La macchina sottovuoto per alimenti professionale Cevillae A1

Ho acquistato la macchina sottovuoto per alimenti professionale Cevillae A1 a settembre 2021 sia per una migliore conservazione degli alimenti, sia per il vantaggio economico che ne deriva: avendo la possibilità di mettere sottovuoto, posso approfittare delle offerte al supermercato e comprare prodotti di ottima qualità scontati, che riesco a conservare più a lungo e meglio.

È inoltre una soluzione molto pratica per quei pacchi, delle patatine per esempio o dei biscotti, che se aperti perdono croccantezza: li passo un attimo nella Cevillae e li ho sempre freschi per più giorni.

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1. è un elettrodomestico di piccole dimensioni, maneggevole e facile da riporre;
2. ha un ottimo rapporto qualità prezzo;
3. è molto facile da usare;
4. riesce a creare il sottovuoto in pochi secondi;
5. permette di sigillare anche pacchi o buste già aperti.

La macchina sottovuoto professionale Cevillae ha dimensioni davvero contenute (37.3x7.0x8.5 cm), che la rendono non ingombrante, e facile da maneggiare, e anche da riporre quando non la si utilizza.

Ha design molto semplice, di colore nero: è di fatto un parallelepipedo in materiale ABS, sicuro e resistente, dotato di una spina universale. Sulla parte superiore presenta solo due pulsanti, uno per la sigillatura semplice e uno per la sigillatura sottovuoto.

La Cevillae difficilmente si sporca, qualora durante l'operazione di sottovuoto dovesse accadere, si pulisce facilmente con un po' di carta da cucina o con una pezzetta umida, dopo averla staccata dalla presa di corrente.

Come macchina sottovuoto, è piuttosto economica, attestandosi sotto i 30 euro, e include anche 20 sacchetti per sottovuoto da 17 x 25 cm, un manuale, e la garanzia come per legge. In generale, è consigliato non usare sacchetti di larghezza superiore ai 27 cm.

Anche se le istruzioni non sono in italiano, la Cevillae A1 è davvero facile e intuitiva da usare: per prima cosa, dopo aver preparato e inserito gli ingredienti nel sacchetto, posizionalo mettendo la parte “ruvida” sopra. Centra la busta, avendo cura di posizionarla sotto i gancetti, e chiudi il coperchio alzando le alette laterali per fare in modo che non si sposti.

A questo punto, puoi premere Vacuum & Seel, il pulsante diventerà rosso quando in uso. Tieni premuto su PUSH in modo da facilitare il sottovuoto: quando la luce diventa verde il procedimento sarà andato a buon fine.

Ora puoi spingere la valvola di rilascio per alzare il coperchio, e se hai bisogno di sigillare qualcos’altro, ti conviene attendere 30/40 secondi.

Con una macchina sottovuoto per alimenti non solo si riesce a risparmiare comprando prodotti in offerta, ma l’alimento che si sigilla rimane fresco come appena comprato.

Qualche giorno fa, per esempio, sono andata a comprare del prosciutto cotto per una ricetta: me ne servivano circa 100 grammi, ma erano in offerta circa 300 grammi. Perché non approfittare? L’ho comprato, aperto, separata la quantità di cui avevo bisogno e richiuso con il sottovuoto, in modo che, alla prossima ricetta, fosse ancora fresco.

Molto utile è anche la possibilità di chiudere un pacco aperto di grissini o di pancarrè per prolungarne la croccantezza.

Insomma, la Cevillae A1 prevede un investimento economico modesto, con un ritorno incredibile in funzionalità e performance: la macchina è compatta e leggera, ma permette di ottenere il sottovuoto in pochi secondi, e avendo solo due funzioni, è facile da usare fin dal primo utilizzo.