PERCHE' ACQUISARE UNA MACCHINA DA CAFFE' A CIALDE

Perché, tra le macchine da caffè domestiche, sono quelle che fanno meglio il caffè espresso all'italiana. Funzionano con le cialde, appunto, ma anche con il caffè in polvere. E se l'espresso è il vostro preferito, una macchina da caffè a cialde può essere davvero la scelta giusta.

La macchina da caffè a cialde assomiglia molto alla classica macchina da caffè. E' quella con il braccetto e il filtro che poi si deve agganciare alla macchina. L'unica differenza è che ha un filtro adatto a ospitare anche le cialde. In alcuni casi viene venduta con due filtri, uno per la polvere e l'altro per le cialde. E adattatori vari.

Le cialde, lo ricordiamo, non sono le capsule. Le cialde sono fatte da due strati di carta di riso che contengono caffè macinato e pressato. Mentre le capsule sono contenitori in plastica o in alluminio e di forma conica. Funzionano con macchine molto diverse, sia nella forma sia nel modo in cui producono il caffè. Quindi, non confondetevi.

De'Longhi Dedica

Design simpatico e moderno, che si adatta molto bene alle cucine di adesso. Anche per vie delle dimensioni, che sono di 14,7 x 33 x 30,5 centimetri, e che la rendono piccola e compatta.

Ha il classico braccio delle macchine da caffè, con un filtro adatto sia alle cialde ESE sia al caffè in polvere. E il cappuccinatore, per schiumare il latte o scaldare l'acqua per tisane e caffè.

Funziona a 15 bar di pressione.

La lunghezza del caffè può essere personalizzata grazie al tasto Flow Stop. Un funzione che si trova raramente nelle macchine da caffè a cialde.

L'appoggiatazze è regolabile, per ospitare sia le tazzine da caffè sia le tazze da cappucino.

Ci mette solo 40 secondi per raggiungere la temperatura di lavoro. E si spegne da sola dopo 9 minuti di non utilizzo.

Il serbatoio dell'acqua ha una capienza da 1 litro ed è estraibile, così da facilitarne la pulizia. E' interamente in metallo ed è disponibile in diversi colori: acciaio, bianco, nero e rosso.

Gaggia Viva Prestige

-39%

Color acciaio, e design molto razionale. Bellezza fredda e abbagliante. E' dotata di due filtri. Uno per il caffè in polvere, che può fare 1 o 2 caffè. E uno per il caffè in cialde monoporzione. Funziona a 15 bar di pressione.

Ha anche il classico pannarello per emulsionare il latte per il cappuccino e scaldare l'acqua per tè o tisane. E lo spazio sufficiente per le tazzine da caffè e anche per quelle da cappuccino.

Il serbatoio dell'acqua ha la capacità di 1 litro. Il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogligocce sono estraibili, rendendo così più facili pulizia e manutenzione.

E' un po' più grande della precedente. Le sue dimensioni sono infatti di 50 x 40 x 30 centimetri. E pesa 4,7 chili. E' fatta in metallo, polimero termoplasticato e ABS.

De'Longhi Icona Vintage

-31%

Un'eleganza diversa dalle due precedenti, tondeggiante e rivolta al passato. E' una via di mezzo per quanto riguarda le dimensioni, che sono di 29 x 26 x 31,5 centimetri.

Anche in questo caso si tratta di una macchina che può funzionare sia con la miscela da caffè in polvere sia con le cialde ESE, grazie a un portafiltro con il dispositivo crema. Ha il classico pannarello per emulsionare il latte per il cappuccino e scaldare l'acqua per tè o tisane.

l serbatoio dell'acqua può essere staccato dal corpo macchina. Diventa così più facile la pulizia e il riempimento. Il serbatoio ha una capacità da 1,4 litri.

La caldaia è in acciaio inox. E' disponibile in quattro colori: beige, azzurro, nero e verde.

GranGaggia Deluxe

-44%

Compatta e razionale. Facile da usare e con un ottimo rapporto qualità prezzo. E' in acciaio inossidabile, pesa 4 chili e le sue dimensioni sono di 20 X 26,5 X 29,7 centimetri.

Nella confezione trovate due filtri. Uno per il caffè macinato, da 1 o 2 tazzine. E il secondo per le cialde ESE.

Il caffè viene prodotto con una pressione di 15 bar, più che sufficiente per produrre un ottimo espresso. E ha una lancia di vapore per emulsionare il latte per il cappuccino e scaldare l'acqua per te e tisane.

Il serbatoio dell'acqua ha una capienza da 1 litro. E' staccabile dal corpo macchina, e questo facilita la pulizia e il riempimento.

Sulla parte alta della macchina c'è un ripiano su cui potrete appoggiare le tazzine per tenerle sempre in caldo.

De'Longhi Scultura

Design antico, quasi nostalgico. La caldaia è in acciaio inossidabile e ha finiture con dettagli cromati. Anche in questo caso ha due filtri, uno per il caffè in polvere e uno per il caffè in cialde ESE. Ha anche una lancia a vapore per schiumare il latte per il cappuccino e scaldare l'acqua per tè o tisane.

Funziona a 15 bar di pressione. Come abbiamo già visto in precedenza, è un livello che garantisce un ottimo caffè espresso.

Per usarla bastano tre pulsanti: quello di accensione e spegnimento, e poi quelli per espresso e lancia a vapore per il cappuccino. E si spegne automaticamente dopo 20 minuti di non utilizzo.

Il serbatoio dell'acqua è estraibile e ha una capacità da 1,4 litri. Pesa 4,1 chili e le sue dimensioni sono 30 x 24,2 x 30,5 centimetri.

