Il forno a microonde Whirlpool MWF 427 SL

Ho acquistato il mio forno a microonde Whirlpool MWF 427 SL a marzo del 2019.

Non avevo ancora un microonde e volevo un modello capiente che si adattasse a diverse tipologie di teglie: con questo Whirlpool ho trovato esattamente quello che cercavo.

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Il Whirlpool MWF 427 SL è un forno a microonde abbastanza grande – queste sono le sue dimensioni: H 32 x L 49 x P 42,6 cm – e anche piuttosto pesante, considerato che pesa più di 15 chili. Questa caratteristica non lo rende particolarmente maneggevole, ragion per cui conviene destinargli un posto definitivo in cucina, e spostarlo solo in caso di necessità.

Il modello MWF 427 presenta un'estetica moderna, disponibile solo in colore nero, e una cavità cosiddetta “Full Flat”, cioè senza piatto girevole, che permette l'inserimento di piatti più grandi e con forme diverse.

Questo Whirlpool è un elettrodomestico robusto e anche potente, che raggiunge fino ai 1000 watt di potenza nella modalità Grill. Non solo dispone delle funzioni di scongelamento – in tempi da record con la modalità JetDefrost – e riscaldamento, bensì anche della tecnologia Crisp, per una doratura croccante, e Steam per cuocere al vapore in modo sano e veloce.

Il Whirlpool MWF 427 rientra in una fascia di prezzo media, comunque accessibile, e include nella confezione anche alcuni accessori: un rialzo per il grill, una vaporiera, un rialzo per il piatto crisp, il piatto crisp, e un manico rimovibile.

Il modello 427 ha un programma di autoclean per agevolarne la pulizia. Funziona in questo modo: si inserisce un contenitore con acqua – io di solito uso acqua e aceto – e il suo vapore pulisce il forno che va poi solamente asciugato.

Esternamente, lo sportello nero specchiato non aiuta a nascondere le impronte, ma si pulisce facilmente con un panno umido.

Un forno a microonde, in genere, si usa principalmente per scaldare pietanze e scongelare cibi surgelati, ma permette svariati altri tipi di cotture.

Io uso il mio Whirlpool MWF 427 per scongelare prodotti congelati o scaldare piatti già pronti, ma anche per cuocere in poco tempo, usando la tecnica della vasocottura: la mia ricetta dell'arista di maiale preparata al microonde, per esempio, è ottima.

Non posso dire di avere ancora sostituito del tutto la cottura sul fornello o nel forno tradizionale, ma questo Whirlpool si è rivelato comunque un aiuto impagabile. Mi ha spinto a sperimentare le preparazioni dolci e mi permette di cuocere, per esempio, una golosissima torta al cioccolato e amarene in soli 15 minuti.

Sono molto soddisfatta del mio forno a microonde Whirlpool MWF 427, per me al momento non ha alcun svantaggio, anzi, la marca Whirpool è sempre stata sinonimo di garanzia. Il modello MWF 427 ha due grandi vantaggi: per prima cosa, la capienza, che è maggiore rispetto a quella di altri forni a microonde, e poi la possibilità di usare teglie di diverse forme, grazie alla caratteristica cavità Full Flat.

Nonostante la funzionalità del 427 sia ottima, esiste un altro microonde della stessa marca che definirei migliore: il Whirlpool MWP 3391 SB. Questo perché non è solo un microonde, ha anche altre funzionalità utilissime in cucina, tra cui la funzione forno classico, con i gradi e la ventilazione.