Il forno per pizza elettrico Ariete doppio 927

Ho acquistato il forno per pizza Ariete Doppio 927 a novembre 2023, curiosa di provare la riuscita della pizza in un elettrodomestico del genere. Il mio forno di casa non superava i 250° gradi e la pizza non era come quella della pizzeria, ben cotta e saporita: con un fornetto elettrico, come Ariete, che raggiunge i 400 gradi, i risultati sono pressoché professionali!

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1.  È un forno per pizza con doppia piastra antiaderente;
2. può cuocere due pizze in 4 minuti;
3. si scalda velocemente;
4. consuma poco, nonostante i 2300 watt;
5. è facile da pulire.

Il forno elettrico per pizza di Ariete è sia ingombrante, sia parecchio pesante: misura, infatti, 42.00 cm di lunghezza, 43.00 cm di larghezza, 32.50 cm di altezza e pesa circa 10 chili.

Il design è molto moderno, ed esiste in versione rossa, come la mia, oppure nera. L'esterno è realizzato in due materiali diversi, alluminio e plastica dura. In particolare:

• i gusci sono di alluminio smaltato, che non resta macchiato da impronte notevoli, ma la sezione in cui si legge il marchio "ariete" potrebbe ingiallirsi durante la cottura, per via del calore.
• Le parti di appoggio, e le sezioni con le manopole per la regolazione del calore, sono in plastica rigida e robusta.

Il forno nella sua interezza è robusto e resistente, ma essendo la parte superiore in alluminio, potrebbe ammaccarsi facilmente nel caso in cui cadesse qualcosa di pesante sulla superficie.

Il forno pizza Ariete 927 presenta non una, ma ben due pietre refrattarie antiaderenti da 32 cm, utilizzabili contemporaneamente, e include in dotazione anche due palette, per prendere la pizza dalla spianatoia ed appoggiarla sulla pietra refrattaria.

Questo modello offre inoltre funzionalità ideali per la cottura di una buona pizza: due termostati regolabili su 5 livelli di cottura, e una temperatura che può arrivare fino a 400°.

Un forno per pizza elettrico serve soprattutto a cuocere la pizza, ma modelli come l'Ariete 927 possono offrire ottimi risultati anche in caso di torte salate, toast, panzerotti, o essere sfruttato come semplice fornetto per riscaldare pietanze che stiano in una teglia rotonda, sotto i 32 cm.

Io uso questo forno in particolare per la pizza e la focaccia, che con l'Ariete riescono ad eguagliare quelle di molte pizzerie: in soli 4 minuti riesco a cuocerne due in un colpo solo, e per prodotti surgelati ci vuole anche qualche minuto in meno!

Come pulire l'Ariete Doppio 927

Il forno elettrico si pulisce molto facilmente, grazie alla superficie interna antiaderente: basta passarle un panno umido, e poi asciugarla con un panno morbido.

Per le performance che offre, e le funzionalità disponibili, trovo che il forno pizzeria Ariete Doppio 927 abbia un ottimo rapporto qualità prezzo, che si attesta sotto i 200 euro. Oltre a questo, ci sono almeno 3 vantaggi davvero esclusivi del modello doppio:

1. dimezza i tempi di cottura, grazie alle due piastre disponibili alla temperature alte raggiunte;
2. è abbastanza potente (2300 watt) da cuocere in poco e consumare altrettanto poco;
3. si pulisce con una passata di panno.

È diventato un tale alleato dei miei sabati sera che non potrei più farne a meno!

Per chi avesse un budget minore a disposizione, oppure meno spazio disponibile in cucina, esiste anche una variante più economica, che cuoce una sola pizza, che a sua volta è molto simile al modello del marchio top di gamma, cioè al forno pizza G3 Ferrari.