PERCHE' ACQUISTARE UNA MACCHINA DA CAFFE'
La macchina da caffè automatica fa tutto da sola, e lo fa partendo dai chicchi. Fa anche il cappuccino e il latte macchiato, e scalda l'acqua per te e tisane. E con i modelli migliori potrete personalizzare molte cose, come il livello di macinatura del caffè e l'intensità dell'aroma. Tra le macchine da caffè domestiche è quella che fa il caffè migliore.
Ha un deposito apposta che mantiene i chicchi di caffè freschi per qualche giorno, e un macinacaffè integrato con cui li macina. E dalla polvere estrae il caffè.
E' molto semplice da usare: basta inserire i grani nell'apposito contenitore e pigiare il pulsante di avvio. E non sporca. Dopo aver estratto il caffè dalla polvere, infatti, la macchina scarica i fondi nell'apposito cassetto.
Indice
MACCHINA CAFFE' AUTOMATICA: I MIGLIORI MODELLI DEL 2024
Il mercato offre tantissimi modelli, di diversa qualità e diverso prezzo. Il questa "lista della spesa" troverete la descrizione di alcuni che ci sono sembrati tra i più interessanti. E per scoprire le migliori offerte di macchine da caffè, di tutti i tipi e categorie, andate a questa pagina.
De'Longhi Magnifica
La macchina da caffè automatica De'Longhi Magnifica funziona con il caffè in grani e il caffè in polvere.
È piuttosto grande, soprattutto in rapporto alle macchine a cialde e a quelle a capsule. Misura infatti 23 centimetri in larghezza, 43 in profondità e 34 in altezza. E pesa 9 chili. Ma anche il serbatoio dell'acqua e quello dei caffè in grani sono grandi: il primo ha la capienza di 1,8 litri, e il secondo di 250 grammi. Cosa che vi farà spendere meno tempo nell'utilizzo ordinario della macchina.
La fascia di prezzo è alta, anche se non altissima. Ma il costo può venire ammortizzato in breve tempo. Perché il caffè in chicchi costa molto meno sia di quello macinato che di quello in capsule.
Nella parte anteriore della macchina, in alto, ci sono tutti i pulsanti e le manopole necessari al suo utilizzo. Anche quelli per personalizzare l'intensità del caffè e il grado di macinatura. E le spie luminose che avvertono che l'acqua nel serbatoio sta finendo e che è necessario un ciclo di decalcificazione.
Pasquale Schiavone, blogger di Forno e fornelli, ha scritto che:
"Dopo attente ricerche, sono arrivato alla conclusione che in termini di qualità-prezzo la De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B sia la migliore macchina per caffè automatica: macina istantaneamente il caffè, quando si seleziona la bevanda che si desidera preparare, e offre la possibilità di bere un caffè sempre fresco, con una bella crema sopra, proprio come al bar."
LEGGI LA RECENSIONE: La macchina da caffè automatica De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B
De'Longhi Dinamica Aroma Bar
De'Longhi Dinamica Aroma Bar è una macchina per il caffè automatica che può utilizzare sia il caffè in grani che quello in polvere. Per il caffè in grani ha un serbatoio da 300 grammi di capienza, e un macinacaffè con 13 livelli diversi di macinatura.
Ha un design elegante, in grigio opaco e nero. Ed è fatta di acciaio inossidabile e plastica.
Facile da usare, può preparare caffè espresso e caffè lungo. Con la lancia a vapore si può schiumare il latte, per cappuccini e caffè macchiato, e scaldare l'acqua per tè e tisane.
La funzione di autopulizia, che si avvia dopo ogni erogazione del caffè, rende più facile il lavaggio della macchina.
Daniela Usula, blogger di Cucinando e pasticciando, la usa quotidianamente e ne ha scritto una recensione dove ha dichiarato che:
"Se siete amanti del caffè “come quello del bar”, e potete disporre di un budget sostanzioso – magari agevolato da qualche offerta – la macchina De’Longhi Dinamica Aroma Bar fa al caso vostro: il caffè è buonissimo, sempre caldo al punto giusto, e ogni parte dell’esperienza – dalla possibilità di regolare la temperatura, alla selezione della quantità di caffè o di acqua desiderata - è personalizzabile."
LEGGI ANCHE: La macchina da caffè automatica De'Longhi Dinamica Aroma Bar
Cecotec Cumbia Power Espresso
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Serbatoio2,5 Litri
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Potenza1550 Watt
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Pressione20 Bar
Un caffè fatto con la polvere appena macinata è davvero una cosa speciale. E Cecotec Cumbia Power Espresso dispone di 30 livelli di macinatura diversi. E quindi, c'è da sbizzarrirsi. Ma si può fare il caffè anche con la polvere già macinata.
