Microonde inverter: i migliori modelli del 2024

Perché cucina meglio e consuma di meno. La tecnologia inverter, infatti, emette le microonde in modo meno intenso e più costante rispetto a un microonde tradizionale. Questo porta a cotture più uniformi con risultati più morbidi e succosi. Se poi il forno a microonde inverter è anche combinato, allora le possibilità di cottura aumentano, permettendo anche procedimenti complessi. La tecnologia inverter ha anche un altro vantaggio, e cioè consuma meno rispetto a un microonde tradizionale.

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La tecnologia inverter ha raggiunto la maturità nell'ultimo decennio. Ma i primi microonde inverter sono stati lanciati sul mercato alla metà degli anni '90. È un elettrodomestico che "gira" quindi da molto tempo, e online si possono trovare davvero tanti modelli di microonde inverter. Qui sotto trovate quelli che ci sono sembrati i migliori microonde inverter del 2024. E più sotto, una piccola guida all'acquisto.

Il microonde Smart Inverter LG MH7265DPS è un elettrodomestico versatile e completo, che offre molte opzioni di cottura. Con una capienza di 32 litri, è adatto per famiglie numerose. E la tecnologia Smart Inverter permette di risparmiare energia.

Ha un aspetto elegante e moderno, con una superficie nera in acciaio inossidabile. Lo sportello a specchio si adatta a qualsiasi arredamento.

È semplice da usare grazie a diversi programmi di cottura preimpostati e una legenda visibile aprendo lo sportello. Può essere utilizzato per scaldare e scongelare, ma anche per cucinare piatti veloci e sfiziosi.

Come ha scritto Ornella Scofano, blogger di Ricette che passione:

"Io lo uso tutti i giorni principalmente per riscaldare e scongelare, ma soprattutto per cuocere velocemente le verdure, e preparare alcuni piatti classici senza accendere il forno grande, come la parmigiana al forno o una semplice frittata."

La cottura combinata comprende diverse funzionalità, come il piatto girevole in vetro con diametro di 36 centimetri, il piatto Crisp antiaderente con griglia e piedini, il grill e le microonde.

Pulirlo è semplice grazie alla superficie liscia e resistente. È consigliabile utilizzare un panno apposito per evitare ditate.

Ne esiste anche una versione più grande da 39 litri con un prezzo leggermente più alto.

Il forno a microonde inverter Panasonic NN-CS88LBEPG è modello di alta qualità, che offre diverse funzionalità avanzate. Utilizza la tecnologia di inverter per regolare la potenza di emissione delle onde, garantendo cottura e scongelamento uniformi.

Dispone di 36 programmi automatici per la cottura di diversi tipi di cibi, e della funzione di cottura al vapore su due livelli.

La potenza delle microonde può arrivare a 1.000 Watt e può essere regolato su 7 livelli. Quella del grill può arrivare 1.300 Watt e può essere regolata su tre livelli. E quella del forno a vapore può arrivare a 1.300 Watt.

Nella confezione trovate un vassoio in vetro, due griglie in metallo e una teglia smaltata.

Il forno a microonde Panasonic DS59 utilizza la tecnologia inverter. È cioè in grado di emettere le microonde in maniera più costante e ad intensità più bassa rispetto a un microonde tradizionale. Questo comporta una cottura più uniforme e un minor dispendio di energie.

È un forno a microonde combinato. Oltre alle microonde, può attivare la cottura al vapore, quella al forno (tradizionale), e alla griglia. E grazie alla combinazione di queste funzione i tempi di cottura possono essere ridotti fino al 60% rispetto a un forno tradizionale.

Risulta particolarmente adatto a chi vuole una dieta salutista. Combinando la cottura al vapore con le microonde, infatti, si possono preparare alimenti in modo delicato e rapido, mantenendo intatti i nutrienti, le vitamine e il sapore del cibo.

Il forno a microonde Hoover HMGI25TB con tecnologia inverter offre prestazioni di cottura eccezionali grazie al controllo di precisione della potenza, permettendo di cucinare in modo uniforme e veloce. E consumando anche meno energia rispetto a un microonde tradizionale.

Ha 32 programmi di cottura automatica, con cui è in grado di gestire l'intero processo. E sempre grazie alla tecnologia inverter, il microonde Hoover funziona anche silenziosamente.

