Il forno elettrico per pizza Ariete 909

Ho acquistato il forno per pizza Ariete 909 a dicembre 2021. A casa non esiste sabato senza pizza e volevo qualcosa che rendesse il risultato più vicino possibile alle prelibatezze che ordiniamo in pizzeria.

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1. ha un prezzo conveniente, sui 100 euro;
2. è facile da utilizzare, grazie ai 5 livelli di cottura selezionabili con un'unica manopola;
3. raggiunge la temperatura in poco tempo;
4. è veloce in cottura, per una pizza bastano 4 minuti;
5. è pratico anche da trasportare, perché pesa poco.

Il fornetto pizza Ariete 909 gode di dimensioni contenute, così come di un peso leggero, facile da spostare al bisogno: ha infatti un diametro di circa 32 cm e pesa circa 4 chili.

Grazie al design semplice e moderno si adatta ad ogni stile di cucina ed è molto piacevole alla vista, in un acciaio lucido placcato di rosso con inserti in plastica nera sui piedini e per le maniglie. Il materiale lo rende robusto, così come i piedini concorrono alla sua stabilità, e non si riga facilmente, ma non è immune alle impronte, inevitabili durante l’uso, per cui basta però una passata di panno.

Il fornetto si compone, quindi, di una scocca esterna, che poggia su 4 piedini in plastica, di una pietra refrattaria in materiale resistente alle alte temperature per una cottura veloce e uniforme, e una resistenza in alto. Con una potenza di 1200 watt, il fornetto pizza può raggiungere il livello massimo di temperatura – 400 gradi – in 15 minuti, così come con i suoi 5 livelli di cottura può cuocere una pizza in soli 4 minuti, riscaldare o cuocere prodotti da forno, surgelati e non.

Di questo modello esistono 3 altre varianti di colore – nero, bianco, e un altro tipo di rosso – così come esistono modelli di altre marche simili in quanto a estetica e caratteristiche tecniche.

L’Ariete 909 ha però un ottimo rapporto qualità prezzo, proprio perché a parità di design e funzionalità mantiene anche a prezzo pieno un costo inferiore a quello di altri competitor – tra i 75 e i 110 euro.

In dotazione sono incluse due mezze palette che vanno a formare un cerchio, che servono per il trasporto della pizza sulla base del forno e per prelevarla una volta cotta. Non esistono pezzi di ricambio ma il prodotto gode di una garanzia di due anni come per legge.

Non ho mai provato fornetti per pizza di altre marche e quindi non posso fare un paragone, ma dell’Ariete 909 mi ha subito convinto il prezzo vantaggioso, a parità di qualità tecniche con prodotti più costosi. È un fornetto efficiente, perfetto per la cottura della pizza - suo principale scopo –, per cuocere pane o focacce, ma anche per scaldare croissant e cibi in contenitori per forno che abbiano dimensioni entro i 30 cm di diametro.

L'unica pecca è proprio la pulizia della superficie interna: la pietra refrattaria tende a scurirsi e a macchiarsi, il che le dà subito un aspetto sporco. Si tratta puramente di un problema estetico, che non va a inficiare i risultati nella cottura, per cui quello che si può fare è avere cura di sfregarla dopo ogni uso con una spugnetta e un mix di aceto e bicarbonato per togliere il grosso.

A giudicare dalle recensioni, e dalla lista di caratteristiche, tra cui la doppia pietra refrattaria, credo che i fornetti della marca G3 Ferrari siano i migliori al momento sul mercato, e non si discostano troppo a livello di prezzo dall’Ariete.