La macchina del pane Moulinex Pain & Délices OW240E

Ho acquistato la macchina del pane Moulinex Pain & Délices OW240E nel periodo natalizio, in occasione di una serie di sconti attivi su Amazon.

Cercavo un elettrodomestico semplice da utilizzare, che mi facilitasse nella preparazione del pane fatto in casa, sporcando il meno possibile, e tra i vari modelli, ho scelto quello con 20 programmi automatici, perché includeva, oltre al programma per il pane, anche i programmi per fare lo yogurt, i fiocchi di latte, il porridge, le marmellate, i dolci e il pane senza glutine.

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La macchina del pane Moulinex OW240E si presenta con un design moderno ed è abbastanza compatta, leggera e maneggevole, misurando 31x29x29 cm.

L'esterno è in acciaio inossidabile satinato e plastica nera, e presenta un piccolo display digitale molto intuitivo sul coperchio, su cui sono elencati anche i vari programmi automatici tra cui selezionare. Sempre sul coperchio si possono impostare il timer, la partenza ritardata, la grammatura del pane e il grado di doratura che si desidera (chiara, media o scura). Il cestello interno ha un forma rettangolare ed è rivestito di un comodo materiale antiaderente.

All'interno della confezione si trovano anche vari accessori: un piccolo ricettario base con ricette molto semplici da realizzare (ma in rete se ne trovano tantissime e per tutti i gusti), un bicchiere graduato, un misurino dosatore, una pentola in plastica per la preparazione dello yogurt con relativo coperchio, le lame del cestello e un comodo gancio per estrarre le lame dal pane dopo la cottura.

Il prezzo varia a seconda del modello selezionato: si può infatti scegliere tra modelli con 12, 17 o 20 programmi e si va dagli 85 euro fino ad arrivare a 120-130 euro, anche se spesso vengono messi in offerta e si trovano prezzi vantaggiosi. La capacità dei vari modelli è uguale (1000 g), ciò che cambia è il numero di programmi disponibili e la potenza – 650 w per quella con 17 programmi, 720 w per i modelli con 12 e 20 programmi.

Pulire la Moulinex OW240E è davvero molto semplice: per l'esterno basta un semplice panno umido, che elimina ogni traccia di sporco o ditate; il cestello interno, grazie al materiale antiaderente, si lava velocemente con un po' di sapone per piatti e una spugnetta non abrasiva.

Ad ogni modo, se dovessero rovinarsi pezzi importanti, come le lame o il cestello, si trovano facilmente i pezzi di ricambio a un prezzo non eccessivo.

In caso di prodotto difettoso o non funzionante oppure nel caso non si sia soddisfatti dell'acquisto, lo si può restituire entro 30 giorni o utilizzare la garanzia messa a disposizione da Amazon.

La macchina del pane Moulinex Pain & Délices non prepara solo il pane, ma ti permette anche di preparare la pasta fresca, l'impasto per la pizza o focaccia, yogurt, fiocchi di latte, marmellate, dolci, porridge e cereali vari. Può essere utilizzata con tutti i tipi di farine, preparare pani conditi e ha anche 3 programmi per il pane senza glutine.

Io la uso principalmente per impastare la pizza, rinfrescare il lievito madre, preparare lo yogurt e preparare lievitati dolci o salati oppure quando ho necessità di preparare il pane per cena in poche ore.

Sicuramente tra i vantaggi della macchina del pane Moulinex Pain&Délices c'è quello di preparare velocemente e comodamente il pane, sporcando il meno possibile: basta, infatti, inserire gli ingredienti nell'ordine suggerito dal ricettario e far partire il programma selezionato. Si può inoltre scegliere tra 3 diverse grammature di pane e 3 diversi livelli di doratura.

Fatto ciò, si deve solo aspettare il "bip" finale che ti avvisa che il pane è pronto. Una volta terminato il programma di cottura, la macchina tiene il pane in caldo per un'ora, anche se il ricettario consiglia di estrarlo subito e farlo raffreddare su una gratella.

È disponibile anche la partenza ritardata, che ti permette di programmare la partenza del programma selezionato e avere il pane pronto, caldo e fragrante, all'ora che desideri. La macchina è comunque poco rumorosa mentre è in azione, quindi si può tranquillamente utilizzare a qualsiasi ora.

L’unico svantaggio che ho riscontrato nell’utilizzo della mia Moulinex riguarda i tempi di lievitazione previsti dai programmi automatici: sono molto brevi e il cestello si scalda molto durante la fase di lievitazione, rendendo quest'ultima piuttosto veloce. Per chi è abituato a un pane alveolato e a lunghe lievitazioni, questo potrebbe essere un dettaglio non da poco, ma che, tuttavia, si può tranquillamente superare utilizzando il programma impasto, spegnere la macchina, procedere a una lievitazione più lunga e poi impostare manualmente il programma cottura.

Inoltre, è da considerare che essendo il cestello squadrato, stretto e alto, il prodotto finale, che sia il pane, un pan brioche o un dolce, verrà sempre della stessa forma.

Ho acquistato questa macchina del pane fidandomi delle buone recensioni e affidandomi alla marca Moulinex, che è comunque una marca conosciuta e presente sul mercato da tanto tempo. Non saprei dire se ci sono prodotti migliori o peggiori di questo, ma in linea generale sono soddisfatta del mio acquisto.

Probabilmente, però, se dovessi scegliere di acquistare altre macchine del pane, ne prenderei una con un cestello più grande, con l'accessorio per preparare i panini, con 2 pale anziché una e con dei programmi che permettano una lievitazione più lunga.