Il minipimer Imetec Dolcevita HB2 77601

Ho acquistato Imetec Dolcevita HB2 77601 meno di due anni fa, perché il mio vecchio frullatore a immersione della Braun, simile al MultiQuick 3, si era bruciato e avevo bisogno di un aiuto in cucina che non fosse ingombrante, anzi, che fosse facilmente riponibile in un cassetto.

Inoltre, cercavo un modello che avesse un buon rapporto qualità prezzo, e non posso che ritenermi soddisfatta della mia scelta.

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Il minipimer Imetec Dolcevita è, infatti, maneggevole e poco ingombrante grazie alle sue dimensioni contenute, 5 x 5 x 45 cm. 

Ha un design che definirei elegante: il corpo è fatto in plastica bianca – la parte superiore, invece, è di colore argento – ma è privo di BPA, quindi non contiene materiali nocivi alla salute.

Le lame sono in acciaio inox, il che che aiuta a ottenere cibi più omogenei in poco tempo.

Il modello 77601 è molto facile da usare, l'impugnatura è comoda e il pulsante rimane a portata di mano. 

Anche il rapporto qualità prezzo è davvero ottimo, se si considerano le sue prestazioni: la fascia di prezzo oscilla tra i 15 e i 25 euro.

Il minipimer Imetec Dolcevita HB2 non è accompagnato da accessori, poiché può essere utilizzato direttamente nella pentola in cui si cuociono i cibi, senza rischiare di rigarla o rovinarla.

Questo frullatore a immersione si pulisce facilmente sotto il getto d’acqua corrente, ma bisogna prestare attenzione a sciacquare soltanto la parte in plastica del corpo e la parte inferiore con le lame, e a non bagnare la parte elettrica. 

Non esistono pezzi di ricambio di questo modello perché il corpo è unico ed è attaccato al motore, ma ha una garanzia di 2 anni.

In genere questo tipo di frullatore a immersione si usa per preparare delle ottime creme di verdura o delle pietanze a base di carne e/o pesce ben omogeneizzate.

Io, che adoro tantissimo le verdure, preferisco usarlo nella preparazione di buonissime vellutate – sperimento moltissime combinazioni, da una ricetta classica porri e patate a una più sofisticata con fave, gamberi e limone – anche se spesso e volentieri lo utilizzo per preparare frullati di frutta.

I vantaggi dell’Imetec Dolcevita HB2 sono sicuramente la comodità dell'impugnatura e la praticità di utilizzo: il suo funzionamento a impulsi permette, infatti, di omogeneizzare i piatti in maniera facile e veloce, in base ai propri gusti.

L'unico svantaggio è riscontrabile proprio in fase di pulizia: non potendo staccare il corpo dal motore, bisogna fare molta attenzione a non bagnare la parte elettrica.

Secondo me vale la pena spendere qualche euro in più rispetto alla fascia di prezzo di Imetec Dolcevita e investire in un frullatore a immersione come il Bosch MSM66120 – al momento il miglior prodotto in commercio – che in più ha in dotazione un bicchiere per frullare e un tritatutto, oltre alle classiche lame in acciaio.