• Provato dallo chef

Le Creuset Set di Mini Cocotte

Scheda

Abbiamo provato per voi le mini cocotte de Le Creusett. Sono a nostro avviso delle perfette riproduzioni in miniatura delle casseruole più grandi. Davvero fatte bene, a nostro avviso sono non solo molto belle ma anche molto utili perché possono essere usate in forno, in frigorifero, in congelatore e in microonde. Come spiegato sul manuale che esce in dotazione.

Quello che abbiamo fatto è realizzare una panacotta al mango e melagrana sfruttando la possibilità di essere messe in frigorifero.

Questo marchio lo utilizzo da tantissimi anni, e sono sicuro che anche queste piccole siano durature come le grandi, il brand è assolutamente sinonimo di qualità e lunga durata.

Il secondo esperimento che andiamo a fare è la cottura in forno e anche qui non veniamo per nulla delusi. Le uova cotte in stile orientale sono deliziose e il fatto di servirle in mono porzioni le rende ancora più piacevoli.

Ma vediamo un po’ più da vicino queste fantastiche chicche. Le mini cocotte in ceramica di gres Le Creuset, sono chiamate anche cocottine, e una volta acquistate diventano degli utensili indispensabili in cucina. Se volete fare bella figura con i vostri ospiti potreste pensare di usarle per servire loro monoporzioni originali e sfiziose. Pensate che al loro interno potreste mettere zuppe, antipasti, contorni aperitivi, creme, e dolci al cucchiaio.

Essendo fatte poi di ceramica grès sono molto durature e sono decisamente versatili e molto funzionali. Vanno tranquillamente in forno, non attaccano, e sono perfette per esempio per gratinare primi piatti o realizzare mini quiche ad esempio.

Inoltre essendo esteticamente molto carine impreziosiranno la tavola, anzi il divertimento è proprio giocare con i colori come abbiamo fatto noi. Il taglio moderno ma concreto dà loro il potere di adattarsi in qualunque cucina, anzi, esposte e messe in bella vista, magari su una mensola, rendono ancora più accogliente la cucina.

Conoscendo questo marchio e avendolo utilizzato a lungo per le nostre preparazioni possiamo assolutamente dirvi con certezza che resiste bene ai colpi, praticamente non si scalfisce mai e non si macchia assolutamente.

Altra cosa davvero interessante è che avendo una superficie smaltata non porosa non assorbe in alcun modo sapori e odori, quindi si può passare dal dolce al pesce e viceversa con estrema tranquillità.

Un regalo da farsi e da fare molto interessante, anche la confezione si presenta molto bene, esteticamente sono bellissime e fanno in maniera perfetta il loro dovere.

Giudizio finale

Qualità Ottima

La sua ceramica si adatta a grandi sbalzi di temperature: da -18ºC fino a 260ºC. Il calore assorbito resiste a lungo, così come il gelo o il freddo.

Pulizia Facile

Sono facili da pulire e le si può lavare anche in lavastoviglie.

Versatilità Buona

Utilizzabili in forno, forno a microonde, congelatore e frigorifero. Non possono però essere usate sulla fiamma diretta.

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