appunto. Ma nei forni più evoluti questo metodo di cottura può essere combinato con altri, più tipici di un forno tradizionale, come il grill e l'aria spinta da una ventola. Alcuni hanno accessori anche per la cottura al vapore e quella delle uova.

Per utilizzare al meglio uno strumento così ricco di possibilità, è bene munirsi di un buon ricettario. Quello che vedete qui sotto offre oltre 200 ricette, che vanno dagli antipasti al dolce, passando da uova, verdure, salse e frutta. Oltre a spiegare tutti i segreti del forno a microonde.

Mentre quello che abbiamo appena visto esiste solo il formato cartaceo, quello che trovate qui sotto c'è anche in versione elettronica. Ecco il link per acquistarlo in formato Kindle.

Microonde e sicurezza

Il forno a microonde è considerato un elettrodomestico sicuro quando viene utilizzato seguendo le istruzioni del produttore. Per quanto riguarda una eventuale fuga di radiazioni, i modelli moderni sono dotati di schermature efficaci che garantiscono che le radiazioni restino confinate all'interno dell'apparecchio. E di sistemi di sicurezza che interrompono le emissioni non appena la porta si apre. È essenziale evitare di inserire nel forno contenitori metallici, che non sono adatti e possono causare problemi. E mantenere il forno pulito per evitare malfunzionamenti.

Cosa non mettere nel microonde

Con il forno a microonde si possono fare tantissime cose. Ma non si può fare tutto.

Alcuni alimenti chiusi è meglio non cucinarli. Primo fra tutti, le uova, che possono addirittura esplodere. E bisogna fare anche attenzione ad altri alimenti come le salsicce, i pomodori, le patate e anche il pollo: meglio tagliarli in pezzi più piccoli o bucherellare la pelle o la buccia.

E poi ci sono oggetti che è meglio non mettere nel microonde, come i fogli o i recipienti in alluminio; i contenitori in plastica, a meno che non siano stati appositamente progettati per questo tipo di forno; i piatti in ceramica con inserti di metallo.

È consigliabile non mettere anche le buste in plastica o in carta, che possono sciogliersi o bruciare, né introdurre contenitori in polistirolo.

E come regola generale, controllate sempre che i contenitori che state utilizzando siano compatibili con il forno a microonde. C'è un piccolo simbolo, di solito sulla parte esterna del fondo del contenitore, che lo certifica.

PER APPROFONDIRE: Cosa non mettere nel forno a microonde

Pulizia e manutenzione

Come prima cosa, svuotate il forno e rimuovete il piatto girevole, se presente, per lavarlo separatamente con acqua calda e sapone.

L'interno del forno a microonde può essere pulito sia con detergenti chimici che con prodotti naturali. I detergenti chimici si possono acquistare in qualsiasi supermercato. Quelli naturali li si può fare in casa, con sostanze come acqua, limone, aceto e bicarbonato.

I detergenti specifici per microonde sono di solito spray. Basta quindi spruzzarli sulle pareti e poi passare un panno umido. Se invece volete utilizzare un detersivo per piatti o un detergente naturale fatto in casa, il procedimento da seguire è molto simile per entrambi i casi.

Preparate una miscela di detersivo e acqua, oppure una con acqua, aceto, limone e bicarbonato. Versatela in un bicchiere e mettete il bicchiere nel forno. Accendete il forno per 5 minuti alla massima potenza. Passati i 5 minuti spegnete il forno e lasciate che il vapore si depositi sulle pareti del forno. Fate passare ancora qualche minuto. A questo punto passate una spugna sulle pareti. In questo modo toglierete sporco e sapone.

E' sempre meglio non utilizzare spugne abrasive o prodotti chimici aggressivi che possono danneggiare le superfici interne.

Non dimenticare di pulire anche l'esterno con un detergente delicato, prestando particolare attenzione alla porta e al pannello di controllo. E di verificare l'integrità della porta e delle guarnizioni, per assicurarvi che si chiudano correttamente e impediscano la fuoriuscita di radiazioni.

La pulizia e la manutenzione regolare del forno a microonde sono essenziali per garantirne la longevità e il funzionamento sicuro.

PER APPROFONDIRE: Come pulire il forno a microonde

QUANDO CAMBIARE IL MICROONDE

Quando comincia a perdere colpi. E ci sono dei segnali a cui fare attenzione. Come ad esempio l'emissione di scintille, o se comincia a fare più rumore del solito. Se la corrente elettrica salta durante l'uso o se gli alimenti cominciano a scaldarsi in modo disomogeneo. A questo punto la cosa migliore è chiamare un tecnico qualificato. Il forno a microonde è uno strumento particolare, ed è meglio non metterci le mani se non si è dei tecnici esperti. A quel punto potrete capire se vi conviene far riparare il forno o se è meglio comprarne uno nuovo.

