La pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy'UP da 3,5 litri

Ho acquistato la pentola a pressione Lagostina Lagoeasy’UP 010040010522 ad aprile 2022: usavo già una pentola a pressione Lagostina, regalatami da mia mamma, ma nel 2022 l'ho voluta sostituire con una versione più nuova.

Sono sempre più convinta che la pentola a pressione sia un’invenzione meravigliosa: è il modo migliore per risparmiare sui tempi di cottura e sul consumo del gas senza rinunciare al sapore del cibo!

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1. è realizzata in acciaio di qualità;
2. si apre con facilità in un unico movimento e senza sforzo;
3. è versatile, per ogni tipo di ricetta e ogni fonte di calore;
4. è sicura grazie alla valvola Control;
5. è facile da usare e da pulire.

La Lagostina Lagoeasy’UP 010040010522 è una pentola a pressione molto maneggevole, che misura 34 x 23 x 20 cm e pesa circa 2 chili. Pur nelle sue dimensioni compatte, ha un diametro di 22 cm e una capacità di 3,5 litri, sufficiente a cucinare 3 o 4 porzioni.

Non contiene BPA, né materiali nocivi alla salute in quanto è realizzata totalmente in acciaio inossidabile 18/10, e ha un design molto semplice, con il tipico aspetto lucido e il manico del coperchio in color antracite.

Il marchio Lagostina garantisce sulla sua durevolezza e resistenza nel tempo: è robusta, difficile da graffiare, ma ha anche una garanzia di 25 anni dall’anno di fabbricazione in caso di:

• difetti legati alla struttura metallica;
• deterioramento prematuro del metallo di base, nell’ambito dell’utilizzo raccomandato dalle istruzioni.

Esteticamente, l’unica pecca sono le ditate e gli aloni che restano dopo l’uso, ma nulla che una buona passata di detersivo e panno per asciugare non toglino. Naturalmente, è anche possibile lavarla in lavastoviglie come una qualsiasi pentola.

Il prezzo di una pentola a pressione Lagostina varia dai 85 euro a 100 euro in base alla misura specifica, e tre sono le misure disponibili con capienza, 3,5; 5; e 7 litri. Il modello da 3,5 litri si colloca quindi in una fascia di prezzo media, piuttosto abbordabile.

Una pentola a pressione si può usare per la cottura di qualsiasi alimento – carne, pesce, uova, pasta, verdure, persino i dolci – ma è particolarmente utile per le cotture prolungate, come gli arrosti o gli spezzatini. A ben vedere, con un solo strumento si gode, infatti, di tre modalità di cottura diverse: cottura a vapore, cottura a immersione e rosolatura.

Usarla è molto facile: devi prima di tutto inserire gli ingredienti e la quantità di liquido necessaria, come da ricetta; dopodiché chiudi il coperchio e blocchi la valvola. Ora puoi accendere la fiamma al massimo: quando il pistone rosso sale a bloccare il manico, abbassa al minimo e tieni conto dei minuti di cottura. Quando la pietanza è pronta, ti resta solo sfiatare la valvola e aprire il coperchio!

Con la mia Lagostina Lagoeasy’UP riesco a cuocere di tutto, piatti dolci e salati: le patate novelle in pentola a pressione per esempio sono una vera goduria e si cuociono in soli 8 minuti!

Nella fascia di prezzo tra gli 80 e i 100 euro, la Lagostina 010040010522 è per me il prodotto migliore sul mercato. Ha infatti:

1. un sistema di apertura brevettato Lagoeasy’UP, facile da aprire anche con una sola mano e in un solo movimento;
2. 6 sistemi di sicurezza e la valvola Control per controllare la fuoriuscita verticale del vapore;
3. adattabilità su tutti i piani cottura, anche i piani a induzione.

Per me Lagostina è sinonimo di qualità e sicurezza, e mi sono trovata talmente bene che ho acquistato tutte e tre le misure di pentole a pressione, compreso il modello da 5 e 7 litri.