Il forno elettrico friggitrice ad aria alpina 8711252195681

Ho acquistato il forno elettrico friggitrice ad aria alpina 8711252195681 da 12 litri a settembre  del 2022: mi piaceva molto esteticamente e il suo design semplice ma elegante si sposa perfettamente con la mia cucina a vista! Oltretutto, essendo in quattro, avevo bisogno di un prodotto con più capienza.

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Sono passata da una friggitrice ad aria con cestello estraibile da circa 3 litri a questa da 12 litri con vassoi. Questa friggitrice a differenza dell'altra ha più programmi di cottura ed essendo strutturata come un fornetto è più comoda da utilizzare e da pulire!

1. È un forno elettrico elegante, nero e acciaio;
2. è accessoriato di spiedo girevole, 2 spiedini per girarrosto, uno strumento per estrarre il pollo o la carne, 2 griglie e una vaschetta di raccolta per il grasso;
3. è facile da pulire, grazie all'interno antiaderente;
4. dispone di una camera d'aria capiente, da 12 litri;
5. offre un pannello frontale digitale con 10 programmi pre-impostati.

La friggitrice ad aria e forno elettrico alpina misura 36P x 37l x 41H cm e pesa 6 chili. È in plastica nera lucida, moderna ed elegante, ma anche robusta e maneggevole. Io la uso tantissimo e dopo un anno e mezzo non presenta né righe, né abrasioni.

È dotata di pannello digitale frontale con 10 programmi di cottura preimpostati – tra cui cottura pesce, carne, pollo, pizza, dolci, funzione di riscaldamento cibi, girarrosto, scongelamento e pre-riscaldamento della temperatura – e in ogni caso è sempre possibile impostare tempo e temperatura manualmente. Dispone anche di un tasto "lampadina" che permette di accendere la luce interna al cestello, per controllare la cottura dei cibi senza aprire lo sportello.

La confezione include nei suoi circa 100 euro di spesa:

1. la friggitrice ad aria vera e propria,
2. un manuale d'uso,
3. un vassoio per raccogliere eventuali liquidi o grassi di cottura,
4. due vassoi griglia,
5. uno spiedo per il pollo
6. e un accessorio che facilita la rimozione dello spiedo.

Un forno elettrico, come il modello alpina da 12 litri, si sfrutta al massimo per preparare cibi che con la cottura tradizionale andrebbero fritti in abbondante olio: con la funzione friggitrice ad aria bastano poche spruzzate d'olio per ottenere il classico effetto "crunch" che contraddistingue il fritto.

Non solo cotolette impanate e patatine fritte! Lo uso anche per scongelare il pane, preparare toast, verdure gratinate, dolci e salati con pasta sfoglia. Non rinuncio al pesce ma soprattutto al pollo arrosto, di cui io vado matta: da quando ho acquistato la friggitrice ad aria Alpina non lo compro più in rosticceria perché nell'alpina non solo è più buono di sapore, ma soprattutto la carne si mantiene tenera e succosa, e la pelle croccantissima!

Preparo anche muffin e tortine, perché basta mettere a cuocere i pirottini in teglie monoporzioni in alluminio. Ma la vera scoperta è stata quando ho preparato la pasta al forno: la camera d’aria è abbastanza capiente da far entrare delle piccole teglie in vetro o in ceramica!

Come pulire l'alpina modello 8711252195681

È molto facile da pulire: per la parte esterna basta un panno umido e le ditate spariscono. Per quanto riguarda i vassoi interni basta metterli 10 minuti a bagno con acqua tiepida e liquido per i piatti e tutti i residui di cibo vengono via.

L'alpina da 12 litri è stata una scoperta: non solo mi ha permesso di usufruire di una capacità maggiore, ideale per la nostra famiglia di 4 persone, ma mi ha anche stupito con la funzione friggitrice ad aria – utilissima per "friggere" in modo più leggero – e con i 10 programmi preimpostati che ne velocizzano l'utilizzo fin dal primo uso. In aggiunta, il rapporto qualità prezzo è ottimo, costando questo modello circa il 20% in meno rispetto a friggitrici ad aria o fornetti analoghi.

Un possibile svantaggio sta nella lingua del manuale d'istruzioni, che nella confezione non viene reso disponibile italiano. In rete però si trova tutto, il che lo rende un aspetto negativo alquanto blando.

Se dovessi mai cambiar questo forno e friggitrice ad aria, opterei per il modello Princess Deluxe, da 1800 watt, perché rientra nello stesso budget, ma tra gli accessori ha anche il cestello rotante per crocchette e patatine fritte.