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L'impastatrice planetaria Cookmii SM-1508IT
Ho acquistato l’impastatrice planetaria Cookmii SM-1508IT a febbraio 2019, perché per un'appassionata di cucina come me è un attrezzo indispensabile.
È la mia seconda planetaria: quando è arrivato il momento di sostituire la mia vecchia Kenwood KM283, ho scelto questa Cookmii perché a parità di potenza (1800 watt) è più compatta, ha una ciotola da 7,2 litri molto capiente, e ha un ottimo rapporto qualità/prezzo.
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La Cookmii SM-1508IT è una planetaria compatta, intuitiva nell'uso
La Cookmii SM-1508IT è compatta – misura 42,8 x 28 x 36 cm – ed è abbastanza maneggevole, considerato il peso, di poco superiore ai 7 chili.
Questa Cookmii ha un design moderno, di colore bianco-argento, ed è al contempo una planetaria robusta, che non risulta scivolosa durante l’uso.
Il suo utilizzo è molto semplice: presenta un’unica manopola, resa ben visibile da una luce led, con cui si può regolare la velocità, da 0 a 6, ed è in grado di lavorare ininterrottamente per più di 30 minuti alla volta.
Sulle specifiche non è indicato se contiene BPA però le parti che vengono in contatto con il cibo sono tutte in acciaio inossidabile e non presenta parti in materiale antiaderente, quindi è assolutamente sicura per l’uso alimentare. È rispettosa dell'ambiente, anche perché presenta un meccanismo a trasmissione diretta che la rende poco rumorosa quando è in funzione.
Gli accessori della Cookmii sono lavabili in lavastoviglie
Il prezzo varia tra i 130 e i 150 euro in base al modello, al colore e alla potenza del motore.
Il modello SM-1508IT include, insieme al corpo macchina e alla ciotola, 3 accessori:
- l'uncinetto per la lavorazione dei lievitati;
- la frusta per montare panna montata e albumi;
- il batterista per creme e torte.
L'attacco per gli accessori situato sul corpo macchina è a baionetta, quindi l'aggancio è stabile e sicuro.
Tutte le parti smontabili si lavano in lavastoviglie, mentre il corpo macchina si pulisce facilmente dalle ditate con un panno umido.
Per i pezzi di ricambio bisogna contattare l'azienda produttrice, che offre comunque una garanzia di 2 anni.
Con la mia planetaria faccio un ottimo impasto per la pizza e mi sbizzarrisco con le creme per i dolci
Un’impastatrice planetaria si usa di solito per montare la panna, gli albumi dell'uovo, per fare impasti lievitati dolci e salati, per realizzare golose torte.
Io, in particolare, utilizzo la mia Cookmii per fare gli impasti per la pizza o per il pane, per montare la panna montata, e per fare la crema al tiramisù.
La Cookmii SM-1508IT ha un ottimo rapporto qualità prezzo: per me è la planetaria migliore sul mercato
Per il momento non ho riscontrato degli svantaggi nella Cookmii SM-1508IT, solo vantaggi, di cui più importante è certamente il rapporto qualità/prezzo: con una spesa media si può acquistare non solo un attrezzo potente e compatto, ma anche molto capiente, considerando la capacità della ciotola in dotazione da 7,2 litri.
Non ho provato altri prodotti simili che mi sentirei di consigliare: nella sua fascia di prezzo la Cookmii SM-1508IT è per me la migliore planetaria al momento sul mercato.
Giudizio finale
Capienza 7,2 litri
La ciotola in dotazione è molto capiente, 7,2 litri, ed è ideale per famiglie numerose o comunque per realizzare impasti o creme in grandi quantità.
Pulizia Facile
Tutti gli accessori della Cookmii SM-1508IT sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie – o a mano se si preferisce. Per il corpo macchina è sufficiente un panno umido.
Utilizzo Facile
Il funzionamento di questa planetaria Cookmii è molto semplice: ha una sola manopola, ben visibile grazie alla luce led, con cui si può regolare la velocità da 0 a 6. I 3 accessori in dotazione – uncinetto, frusta e batterista – si agganciano al corpo macchina con un attacco a baionetta, che li rende molto stabili. La ciotola, come abbiamo detto, è molto capiente (7.2 litri) e permette di lavorare senza problemi grandi quantità di impasto, o montare comodamente un litro di panna. Per me è la migliore impastatrice planetaria presente sul mercato.
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