La macchina da caffè automatica De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B

Ho acquistato la macchina da caffè automatica De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B a Novembre 2020, perché ho trovato una buona offerta e volevo sostituire la vecchia macchina a capsule. L'acquisto delle capsule era diventato oneroso, così come il riciclo, perché bisognava svuotarle e lavarle.

Con la De’Longhi Magnifica S questo problema non si pone: funziona con caffè in grani o in polvere, di modo che non si hanno sprechi di alcun genere. Inoltre, benché rientri in una fascia di prezzo alta, il costo viene tranquillamente ammortizzato in breve tempo perché il caffè in chicchi costa molto meno sia di quello macinato che delle capsule.

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Le dimensioni della De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B sono abbastanza importanti: 23 cm di larghezza, 43 cm di profondità e 34 cm di altezza, per un peso totale di 9 kg, quindi serve un piano ben stabile e solido su cui appoggiarla. Ha un serbatoio per l’acqua di 1,8 litri e un contenitore per i chicchi di caffè da 250 grammi. Ha una potenza di 1450 W e la pressione della pompa raggiunge i 15 bar.

La macchina ha un design moderno, senza troppi fronzoli, ed è in vendita in due colorazioni diverse, bianca o nera, come la mia. Ha un aspetto molto solido, il materiale esterno è interamente in plastica soft touch con verniciatura lucida, mentre il montalatte e il vassoio di appoggio delle tazzine sono in metallo.

Sono presenti 7 pulsanti fisici – interruttore on/off, 1 tazzina di caffè corto, 2 tazzine caffè corto, vapore, 1 tazzina caffè lungo, 2 tazzine caffè lungo, pulizia/decalcificazione –, 2 manopole – grado di macinatura del caffè e selezione dell'intensità del caffè – e una serie di led luminosi che si accendono all'occorrenza. C’è anche un cassetto per la raccolta dei fondi di caffè, che contiene al massimo 14 fondi, e un vassoio scaldatazze sulla parte superiore.

La macchina ha un sistema Thermoblock che riscalda solo l’acqua necessaria per la preparazione del tipo di bevanda scelta, e il caffè macinato è sempre fresco grazie al Tubeless System De'Longhi, che riduce al minimo i residui di polvere di caffè nel macinacaffè.

Oltre alla macchina, nella confezione è presente un misurino per il caffè in polvere e un kit per la decalcificazione, insieme a manuali di istruzioni in diverse lingue e una breve guida per il primo avvio. E’ compresa anche una garanzia di due anni.

Per la pulizia esterna della De’Longhi Magnifica basta un panno umido, mentre la vaschetta raccogligocce, il cassetto di raccolta dei fondi di caffè, i beccucci del montalatte e il serbatoio dell’acqua si possono lavare agevolmente sotto acqua corrente con detersivo per piatti (NON in lavastoviglie).

Ogni volta che la macchina si accende o si spegne parte in automatico la pulizia del circuito di erogazione del caffè, con un consumo ogni volta di circa 100 ml di acqua, che rende più acquoso, quindi meno forte, il successivo espresso. La macchina si spegne automaticamente dopo due ore di inutilizzo, ma è possibile prolungare questo tempo fino a 3 ore. Non si può scegliere di saltare il lavaggio del circuito all'accensione e allo spegnimento, né si può eliminare l'autospegnimento o allungarlo oltre le 3 ore.

Una macchina del caffè automatica si usa in generale per preparare caffè o cappuccini. La macchina De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B è un sistema superautomatico per la preparazione di caffè espresso corti o lunghi, 1 o 2 tazzine contemporaneamente, buono come al bar, ma permette di preparare anche ottimi cappuccini, grazie al pratico montalatte, e bevande varie come tè e cioccolata.

Io la uso molto anche per preparare il caffè per aromatizzare le mie ricette dolci.

Il funzionamento della macchina è abbastanza semplice: dopo aver caricato il cassetto porta chicchi, si sceglie il grado di macinatura del caffè, con la manopola all’interno dello stesso cassetto, e l’intensità del caffè con la manopola centrale frontale. A questo punto basterà scegliere la tipologia di caffè da preparare e il gioco è fatto!

Dopo attente ricerche, sono arrivato alla conclusione che  in termini di qualità-prezzo la De’Longhi Magnifica S ECAM22.110.B sia la migliore macchina per caffè automatica: macina istantaneamente il caffè, quando si seleziona la bevanda che si desidera preparare, e offre la possibilità di bere un caffè sempre fresco, con una bella crema sopra, proprio come al bar.

Inoltre, anche se è una macchina automatica è possibile personalizzare il grado di macinatura e l’intensità del caffè, per creare la bevanda perfetta.