È dotata di una lancia a vapore con cui si può schiumare il latte per cappuccino e caffè macchiato, o scaldare l'acqua per tè o tisane.
Misura 33 x 31 x 29 centimetri. Il serbatoio dell'acqua ha una capienza di 2,5 litri, quello dei chicchi di caffè di 250 grammi.
Per quanto riguarda la pulizia della macchina da caffè Cecotec Cumbia Power Espresso Mario Marziani, blogger di Cucinare è come amare, ha scritto che:
"Pulire la Cecotec Cumbia Barista Cream è semplicissimo: tutti gli accessori, tra cui il recipiente d'acqua, il contenitore per chicchi e il braccio porta filtri con doppia uscita per preparare uno o 2 caffè, sono facilmente estraibili e si possono lavare a mano o in lavastoviglie."
LEGGI ANCHE: La macchina da caffè semi automatica Cecotec Cumbia Power Espresso
De'Longhi Eletta Explore
La De'Longhi Eletta Explore è una macchina del caffè automatica che combina tecnologia e design per offrirvi un'esperienza unica. Pensata per chi cerca praticità senza rinunciare alla qualità, questo modello permette di preparare oltre 50 tipi di bevande, calde e fredde, personalizzabili secondo i gusti. È dotata di un display a colori per una facile navigazione tra le varie opzioni e profili personali. Il suo design compatto e moderno si adatta perfettamente alla cucina, pur essendo una macchina completa.
Tra le sue caratteristiche spicca la Bean Adapt Technology, che regola la macinatura dei chicchi basandosi sul loro colore e grado di tostatura, garantendo così l'espresso perfetto ogni volta. La macchina è inoltre progettata per un facile mantenimento, con programmi di pulizia automatici che assicurano una lunga durata.
La Eletta Explore si distingue per la sua capacità di fare un Cold Brew in soli cinque minuti, grazie alla Cold Extraction Technology, un processo che riduce amarezza e acidità, offrendo una bevanda fresca e piacevole.
"Che cos’è il Cold Brew? Apparentemente sembra un caffè freddo con molto ghiaccio, in verità la sua preparazione è molto più complessa: mentre per l’Ice Coffee si parte da un normale caffè con l’aggiunta di cubetti di ghiaccio, il Cold Brew richiede una macerazione di almeno 12 ore, e il fatto che non venga mai riscaldato fa sì che la bevanda presenti meno amarezza e acidità rispetto ad un espresso caldo. Grazie alla Cold Extraction Tecnology possiamo preparare un vero Cold Brew – classico o con latte - in cinque minuti!"
Come ha sottileato Maria Luisa Trapanotto, blogger di Uovazuccheroefarina, "la macchina ci guida in tutto il processo di preparazione" del Cold Brew, evidenziando l'impegno dell'azienda nell'offrire un'esperienza utente senza pari.
LEGGI LA RECENSIONE: La macchina da caffè automatica De'Longhi Eletta Explore
Macchina da caffè De'Longhi Primadonna
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Serbatoio2 Litri
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Potenza1450 Watt
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Pressione15 Bar
De'Longhi Primadonna è una macchina piuttosto costosa, ma è anche molto ricca di funzioni - molto utili quelle che riguardano la pulizia - ed è anche flessibile per quanto riguarda la produzione delle bevande.
Prepara infatti diversi tipi di bevande: caffè espresso e caffè lungo, latte bianco, cappuccino, caffè latte, latte macchiato, e scalda l'acqua per preparare tè e tisane. E le bevande a base di latte possono essere preparate con qualsiasi tipo di latte e anche con latti vegetali.
È però anche una macchina ingombrante. Misura infatti 23,8 X 35 x 44,5 centimetri. E pesa 11,8 chili. Tra dimensioni e peso, non è esattamente una macchina facile da trasportare. È quindi meglio trovarle un posto fisso in cucina.
Il serbatoio per l’acqua ha una capienza di 2 litri, quello del caffè in grani, di 250 grammi, e la caraffa del latte ha una capienza di 500 ml.
Stella Lulli, blogger di Il ricettario timo e lavanda, ha scritto che:
"Tutte le bevande possono essere regolate nella quantità sia di latte che di caffè e si ha la possibilità anche di scegliere le diverse tipologie di caffè: espresso, normale, lungo, extra lungo, caffè personalizzato di cui posso regolare la lunghezza. Inoltre per ogni tipologia di caffè è possibile scegliere il gusto tra extra-leggero, leggero, normale, forte ed extra-forte."