È un forno combinato, che consente di cucinare, gratinare, riscaldare e scongelare.

In particolare, la funzione di scongelamento veloce consente di scongelare gli alimenti in maniera uniforme sia al centro che in superficie, e cioè di superare uno dei limiti del microonde tradizionale, quello appunto di scongelare a volte in maniera non uniforme.

Anche il forno a microonde Severin MW 7757 utilizza la tecnologia inverter. Ha 8 programmi automatici e 10 livelli di potenza per scongelare e cuocere, e in alcune occasioni può persino sostituire il fornello.

Nonostante possa non sembrarlo a prima vista, dopo una breve fase di apprendimento il pannello di controllo risulterà facile da utilizzare.

E la funzione Favourite Dish permette di memorizzare le prestazioni e il tempo di cottura per tre piatti e di richiamarle con un pulsante di selezione rapida.

È solo forno a microonde. Nella confezione troverete un piatto girevole in vetro di 27 centimetri di diametro.

Il forno microonde LG NeoChef è dotato di tecnologia Smart Inverter. Grazie al controllo della potenza, che questa tecnologia permette, cottura e scongelamento saranno più veloci e uniformi. E cioè senza il rischio di bruciature o parti che rimangono congelate.

Il grill al quarzo permette di ottenere cibi croccanti senza dover usare il fornello.

La potenza delle microonde arriva a 1000 Watt, quella del grill a 900 e microonde e grill assieme possono arrivare a 1450 Watt. Ha una capacità di 25 litri. Misura 47,6 x 27,2 x 38,7 centimetri.

In un forno a microonde tradizionale, l'emissione delle microonde non è continua, e ogni emissione è ad alta intensità. In questo modo la cottura, o il riscaldamento, possono risultare non uniformi e il cibo può perdere umidità. Il forno a microonde inverter, invece, utilizza una particolare tecnologia per fornire una potenza costante e a bassa intensità. Il riscaldamento e la cottura risultano così più uniformi e gli alimenti più umidi e morbidi.

Di solito sono forni combinati che possono realizzare diversi tipi di cottura, che vanno da quella al forno (tradizionale), alla cottura a vapore, da quella con le microonde, alla cottura combinata, e cioè quella che mette insieme queste diverse modalità. Alcuni possono anche cucinare al vapore.

Proprio perché utilizzano una tecnologia più efficiente, distribuendo le onde con una potenza più bassa ma più costante nel tempo, i microonde inverter consumano meno energia rispetto ai microonde convenzionali.

Il primo microonde inverter è stato introdotto sul mercato alla metà degli anni '90. Ma non esiste una persona o un'azienda che sia stata indicata come l'inventore di questo elettrodomestico. Quello che sappiamo è che la tecnologia inverter, che si applica non solo al microonde ma a tante altre "macchine", è stata sviluppata nel corso del tempo da diverse aziende. E che è ancora in fase di evoluzione.

Ci sono diversi vantaggi nell'utilizzo di un forno a microonde con tecnologia inverter rispetto a un forno a microonde tradizionale:

• Cottura più uniforme
• Conservazione dell'umidità all'interno del cibo
• Maggiore precisione nella regolazione della temperatura
• Sono più silenziosi
• Utilizzano meno energia per mantenere una temperatura costante
• Durano più a lungo

E quando, come ormai quasi sempre, sono forni combinati, sono dispositivi molto versatili che possono essere utilizzati per una vasta gamma di attività di cottura, dalla scongelazione al riscaldamento, dalla cottura tradizionale alla cottura a microonde.

Come abbiamo visto sopra, il microonde inverter combinato può realizzare tante e diverse modalità di cottura. In questo modo può sostituire altri elettrodomestici, facendo risparmiare denaro e anche spazio in cucina.

Ad esempio, un microonde inverter combinato può sostituire (magari non completamente, ma quasi) un forno tradizionale. Può essere utilizzato per scongelare, riscaldare e cucinare i cibi in modo rapido e semplice. Ma può esse utilizzato anche per cotture complesse, per fare torte o lasagne. Può fare da tostapane, da vaporiera, e sostituire un piano di cottura se si utilizza la tecnica della vasocottura. E aggiungendo gli accessori giusti, la versatilità può aumentare ulteriormente. Tanto che in alcuni caso può fare persino da friggitrice ad aria.

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