Macchina da caffè AmazonBasics

AmazonBasics offre anche articoli di uso quotidiano per la casa e la cucina. Questa macchina per caffè espresso non ha nulla da invidiare ad altre macchine della stessa categoria di prezzo.

Il filtro funziona sia con il caffè in polvere che con quello in cialde. E l'acqua passa nel caffè a una pressione di 15 bar. E' brevettata contro gli sgocciolamenti. Ha anche una lancia a vapore per schiumare il latte.

Si spegne automaticamente se si surriscalda o se la pressione della macchina diventa troppo alta.

Pesa 3,2 chili e le sue dimensioni sono di 19,1 x 28,4 x 25,4 centimetri.

 

COME FUNZIONA LA MACCHINA DA CAFFE' A CIALDE

Le macchine da caffè a cialde hanno una struttura semplice. Hanno un serbatoio per l'acqua, un sistema per riscaldarla e spingerla attraverso il caffè, uno o più filtri, una lancia a vapore - anche chiamata pannarello o cappuccinatore - per schiumare il latte, e un piccolo ripiano dove appoggiare le tazzine.

La macchina scalda l'acqua che viene spinta da una pompa attraverso il caffè. Per avere un buon espresso è necessario che la pressione con cui viene spinta l'acqua sia almeno di 12-15 bar. Se è più alta, è ancora meglio.

Esistono diversi tipi di cialde, per forma e dimensione. Ma le più utilizzate sono quelle nel formato ESE (Easy System Espresso). Sono cialde rotonde, con un diametro di 44 millimetri. E vengono utilizzate così spesso da essere diventate una sorta di standard anche per le macchine.

FUNZIONI AGGIUNTIVE

La maggior parte di queste macchine da caffè fa l'espresso e basta. Oltre a schiumare e a scaldare l'acqua. A volte danno la possibilità di scegliere la lunghezza del caffè. Altre funzioni che possono essere aggiunte a quelle di base sono il riscaldamento veloce, che permette alla macchina di arrivare prima alla temperatura di lavoro, lo stop automatico alla fine dell'erogazione e l'autospegnimento dopo un dato tempo di non utilizzo.

MANUTENZIONE

Per facilitarne la pulizia, è meglio se il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogli gocce sono estraibili. Quindi, quando lo ritenete opportuno, estraeteli e lavateli con acqua fresca. Per il resto della macchina basta un panno umido. Ma la manutenzione ordinaria deve essere integrata da una manutenzione straordinaria, e cioè dalla rimozione delle eventuali incrostazioni di calcio che possono formarsi con l'uso della macchina. Per fare la decalcificazione di una macchina da caffè ci sono prodotti appositi. Ma si posso utilizzare anche prodotti naturali come aceto, bicarbonato e acido citrico.

Se la vostra macchina ha il programma per la decalcificazione, allora usate quello. Altrimenti mettete la soluzione nel serbatoio e fatela funzionare come se steste preparando il vostro espresso. Attenzione: il serbatoio deve essere pieno, o quasi. E dovete mettere un altro contenitore sotto l'uscita del caffè per raccogliere la soluzione quando esce. Dopo aver fatto questo, fate funzionare la macchina con sola acqua per una o due volte. Se preferite utilizzare prodotti naturali, il procedimento e lo stesso.

Tenete comunque presente che le macchina da caffè a cialde sporcano il piano di lavoro più di quelle a capsule.

ACCESSORI

Tra gli accessori ci sono i filtri, uno per il caffè in polvere e uno per le cialde, e un misurino che ha anche la funzione di pressare il caffè nel filtro. E a volte il liquido per la decalcificazione. Non fosse tra gli accessori, lo si può trovare facilmente anche online.

COME SCEGLIERE LA MACCHINA PER CAFFE' A CIALDE

Per scegliere quale acquistare, come prima cosa considerate bene quali sono le vostre esigenze, sia di quantità sia di qualità del caffè. Prima di acquistare una, fate soprattutto attenzione alle dimensioni, che siano adatte all’arredamento della vostra cucina, alla pressione, che sia almeno di 12/15 bar, e alla possibilità di estrarre il serbatoio dell’acqua e il vassoio raccogli gocce, cosa che vi permetterà una migliore manutenzione.

Macchine da caffè a confronto

De'Longhi Dedica EC685.R Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., 1350 W, Rosso
De'Longhi Dedica
€ 155,99
Vai all'offerta
  • Capacità
    1 Litro
  • Pressione
    15 bar
  • Potenza
    1350 Watt
Gaggia Viva Prestige Macchina da Caffè Espresso Manuale, per Macinato e Cialde, RI8437/11
Gaggia Viva Prestige
€ 90,89
Vai all'offerta
  • Capacità
    1 Litro
  • Pressione
    15 bar
  • Potenza
    1025 Watt
De'Longhi Icona Vintage ECOV 311.BG Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., 1100 W, Beige
De'Longhi Icona Vintage
€ 125,00
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  • Capacità
    1,4 Litri
  • Pressione
    15 bar
  • Potenza
    1100 Watt
Gaggia GranGaggia Deluxe Black Macchina Manuale per il Caffè Espresso, per Macinato e Cialde, Colore Nero, RI8425/11
GranGaggia Deluxe
€ 78,99
Vai all'offerta
  • Capacità
    1 Litro
  • Pressione
    15 bar
  • Potenza
    950 Watt
De'Longhi Scultura ECZ351.BG Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., 1100 W, Beige
De'Longhi Scultura
€ 132,99
Vai all'offerta
  • Capacità
    1,4 Litri
  • Pressione
    15 bar
  • Potenza
    1100 Watt
AmazonBasics - Macchina da caffè espresso
Macchina da caffè AmazonBasics
€ 73,99
Vai all'offerta
  • Capacità
    1,25 Litri
  • Pressione
    15 bar
  • Potenza
    1050 Watt
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