Il frullatore Kenwood BLP402WH

Ho comprato il mio frullatore Kenwood BLP402WH circa due anni fa per sostituirne uno vecchio, che aveva già circa quindici anni, e di cui non trovavo più i pezzi di ricambio.

Ho preso in considerazione molti modelli di frullatori, ma questo mi ha convinto per le sue caratteristiche uniche: ha una capacità di 2 litri, pur rimanendo compatto; dispone di tre velocità di lavorazione, più quella Pulse, ed è abbastanza potente da permettere di triturare anche ghiaccio, erbe aromatiche e frutta secca.

Ne sono molto soddisfatta.

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Il Kenwood BLP402WH ha una struttura in plastica bianca e dettagli in grigio, che si adatta bene a qualsiasi cucina, da quella a vista a quella più classica, o che in alternativa entra facilmente in un cassetto o in un armadio.

È compatto e leggero – misura infatti 21 x 18 x 44 cm e pesa meno di due chili – ed ha una potenza di 600 watt, che permette di tritare e frullare senza sforzo e con ottimi risultati. È anche molto facile da usare, perché ha un’unica manopola grigia sul davanti che consente di scegliere tra tre tipi di velocità e il pulsante della funzione Pulse.

I piedini antiscivolo gli danno un’ottima stabilità, e le lame in acciaio, oltre a essere sicure grazie al sistema di sicurezza interlock che si attiva se le diverse parti non sono ben montate, sono adatte a processare qualsiasi tipo di ingrediente, compreso il ghiaccio grazie all'apposita funzione tritaghiaccio.

La pulizia è molto semplice, e la possibilità di separare il bicchiere dalla base, e le lame dal bicchiere la agevolano molto: le due parti rimovibili sono infatti lavabili sia a mano che in lavastoviglie.

Il Kenwood BLP402WH rientra in una fascia di prezzo bassa, che si aggira tra i 50 € e i 70€, il che rende il rapporto qualità prezzo ottimo.

Oltre al bicchiere da 2 litri, compresi nel prezzo ci sono anche un tritatutto, ideale per tritare le erbe aromatiche e la frutta secca, e una garanzia di due anni.

I pezzi di ricambio si trovano facilmente sul sito della casa produttrice.

Un frullatore si utilizza in generale per passare creme e vellutate, per realizzare frullati e smoothie, o per preparare sorbetti.

Io lo uso molto per preparare smoothie di frutta fresca, per realizzare creme salate, come la crema di basilico da accompagnare a un filetto di merluzzo, e salse per condire primi piatti come il pesto di pistacchi.

Non ho notato in commercio prodotti con le stesse caratteristiche del mio Kenwood BLP402WH: la sua compattezza e le sue funzionalità lo rendono il prodotto più adatto alle mie esigenze e lo consiglio al 100%. Non ha alcun svantaggio, anzi, per me la marca Kenwood rimane sempre e comunque garanzia di qualità.