LEGGI ANCHE: La macchina da caffè automatica De'Longhi Primadonna
Macchina da caffè Cecotec Matic-ccino
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Serbatoio1,7 Litri
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Potenza1500
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PressioneA scelta
Cecotec Matic-ccino funziona con il caffè in grani e con quello in polvere. E può 20 tipi diversi di bevande: tutti i tipi di caffè (espresso, ristretto, lungo, doppio, americano, latte, flat white, latte macchiato, caffè macchiato), il latte caldo, il cappuccino (anche cappuccino mix e macchiato inverso) e scaldare l’acqua per té e infusi.
E tutte queste bevande possono essere personalizzate. Per ognuna si può infatti decidere l’intensità di sapore, la temperatura, la pressione di estrazione del caffè, la quantità di latte, caffè, crema e schiuma e perfino l’ordine dei componenti da versare nella tazza.
Il macinacaffè in ceramica ha 5 livelli di macinatura.
Misura 27 x 45 x 36 centimetri. E pesa 11 chili. Il serbatoio dell'acqua ha una capienza di 1,7 litri; quello dei chicchi di caffè, di 250 grammi; il serbatoio del latte - accessorio che si collega alla macchina -, di 500 millilitri.
Dati il peso e la dimensione, è meglio trovarle un posto fisso in cucina.
Per quanto riguarda la pulizia, che per una macchina così strutturata può risultare laboriosa, Adriana Manzo, blogger di Il mondo di Adry, ha scritto che:
"Per la pulizia esterna della Caffettiera Express Cecotec Matic-ccino 9000 basta un panno umido, mentre la vaschetta raccogligocce, il cassetto di raccolta dei fondi di caffè, i beccucci del montalatte e il serbatoio dell’acqua si possono lavare agevolmente sotto acqua corrente con detersivo per piatti. La pulizia interna avviene in modo automatico selezionando le funzioni specifiche: pulizia del montalatte, pulizia dell'unità di elaborazione, decalcificazione, pulizia cappuccinatore."
LEGGI ANCHE: La macchina da caffè automatica Cecotec Matic-ccino 9000
COME SCEGLIERE UNA MACCHINA DA CAFFE' AUTOMATICA
Per scegliere bene una macchina da caffè automatica dovete confrontare i vostri desideri e le vostre esigenze con le caratteristiche oggettive e il prezzo della macchina. Come abbiamo visto sopra, le macchine da caffè automatiche sono quelle che fanno meglio il caffè. Però costano un po' di più, e richiedono più attenzioni per la pulizia e la manutenzione. Quindi dovete capire se il gioco vale la candela. Per quanto riguarda il prezzo è bene sottolineare che in rete si possono trovare ottime offerte, che possono ridurre di molto l'onere economico dell'acquisto. Di seguito trovate le caratteristiche principali da tenere presenti al momento della scelta.
TIPI DI BEVANDE
Di solito fanno diverse bevande: il caffè espresso e il caffè lungo, li cappuccino e il latte macchiato, e altre bevande a base di latte. E scaldano l'acqua per il tè e le tisane. Per quanto riguarda il caffè di solito si può scegliere tra una o due tazze. E tutte queste possibilità sono di solito rese facili da un quadro di comandi semplice e intuitivo.
Più sono le bevande possibili e più è facile usare la macchina e meglio è. Fate quindi attenzione a questi due aspetti della macchina che avete di fronte.
PERSONALIZZAZIONE
Un' altra cosa importante per chi ama davvero il caffè, è la possibilità di personalizzarne il gusto. Le macchine migliori offrono diverse opzioni in questo senso. E cioè la possibilità di scegliere la lunghezza, pur all'interno delle tipologie espresso e lungo, l'intensità e il grado di macinatura del caffè, che a sua volta ha effetto sull'intensità di sapori e profumi.
DIMENSIONI
Le macchine da caffè automatiche sono più grandi di quelle a cialde e di quelle a capsule. E risultano quindi meno facili da collocare in cucina. Ci vuole più spazio a disposizione. Fate quindi attenzione alle dimensioni e al rischio di non riuscire a collocare in uno spazio adeguato.
