Il forno a microonde Severin MW 7803

Nel 2016 si è rotto il mio vecchio forno a microonde e ho avuto bisogno di acquistarne uno nuovo: non ho fatto in tempo a guardarmi intorno che la mia famiglia me l’ha regalato.

Mi è stato regalato un microonde della Severin estremamente innovativo e pratico, il modello MW 7803, che ha tre funzioni intercambiabili: forno ventilato, microonde e grill.

Non conosco altri microonde che siano così completi e abbiano tante funzioni, anche se sicuramente ce ne saranno altri validissimi: con gli elettrodomestici ho un rapporto particolare, o li amo o li odio alla prima prova e con questo prodotto è stato amore a prima vista.

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Il microonde combinato Severin MW 7803 è un forno grande e capiente: le sue misure sono 52 (L) x 51(P) x 33,5 (H), ed è quindi abbastanza profondo. Ha una capacità di 30 litri, che può ospitare un piatto da 31,5 cm, perfetto per cuocere una torta nello stampo classico o un pollo nella sua pirofila di ceramica.

Il colore grigio e nero, molto elegante e moderno, si adatta perfettamente ad ogni arredamento; il corpo verniciato è resistente alle alte temperature e l’interno è in acciaio inox.

Il Severin MW 7803 è un prodotto estremamente robusto e silenzioso, e anche sicuro: ha infatti il blocco di sicurezza per i bambini, assolutamente indispensabile in un microonde, che si attiva nel caso in cui qualcuno – adulto o bambino – tocchi involontariamente il tasto di avvio.

È inoltre dotato di 10 programmi già preimpostati, selezionabili singolarmente tramite i tasti presenti sul display.

È facilissimo da pulire: essendo in acciaio è molto comodo, io utilizzo una spugna umida leggermente insaponata, la passo all’interno, in tutto il vano, e poi ripasso una spugna umida per eliminare il detergente. Infine asciugo bene.

La fascia di prezzo del Severin MW 7803 è alta ma ha talmente tante funzioni ed è un prodotto talmente versatile che vale la spesa. In dotazione ha, inoltre, il piatto girevole da 31,5 cm e una griglia alta in acciaio che permette di cuocere due piatti contemporaneamente.

Su Amazon è venduto con garanzia di 2 anni, e i pezzi di ricambio si trovano tranquillamente contattando il produttore.

So che ne esiste anche una versione nuova più economica, ma è più piccola del mio.

Questo microonde mi dà la possibilità di utilizzare le tre funzioni che possiede sia da sole – solo microonde, solo forno ventilato con cottura da 140 a 230°, solo grill forno ventilato – che combinate – grill, forno ventilato e microonde; forno ventilato, microonde e grill; forno microonde e grill – quindi si ha la possibilità di cuocere qualsiasi alimento o preparazione, come torte, arrosti, verdure gratinate o lesse, frutta cotta come mele, pere e castagne.

Inoltre è ottimo per scongelare gli alimenti in breve tempo e per scaldare porzioni di pietanze conservate in frigo.

Essendo così versatile lo utilizzo molto, amo preparare le verdure perché si cuociono velocemente, con pochissima acqua e preservano il loro sapore.

Lo uso moltissimo per scongelare e scaldare, ma ci preparo spesso le castagne, che si cuociono in pochissimi minuti e si sbucciano facilmente; le torte in tazza, e soprattutto la crema pasticcera: da quando ho imparato non utilizzo più il metodo classico, è pronta in 8 minuti e sporco solo una ciotola e una frusta!

I vantaggi sono molteplici, ma sottolineo in particolare la cottura trifunzione, che non ho trovato in nessun altro modello, la solidità del prodotto e la capienza, che permette di cuocere pietanze per tutta la famiglia in un solo passaggio.

Se devo essere sincera non ho trovato svantaggi, ma penso sarebbe utile avere in dotazione qualche accessorio in più, come il piatto pizza – visto che esiste la funzione apposita – o qualche teglia idonea alla cottura combinata. Se ne trovano comunque di universali da acquistare separatamente.

Non so quale sia il miglior prodotto al momento sul mercato, ma mi sono trovata così bene con il mio Severin MW 7803 che non mi sono interessata ad altre marche e modelli.