La padella wok Sambonet 51034-28
Ho acquistato la padella wok Sambonet 51034-28 già da qualche mese, dopo aver trovato un'ottima offerta online.
Ne ho approfittato per sostituire un vecchio wok – un vecchio modello della Lagostina molto economico – e devo dire che ne sono veramente entusiasta!
È realizzato in materiale eccellente, che garantisce una perfetta distribuzione del calore, ha un diametro ampio e come tutte le pentole wok è molto alta e capiente, il che permette di far saltare gli alimenti riuscendo ad amalgamarli alla perfezione.
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Dimensioni e materiali del wok Sambonet 51034-28
La padella wok Sambonet misura 28X28X5.9 cm e pesa un chilo: è quindi molto pratica e maneggevole, grazie anche al manico ergonomico che garantisce una presa sicura.
ll design è molto semplice: a parte il manico rosso, il corpo della pentola è in metallo, di colore nero, con rivestimento antiaderente di grande qualità. La pentola nella sua interezza è 100% made in Italy e i materiali scelti sono robusti e durevoli, ma anche sicuri per l’uso alimentare, essendo privi di nichel e PFOA.
Il wok Sambonet 51034-28 si lava tranquillamente a mano o in lavastoviglie come tutte le pentole, anche se bisogna stare attenti a non rovinare lo strato antiaderente con coltelli o altri utensili che graffiano.
Con la wok, la mia cucina è diventata più gustosa, ma anche più salutare
Grazie alla capacità di 3 litri, il wok Sambonet 51034-28 è perfetta per preparare moltissime ricette: ideale per saltare la pasta e ottenere una mantecatura perfetta, ma è ottima anche per la cottura di verdure, o secondi di pesce e carne.
Ormai utilizzo il wok Sambonet 51034-28 per tutto: mantecare una buona carbonara, cuocere i funghi trifolati, spadellare un po’ di verdure miste. La superficie antiaderente contiene particelle minerali che mi permettono di cucinare con pochi grassi, quindi con pochissimo olio: una cucina molto leggera e salutare!
Ideale da usare tutti i giorni
Non posso che consigliare la padella wok di Sambonet: ormai la utilizzo quasi tutti i giorni e vi posso assicurare che è un prodotto eccellente, robusto, pratico e funzionale. L’unica cosa che la renderebbe ancora migliore è un coperchio incluso nel prezzo.
Se per voi il coperchio è indispensabile, consiglio la padella wok Westinghouse da 30 cm: è leggermente più grande della mia, ed è ugualmente robusta ed efficiente, grazie al rivestimento antiaderente a triplo strato con effetto marmo.
Giudizio finale
Prezzo Medio
La Sambonet 51034-28 costa intorno ai 50 euro, un prezzo in linea con la categoria di padelle wok in generale. La confezione non include nessun altro accessorio, ma offre un prodotto eccellente, sia dal punto di vista dei materiali, che della funzionalità: la padella è in metallo, robusto e sicuro per l'uso alimentare, che distribuisce uniformemente il calore e garantisce una mantecatura perfetta.
Pulizia Facile
La padella wok Sambonet si può lavare sia a mano, che in lavastoviglie. L'unica accortezza da mantenere riguarda lo strato antiaderente, che va preservato da punte affilate o spugne abrasive.
Diametro 28 cm
Come ogni wok, la padella è sufficientemente alta e capiente: il diametro di 28 cm offre una capacità di 3 litri, che permette di preparare con ottimi risultati moltissime ricette.