STRUTTURA
Maggiori dimensioni si accompagnano però anche a una maggiore capienza di cose come il serbatoio dell'acqua, il contenitore dei chicchi, il contenitore dei fondi del caffè, e il vassoio raccogli gocce. Più questi elementi sono grandi, e con meno frequenza vanno svuotati e riempiti. Ma è importante anche come sono inseriti nella struttura complessiva, e in particolare se sono facili da estrarre dal corpo macchina. Se lo sono, sarà più facile non solo l'utilizzo della macchina, ma anche le operazioni di pulizia.
MATERIALI
I materiali di cui è fatta la macchina influenzano sia il funzionamento che la qualità dei risultati. E anche la durata nel tempo e il prezzo. Di solito sono fatte soprattutto in leghe di metallo - meglio se acciaio inossidabile - e di plastica resistente. Nella vostra scelta tenete conto che l'acciaio inossidabile è più resistente e adatto agli usi alimentari. Ma il serbatoio dell'acqua, dei chicchi, il contenitore dei fondi del caffè e il vassoio raccogli gocce vanno bene anche in plastica. L'acciaio è invece importante soprattutto nelle parti della macchina che devono sopportare il calore.
FACILITA' DI PULIZIA
Come abbiamo visto in precedenza, le macchina da caffè automatiche sono più grandi e hanno una struttura più complessa delle macchine a cialde e di quelle a capsule. E di quelle da caffè americano. La complessità della struttura si riflette anche sulla facilità di pulizia: ci sono più elementi da lavare, e c'è una maggiore necessità di decalcificazione.
Per quanto riguarda componenti come il serbatoio dell'acqua, il contenitore dei chicchi, il contenitore dei fondi del caffè, il vassoio raccogli gocce e il gruppo di infusione è importante che siano estraibili o comunque facilmente raggiungibili per le operazioni di pulizia.
Per quanto riguarda la decalcificazione, le macchine migliori hanno dei programmi appositi e anche delle spie luminose che avvertono quando è il momento di utilizzarli. Di solito sono molto facili da attivare: basta inserire nel serbatoio una miscela di acqua e decalcificante (può essere un prodotto apposito o una miscela di acqua e aceto, ad esempio) e attivarla come per produrre un caffè o schiumare il latte. Una volta consumato tutto il liquido, bisogna fare un altro ciclo con sola acqua in modo da risciacquare il tutto.
FUNZIONI AGGIUNTIVE
Oltre alle diverse funzioni che permettono di personalizzare l'estrazione del caffè, di cui abbiamo scritto sopra, ci sono anche funzioni che si aggiungono al funzionamento di base, come l'autospegnimento e il riscaldamento veloce. Per quanto riguarda l'autospegnimento è spesso possibile scegliere il tempo dall'ultimo caffè. Il riscaldamento veloce permette di portare la macchina alla temperatura di lavoro in meno tempo. Può essere utile quando avete fretta.
MACCHINA DA CAFFE' AUTOMATICA: PREZZI E OFFERTE
Il prezzo di una buona macchina da caffè automatica può andare approssimativamente dai 250,00 ai 350,00 euro. Ma ci sono modelli che costano anche molto di più. Per prodotti di fascia alta i prezzi possono arrivare anche agli 800,00 euro. E poi ci sono quelli di fascia davvero molto alta che possono superare i 1000,00 euro. Ma in rete si trovano spesso ottime offerte. Basta saper girare tra i più importanti rivenditori online, e avere un po' di fortuna.
ALTRE RISORSE UTILI
Per aiutarvi a scegliere la macchina da caffè che fa per voi abbiamo preparato arti articoli. Li trovate qui sotto:
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Domande e risposte
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Come si usa la macchina da caffè automatica?Basta mettere i grani di caffè nell'apposito contenitore, scegliere tra le diverse impostazioni di personalizzazione (tipo di bevanda, lunghezza, intensità, macinatura), e pigiare sul pulsante di avvio. Le macchine automatiche funzionano anche con il caffè in polvere.
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Come scegliere una macchina da caffè automatica?Fate attenzione alla quantità di bevande che può fare, alla capienza del serbatoio dell'acqua, del contenitore dei chicchi e del vassoio antigoccia. E alle funzioni di personalizzazione del caffè: tipo di bevanda, lunghezza, intensità, macinatura. E a quanto sia facile da pulire.
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Come pulire la macchina da caffè automatica?Le parti staccabili dal corpo macchina possono essere lavate a mano con acqua corrente. Per decalcificarla fate funzionare la macchina con una miscela di acqua e aceto come se steste preparando il caffè. Dovete consumare una quantità pari alla capienza del serbatoio. Poi risciacquate allo stesso modo con sola acqua.