Il frullatore a immersione e minipimer Girmi MX66

Circa un mese fa, dopo la rottura del mio vecchio minipimer, ho acquistato il frullatore a immersione Girmi MX66 con kit in un negozio di casalinghi, ed è diventato rapidamente un alleato indispensabile nella mia cucina, essendo uno strumento che utilizzo frequentemente nelle mie preparazioni culinarie. In passato ne ho avuti due diversi, di due diverse marche, che ho dovuto cambiare sempre dopo essersi rovinati.

LEGGI ANCHE: Minipimer: i migliori modelli del 2024.

1. Intuitivo e facile da maneggiare, è ideale per tutti i tipi di utenti e per tutti i livelli di esperienza in cucina.
2. Leggero e ergonomico, facilita la preparazione dei cibi senza fatica.
3. È adatto per una vasta gamma di preparazioni, dal tritare al frullare.
4. I 500 watt di potenza sono più che sufficienti per una routine culinaria quotidiana.
5. Il design smontabile permette una pulizia rapida e facile.

Il Girmi MX66 è un modello estremamente maneggevole e compatto, che montato misura 5,5P x 5,5l x 36,5H cm, ed è caratterizzato da un design semplice ma elegante, con finiture bianche e lame in acciaio inox.

Il design pratico prevede un corpo motore da 500 watt, incapsulato in un braccio portante, con due impostazioni di velocità – inclusa una funzione turbo per un maggiore controllo – e ben tre accessori:

1. la lama tritatutto ad immersione;
2. la frusta per emulsionare e montare;
3. il boccale in plastica graduato da 500 grammi, ideale per dosare gli ingredienti con precisione.

Tutti gli accessori sono facilmente smontabili, il che semplifica notevolmente la pulizia delle lame e dello sbattitore. 

Principalmente utilizzo il mixer ad immersione Girmi per sminuzzare verdure, frullare la frutta per la confettura, realizzare il pesto o altre salse, mentre l'accessorio frusta è molto utile per fare i dolci, impastare il lievito madre. La brocca graduata è ideale sia come accessorio da utilizzare insieme a mixer e frusta, sia da sola per misurare e dosare gli ingredienti per le ricette.

La parte interessante è che la presa ha un filo lungo, che permette di utilizzare il mixer direttamente nelle pentole (attenzione però a non rigarle), oppure nelle ciotole.

Come pulire il minipimer Girmi da 500 watt

La manutenzione del Girmi MX66 è sorprendentemente semplice grazie alla possibilità di smontare rapidamente il braccio motore dal resto dell'unità, permettendo una pulizia efficace sia a mano che in lavastoviglie. Questa facilità di manutenzione assicura che il minipimer possa essere mantenuto in ottime condizioni senza sforzo eccessivo e nel lungo periodo.

Ci sono tantissimi modelli e marche di frullatori a immersione e minipimer, e le migliori sono sicuramente Kenwood e Braun.

Parliamo, però, di prodotti molto più costosi del Girmi MX66, motivo per cui lo ritengo un'alternativa valida, altrettanto funzionale, ad un prezzo contenuto: la sua capacità di adattarsi a una varietà di usi culinari e la presenza di 3 accessori inclusi nel prezzo lo rende un dispositivo estremamente pratico e desiderabile per qualsiasi cucina.

Il principale svantaggio di questo modello è la limitazione delle sue due sole velocità di potenza, che potrebbe non soddisfare coloro che necessitano di maggiore versatilità. Inoltre, la dimensione ridotta può essere un limite per chi ha esigenza di lavorare con quantità maggiori di cibo. Per questo è importante partire sempre dalle proprie esigenze prima di buttarsi in un acquisto!