La macchina da caffè manuale De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB

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Ho acquistato la macchina da caffè manuale De’Longhi La Specialista Arte a ottobre 2022: possedevo già una macchina da caffè automatica, ma desideravo qualcosa di più personalizzabile, soprattutto dal punto di vista del gusto e della cremosità del caffè.

I principali vantaggi della macchina da caffè De’Longhi La Specialista EC9155.MB

  1. ha un design piacevole, minimal;
  2. è realizzata con materiali di qualità, soprattutto acciaio inossidabile;
  3. offre diversi livelli di personalizzazione della bevanda, sia per la temperatura che per la macinatura e la quantità;
  4. è molto facile da usare, grazie al menù sulla parte frontale;
  5. ha un programma di pulizia interno, che ogni mese avvisa la necessità della decalcificazione.

Caratteristiche tecniche e accessori della De'Longhi La specialista Arte

La De’Longhi La Specialista Arte è una macchina per caffè poco ingombrante rispetto alla media dei modelli simili: misura infatti 28,5x36,5x39,9 cm e può facilmente trovare uno spazio appropriato anche nelle cucine più piccole, anche grazie al design elegante, interamente in acciaio.

La Specialista Arte EC9155.MB ha una struttura molto classica, tipica di questo tipo di macchine da caffè manuali, ed appare così:

  1. nella parte superiore il contenitore con macina per i chicchi di caffè, che riporta anche l’indicatore per regolare il livello di macinatura, da 1 a 8;
  2. nella parte posteriore si trova il serbatoio dell’acqua, che può ospitare fino a circa un litro;
  3. nella parte anteriore invece sono disposti pulsanti e manopole che permettono di personalizzare al massimo la preparazione del caffè o di altra bevanda, e un po’ più sotto il vassoio raccogli gocce su cui possono essere appoggiate le tazzine al momento dell’erogazione.

Oltreché con i chicchi, la D’Longhi può funzionare con il caffè in polvere, motivo per cui nella confezione è incluso un kit barista completo, con portafiltro, per una o due tazze, l’imbuto dosatore, un tamper per pressare il caffè e la sua base di appoggio.

E questi non sono gli unici accessori compresi nel prezzo, anzi a disposizione ci sono anche:

  • una caraffa montalatte per cappuccini super cremosi, con l’ago per la pulizia della lancia vapore;
  • un pennello per la pulizia – per rimuovere il caffè dalla zona di aggancio del macinacaffè, e un kit di benvenuto anticalcare per la macchina (un decalcificante e le sfere anticalcare Softballs, che vanno inserite nel serbatoio dell’acqua e hanno una durata di 3 mesi).

Come usare il modello La Specialista EC9155.MB di De'Longhi

Una macchina da caffè manuale come la De’Longhi La Specialista Arte è utile per la preparazione di caffè espresso, caffè americano, bevande a base di latte, come il cappuccino, o per l’acqua calda per tè e tisane. Quello che offre in più la De’Longhi è la personalizzazione dell’esperienza in base al gusto personale e alla qualità di caffè utilizzato: è possibile, infatti, regolare il grado di macinatura, il dosaggio, la temperatura di infusione, e il tipo di bevanda.

Ecco qualche consiglio per cominciare ad usarla per una buona tazza di espresso: prima di tutto se usi i chicchi, conviene impostare il livello di macinatura, io consiglio il livello 5, di media intensità. Dovrai poi selezionare il dosaggio – 20 andrà benissimo – e scegliere se erogare una o due tazze. Ora seleziona la temperatura desiderata – se ti piace ben caldo imposta pure max. – e poi scegli “Espresso” con la manopola alla tua destra. Ora non ti resta che macinare il caffè, se non è già macinato, pressarlo per bene, incastrare il portafiltro nell’apposito sostegno e dopo aver posizionato la tazzina, avviare l’erogazione: vedrai alzarsi la lancetta della pressione e il caffè comincerà a scendere in pochi secondi!

Come pulire la macchina da caffè De'Longhi

La pulizia in generale è molto semplice: per la scocca esterna basta un panno umido senza utilizzare solventi, detergenti abrasivi o base di alcool per non danneggiare le superfici, e per il sistema di erogazione interno conviene seguire le indicazioni dirette della macchina, per esempio l’avviso di decalcificazione.

Pro e contro della macchina per caffè manuale De'Longhi La Specialista Arte

Dopo un’attenta analisi di altri prodotti simili, e soprattutto dopo aver posseduto un’altra macchina da caffè automatica, la mia esperienza con la De’Longhi La Specialista Arte è molto positiva, sia per la facilità di utilizzo, sia per le funzioni disponibili e gli accessori, e la considero un ottimo investimento nonostante il prezzo molto alto, sopra i 500 euro. Serve destinare un budget importante ma utilizzandola mi sono resa conto che riesce a soddisfare meglio le mie esigenze – in particolare perché riesco a ottenere il caffè o il cappuccino proprio come mi piace e in modo facile e veloce – e inoltre mi fa risparmiare sulle capsule, che non solo a lungo andare sono più costose, ma anche più inquinanti per il loro smaltimento.

Per chi avesse a disposizione un budget ancora più nutrito, De'longhi propone altri due modelli di fascia alta, La specialista Maestro o La Specialista Prestige che sono ancora più raffinate nelle funzioni, da vera macchina da bar.

Giudizio finale

Prezzo Molto alto

La De'Longhi La Specialista Arte rientra in una fascia di prezzo molto alta, che supera i 500 euro di spesa. Questo la rende sicuramente un prodotto per pochi, acquistabile da chi dispone di budget elevati, ma per esperienza personale, anche con altri modelli, si tratta di un investimento ottimo, che con l'uso dimostra tutta la sua versatilità, le potenzialità di personalizzazione e la qualità del caffè, buono in ogni momento come al bar e con pochi piccoli accorgimenti.

Pulizia Facile

Per la scocca esterna basta un panno umido, se rimane qualche ditata o macchia, mentre della pulizia interna si occupa la macchina stessa, coadiuvata dal kit anticalcare e dall'ago apposito per pulire la lancia vapore.

Capienza 1 litro

La De'Longhi La Specialista EC9155.MB è dotata di un serbatoio mediamente capiente: può ospitare fino a un litro d'acqua, che bastano per circa 6-8 tazzine di espresso, a seconda della lunghezza.

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