Minipimer: i migliori modelli del 2020

Perché acquistare un minipimer

Il minipimer serve a tantissime cose. È piccolo e maneggevole. Si usa e si lava facilmente. Descritto così, sembra l'elettrodomestico perfetto. E non lo è, come nessuno può esserlo. Ma può fare creme, salse, maionese, panna, passati di verdura, frullati, mousse e altro ancora. E provate a leggere con attenzione la descrizione dei prodotti che seguono e vedrete perché ha così tanto successo.

I migliori minipimer in commercio

Il mercato offre tantissimi modelli di minipimer, di diversa qualità e diverso prezzo. Abbiamo selezionato per voi quelli che ci sembrano i migliori, i più interessanti o i più originali. Non è una classifica assoluta. Ma il risultato dell'incrocio di diversi elementi, come la qualità e il prezzo, il successo di mercato e il design. Non abbiamo applicato nessuna formula segreta, solo un po' di buon senso.

Minipimer Braun Gourmet MultiQuick 9

-14%

E' un frullatore a immersione potente, solido e versatile. Ha un motore da 1.000 Watt che gli permette di lavorare velocemente e con risultati di grande qualità.

Il corpo della macchina, dove risiede il motore, è solido e maneggevole. La velocità è regolabile in continuo.

Ha molti accessori, e questo la rende molto versatile, oltre che potente. Nella confezione trovate: il piede in acciaio inossidabile, un robot da cucina, una frusta a filo, uno schiacciapatate, un passaverdure, un mini tritatutto, un bicchiere graduato e cinque lame per tagliare e sminuzzare con relativo supporto. E un accessorio per fare le patatine.

Lo chef Luca Pappagallo lo ha provato e ha dichiarato che:

"Questo Minipimer è un grande alleato in cucina: molto versatile e funzionale si può, anzi si deve, usare tutti i giorni. Un prodotto questo da non mettere assolutamente nella dispensa bensì a portata di mano perché cambiando i pezzi e gli accessori si possono fare tutte le preparazioni, dal frullato di frutta per colazione alla pappa per i bambini, passando per un’ottima guacamole la sera."

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Mixer a Immersione Braun MQ5035 Sauce

-12%

A oggi ha ricevuto 1.138 voti. E la media è di 4,7 stelle su un massimo di 5. Più in dettaglio, la facilità di utilizzo ha un voto medio 4,8; la versatilità di 4,7; e la facilità di pulizia di 4,6. Niente male!

Già dal prezzo si capisce che è di una categoria diversa rispetto al precedente. E gli accessori di cui è dotato lo rendono anche flessibile e versatile. Il minipimer Braun MQ5035 ha un prezzo di listino di 85 euro. Ma sembra valerli tutti.

Ha un motore di 750 Watt che può girare a 21 velocità. La forza di lavoro del motore combinata con le molte velocità possibili gli permettono di lavorare alimenti di durezza anche molto diversa, di scegliere quanto finemente tritare, e di effettuare lavorazioni più raffinate modulando forza e velocità. Non può comunque tritare alimenti troppo duri, come quasi tutti i minipimer.

Corpo macchina e piede sono scomponibili. Il corpo macchina è in plastica e il piede in acciaio inox. Può essere quindi utilizzato per frullare alimenti caldi direttamente nelle pentole. Il piede può essere lavato in lavastoviglie.

Pesa 1,37 chili, non pochissimo. Ma la presa è ben fatta e risulta comunque facile da usare.

Il frullatore a immersione Braun MQ5035 è venduto con tre accessori: un bicchiere con una capienza di 0,6 litri, un tritatutto da 0,5 litri e una frusta a filo per montare e amalgamare uova e albumi, o comunque composti di bassa densità.

È uno strumento solido e versatile. E proprio questa sua versatilità lo rende un ottimo aiuto per tutte le famiglie.

Braun MQ9045 MultiQuick 9 Minipimer Mixer ad Immersione

Il frullatore a immersione Braun MQ9045 MultiQuick 9 è piccolo, ma potente e versatile. E' lungo 43 centimetri, di cui il piede ne prende 17. E pesa 1,94 chili.

Le tecnologie di cui è dotato gli consentono di sminuzzare anche ingredienti duri, come il ghiaccio. E di lavorare senza fare schizzi.

Il motore ha una potenza di 1.000 Watt, che può essere "dosata" tramite un unico pulsante.

Francesca Brandi, blogger di Le ricette di Marci, è stata favorevolmente colpita soprattutto dalla sua versatilità:

"Questo minipimer della Braun è molto versatile, attualmente è a parer mio il migliore sul mercato e ha molteplici vantaggi: gli accessori di diversa grandezza e le lame offrono diverse possibilità di lavorare alimenti in quantità differenti e per questo motivo è diventato uno strumento indispensabile nella mia cucina."

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Braun Multiquick 3 MQ 3000 Smoothie Plus

-18%

Ha una potenza di 700 Watt e può lavorare a due velocità. Ha una tecnologia antichizzo, per cui non dovrete avere paura di sporcare la cucina. Ha un solo accessorio: un bicchiere di plastica da 0,6 litri. Piede e lame sono in acciaio inox.

E' un frullatore a immersione solido e robusto. Essenziale, ma che fa bene la sua parte. E un ottimo rapporto qualità prezzo. L'asta è facilmente estraibile e si lava velocemente anche a mano.