LEGGI ANCHE: Quando cambiare il forno a microonde

ALTRE RISORSE UTILI

Domande e risposte

Domande e risposte
  • Come funziona il microonde?
    Le microonde sono radiazioni elettromagnetiche di una particolare lunghezza d'onda. E il forno a microonde utilizza proprio quelle per decongelare, scaldare e cucinare. Le microonde agiscono sulle molecole dell'acqua e le fanno vibrare. Queste si scaldano e così scaldano il cibo.
  • Dove mettere il microonde in cucina?
    La cosa importante è che sia comodo da utilizzare. E questo dipende da quanto intendete utilizzarlo e da quali mobili avete in cucina. Se pensate a un utilizzo frequente, è meglio averlo a portata di mano. Un forno portatile, ad esempio, potrebbe stare in questo caso vicino al piano di lavoro. Se invece non pensate a un utilizzo frequente, potete anche riporlo in un mobile o su una mensola, purché abbiano vicino delle prese elettriche.
  • Microonde inverter cosa significa?
    Un forno a microonde tradizionale emetteva onde a un solo livello di potenza. Per ottenere valori intermedi, si accendeva e si spegnava per il tempo previsto per la cottura. La tecnologia inverter permette invece di emettere onde senza interruzione a qualsiasi livello di potenza si scelga.
  • Quale microonde comprare?
    Un forno a microonde può fare tante cose. I più semplici possono solo scongelare velocemente, ma quelli più complessi possono sostituire un forno elettrico in tutto e per tutto. Per decidere quale acquistare c'è una sola strada. E cioè capire bene cosa può fare un certo modello, che sia semplice o ricco di funzioni. E poi capire come può rispondere alle vostre esigenze.
  • Come scongelare la carne nel microonde?
    Se avete la funzione defrost (ormai quasi tutti ce l'hanno), impostate il peso della carne e il forno farà tutto da solo. Se non potete inserire il peso, impostate lo scongelamento per 60 secondi e poi controllate. Se la carne non è scongelata andata avanti per 30 secondi alla volta fino a quando lo sarà.
  • Cosa cucinare nel microonde?
    Con il forno a microonde si può cucinare di tutto: carne, pesce, verdure. Si possono fare alcuni dolci, lo yogurt, e anche cucinare al vapore.
  • Quando cambiare il microonde?
    Se il forno comincia a fare scintille o più rumore del solito, se la corrente salta mentre lo utilizzate o se scalda i cibi in maniera non omogenea, allora è il momento di chiamare un tecnico qualificato. A quel punto potrete capire se vi conviene aggiustarlo o comprarne uno nuovo.
  • Come pulire il microonde?
    Ci sono prodotti apposta, di solito spray. Basta spruzzare e poi passare un panno. Ma il forno a microonde si può pulire anche con i detersivi per i piatti e con prodotti naturali. Basta mettere dell'acqua in un contenitore per microonde e aggiungerci un po' di detersivo, oppure un po' di aceto o mezzo limone. A questo punto fate andare il forno alla massima potenza per 5 minuti. Poi lasciate il contenitore ancora nel forno per qualche minuto. Ora aprite e passate un panno o una spugna sulle pareti. Per lavare il piatto del forno dovete prima estrarlo, poi potete lavarlo a mano o in lavastoviglie. Anche in questo caso potete usare detersivi o prodotti naturali.

Microonde a confronto

Candy CMG2071DS Microonde 20L, 700W, Argento
Candy CMG2071DS Microonde 20L, 700W, Argento
€ 86,66
Vai all'offerta
  • Potenza
    700 Watt
  • Capacità
    20 litri
  • Programmi
    13
Sharp R642BKW, Forno a Microonde 20 L, Nero
Sharp R642BKW Forno a Microonde 20 L Nero
€ 121,99
Vai all'offerta
  • Potenza
    800 Watt
  • Capienza
    20 litri
  • Programmi
    8
Whirlpool MWF 427 SL Forno a Microonde Extra Space + Grill, 25 Litri, argento, con Steamer, griglia alta e piatto Crisp + maniglia
Whirlpool MWF 427 SL Forno a Microonde Extra Space
€ 198,99
Vai all'offerta
  • Potenza
    1.000 Watt
  • Capienza
    25 litri
  • Programmi
    10
Samsung Forno a Microonde Grill Combinato da 800 W con Grill e Piatto Doratore Crusty, 23 Litri, Nero
Samsung Forno a Microonde Grill Combinato da 800 W con Grill e Piatto Doratore Crusty, 23 Litri, Nero
€ 143,04
Vai all'offerta
  • Potenza
    800 W
  • Capienza
    23 L
  • Programmi
    20
Candy cmxg 30DS Forno microonde con grill e app Cook-in, 30 litri, 900 W, Grill, Argento
Candy cmxg 30DS Forno microonde con grill e app Cook-in
€ 148,62
Vai all'offerta
  • Potenza
    900 Watt
  • Capienza
    30 litri
  • Programmi
    40
Whirlpool MWP 339 SW Forno a Microonde Supreme Chef termoventilato combinato, 33 litri, bianco, con Double Steamer, griglia alta, piatto Crisp + maniglia
Whirlpool MWP 339 SW Forno a Microonde Supreme Chef
  • Potenza
    900 Watt
  • Capacità
    33 litri
  • Programmi
    10
Contenuto sponsorizzato: GialloZafferano.it presenta prodotti e servizi che si possono acquistare online su Amazon e/o su altri e-commerce. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti in pagina, GialloZafferano.it potrebbe ricevere una commissione da Amazon o dagli altri e-commerce citati. Vi informiamo che i prezzi e la disponibilità dei prodotti non sono aggiornati in tempo reale e potrebbero subire variazioni nel tempo, vi invitiamo quindi a verificare disponibilità e prezzo su Amazon e/o su altri e-commerce citati.
Newsletter
Aggiornamento Termini e Condizioni

Gentile Utente,
le nostre Condizioni e Termini d'Uso del sito sono state modificate. Le nuove Condizioni e Termini d'Uso sono entrate in vigore dal 6 Giugno 2022. Ti preghiamo di prenderne visione a questo link ed accettarle per potere proseguire con l'utilizzo del sito e ad usufruire dei servizi offerti.