Imetec Dolcevita HB2 77601

-37%

Il frullatore Imetec Dolcevita HB2 77601 è maneggevole e poco ingombrante. E fatto in plastica priva di BPA. E anche per questo non rovina i recipienti in cui viene utilizzato. E anche per questo non ha accessori. Le lame che utilizza per frullare sono in acciaio inox.

Si smonta e si lava facilmente: basta un getto d’acqua, ma attenzione a non bagnare la parte elettrica. Francesca Lucisano, blogger di Le mille e una bontà di Franci, lo utilizza soprattutto in questo modo:

"In genere questo tipo di frullatore a immersione si usa per preparare delle ottime creme di verdura o delle pietanze a base di carne e/o pesce ben omogeneizzate. Io, che adoro tantissimo le verdure, preferisco usarlo nella preparazione di buonissime vellutate – sperimento moltissime combinazioni, da una ricetta classica porri e patate a una più sofisticata con fave, gamberi e limone – anche se spesso e volentieri lo utilizzo per preparare frullati di frutta."

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Il frullatore a immersione Aicok 5 in 1

Questo frullatore a immersione è di una categoria superiore, sia per potenza che per versatilità. Il motore ha una potenza di 800 Watt. Può lavorare a 12 velocità diverse e ha anche la funzione Turbo. E questo, assieme alla ricca dotazione di accessori, gli permette di lavorare in maniera più appropriata tanti alimenti diversi.

La confezione include il minipimer stesso, un bicchiere di plastica graduato da 0,7 litri, una tazza da 500 ml, un mixer, un frullino per le uova e la frusta per montare la panna.

Margherita Caramia, blogger di La cucina di Marge, ne è rimasta conquistata:

"Sicuramente in commercio si sono moltissimi altri frullatori, più colorati e di fascia più economica – per esempio Ariete 881 Pimmy 200 – ma io mi trovo benissimo con il mio frullatore a immersione Aicok, soprattutto perché viene anche con il frustino per montare la panna: mi ha aiutato con moltissime ricette dolci!"

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Che cosa fa un minipimer

Il minipimer è un frullatore a immersione. Un oggetto lungo e sottile che deve essere appunto immerso negli alimenti che si vogliono frullare. È uno strumento leggero e facile da utilizzare. Se di buona qualità può frullare alimenti di diversa durezza. Occupa uno spazio ridotto rispetto a quello che occupano altri elettrodomestici da cucina. Se dotato di accessori diventa una macchina piuttosto versatile. Tanto che i migliori possono avvicinarsi molto alle funzionalità di un mixer da cucina.

Il frullatore a immersione viene utilizzato tipicamente per creme e salse, nella preparazione della maionese, per montare la panna e le chiare dell'uovo. Per i passati di verdura, per i frullati e le mousse.

Pregi e difetti

Il minipimer ha indubbiamente alcuni vantaggi rispetto ad altri prodotti simili. Oltre ad essere maneggevole e facile da usare, può lavorare direttamente nelle pentole o in altri contenitori.

Ma i minipimer hanno anche dei limiti. Non sono cioè adatti a lavorare per tempi lunghi o a tritare ingredienti particolarmente duri come ad esempio il ghiaccio.

Come scegliere un minipimer

I minipimer sono prodotti semplici. La loro struttura è tipicamente in due parti: il corpo motore e il piede in fondo al quale sono posizionate le lame che tritano gli alimenti. Nonostante l'estrema semplicità, sul mercato si possono trovare prodotti anche molto diversi tra loro. I tratti più importanti su cui si possono differenziare sono la potenza del motore, le velocità a cui può girare, i materiali con cui è fatto e gli accessori di cui è dotato. Da non sottovalutare anche il fatto che il corpo motore e il piede siano sganciabili l'uno dell'altro.

I fattori che differenziano tra loro i frullatori a immersione sono anche quelli su cui mettere l'attenzione quando si vuole scegliere un modello da acquistare. E quindi sono:

1. struttura: meglio se corpo motore e piede sono sganciabili
2. potenza: i minipimer di fascia alta hanno una potenza compresa tra gli 800 e i 1.200 Watt
3. velocità: la presenza di più velocità permette diversi tipi di lavorazione
4. materiali: meglio se il piede è in acciaio inossidabile, perché più resistente e adatto a lavorare alimenti caldi, ed è anche lavabile in lavastoviglie
5. accessori: un set ricco di accessori garantisce maggiore versatilità, e comprende di solito il bicchiere graduato; il tritatutto; la frusta a filo per montare; lo schiacciapatate; il passaverdure
6. ergonomia: e cioè quanto sia facile da usare, e in questo i due fattori più importanti per un minipimer sono il peso e la forma dell'impugnatura.

Frullatori ad immersione e minipimer a confronto

Braun MQ9087X Gourmet MultiQuick 9 Minipimer Mixer ad Immersione,  1.000 watt, con 5 Accessori, Plastica, Nero
Braun MQ9087X Gourmet MultiQuick 9 Minipimer Mixer ad Immersione
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Braun MQ5035 Sauce Mixer a Immersione
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Braun Multiquick 3 MQ 3000 Smoothie Plus Minipimer Frullatore ad Immersione
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    Buona
  • Praticità
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Aicok Frullatore ad Immersione 5in1, Minipimer 800W, 12 Velocità, Mixer Cucina da 700 ml, Frusta Elettrica, Tritatutto da Cucina Elettrico 500 ml, Tazza Graduati, 2 Lama in Acciao Inox
Aicok Frullatore ad Immersione 5in1
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