La pentola a pressione Lagostina La Classica LAG620A07

La pentola a pressione Lagostina La Classica LAG620A07 mi è stata regalata recentemente da mia suocera, ma io utilizzo questo tipo di elettrodomestico da più di vent’anni: ho, infatti, acquistato la mia prima pentola a pressione Lagostina direttamente in fabbrica a Omegna, in Piemonte.

La adoro perché la pentola a pressione riduce i tempi di cottura di tutte le preparazioni – e fa quindi risparmiare tempo e denaro – ma anche perché grazie al cestello in dotazione mi permette di cuocere al vapore, limitando la perdita di sostanze nutritive e donando un gusto più naturale a tutti i cibi, per esempio le patate lesse, che cotte al vapore nella Lagostina – intere e con la buccia – mantengono tutta l’intensità del loro sapore.

I vantaggi della pentola a pressione Lagostina La Classica da 7 litri

  1. è sicura, grazie al sistema di bloccaggio Leverblock;
  2. è indistruttibile;
  3. è facile da usare;
  4. è in acciaio inox e ha un fondo spesso;
  5. ha una buona capienza.

Dimensioni e design del modello La Classica LAG620A07

La pentola a pressione Lagostina La Classica da 22 cm è alta 26 cm con un diametro totale, manici compresi, di cm 32, per un peso di 2 chili circa. La capacità è molto buona, sono 7 litri in totale.

Questo modello ha un design molto classico, dai colori neutri acciaio e nero: il corpo è infatti in ottimo acciaio inox, fuori lucido e all'interno satinato, mentre il manico a leva e i manici laterali estraibili sono in bakelite. I materiali sono facili da gestire anche per la pulizia, che infatti può essere fatta a mano o in lavastoviglie come una qualsiasi altra pentola.

I manici neri sono resistenti al calore e sono a clip per una loro facile rimozione, molto utile durante il lavaggio in lavastoviglie. Il coperchio, invece, è flessibile e non ha una posizione di chiusura obbligata.

La Lagostina La Classica possiede un doppio sistema di sicurezza meccanico: quando l'acqua va in pressione, il blocco di sicurezza rosso "leverblock" si alza automaticamente e fa in modo di bloccare l'apertura della pentola, inserendosi ad incastro nel suo manico a leva. A fine cottura, per poterla aprire, occorre alzare in alto la levetta della valvola di servizio per fare uscire tutto il vapore e far abbassare così il dispositivo di sicurezza rosso.

È inoltre adatta a tutti i piani di cottura, gas, induzione, piastra elettrica, e vetroceramica.

Prezzo e accessori della pentola a pressione Lagostina

Il prezzo della pentola a pressione Lagostina La Classica è di circa 150 euro, che comprende un’eccezionale garanzia da 25 anni della casa madre, e i seguenti accessori:

  • il cestello, utile per cuocere a vapore tutte le verdure e i tuberi, e che consente di non far entrare in contatto i cibi con la pentola, che quindi rimane più pulita;
  • il ricettario, con ricette e tempi di cottura;
  • e il misurino per inserire la giusta dose di liquidi ed evitare disastri.

Su Amazon si trovano alcuni pezzi di ricambio per le valvole di sicurezza, le guarnizioni, il dispositivo leverblock e le maniglie a pressione, anche in versione universale.

Apprezzo la Lagostina per la versatilità, il risparmio di tempo e la facilità d'uso

Una pentola a pressione è molto versatile e si utilizza in generale per cucinare una grande quantità di pietanze, dall’antipasto al dolce, giacché permette di ridurre della metà o addirittura di un terzo il tempo di cottura.

Io utilizzo la mia Lagostina LAG620A07 per cuocere a vapore tutte le verdure, o per cucinare i legumi, i cereali, il brodo, la carne e i molluschi.

Usarla è molto semplice, ma occorre prestare attenzione nella preparazione di alimenti che, durante la cottura, aumentano di volume e producono schiuma, come i legumi o i cereali, perché possono intasare la valvola di fuoriuscita del vapore. Per queste preparazioni consiglio di non superare la metà della sua capacità di riempimento (linea a solco sulla superficie esterna della pentola).

Meglio scegliere un marchio con una lunga esperienza nella produzione, come Lagostina

Sul mercato attuale, la migliore marca di pentole a pressione rimane sempre Lagostina per la sua lunga esperienza nel settore.

Il modello La Classica è poi uno dei più performanti per la qualità dei materiali e la funzionalità: i modelli più moderni della stessa marca hanno più parti in plastica e non possiedono la stessa qualità costruttiva e facilità d'uso de La Classica.

Per chi desidera risparmiare, consiglio piuttosto la pentola a pressione Lagostina Irradial Control Lagoeasy'Up, sempre da 7 litri e dal design moderno ma con materiali più economici e meno durevoli nel tempo.

Giudizio finale

Prezzo Medio

La Lagostina La Classica LAG620A07 richiede un investimento iniziale, costando intorno ai 150 euro, ma ripaga per durata nel tempo, anche grazie all'acciaio inox di ottima qualità, funzionalità e sicurezza, grazie al doppio sistema di bloccaggio meccanico. Piccoli dettagli che la rendono una pentola a pressione molto performante. È inoltre accompagnata da ben 25 anni di garanzia, un cestello per la cottura a vapore e un dosatore per i liquidi.

Pulizia Facile

Si lava, come una qualsiasi pentola, a mano o in lavastoviglie. Proprio per quest'ultima possibilità, i manici sono a clip e possono essere rimossi prima di inserire la pentola in lavastoviglie.

Capienza 7 litri

La Lagostina La Classica LAG620A07 ha un diametro di 22 cm, e un altezza di 26, che concorrono a definirne la capienza di 7 litri. Detto questo, soprattutto per quegli alimenti che tendono ad aumentare di volume come i legumi o i cereali, conviene sempre riempirla non oltre la metà della sua capacità.

Contenuto sponsorizzato: Giallozafferano.it presenta prodotti e servizi che si possono acquistare online su Amazon e/o su altri e-commerce. Ogni volta che viene fatto un acquisto attraverso uno dei link presenti in pagina, Giallozafferano.it potrebbe ricevere una commissione da Amazon o dagli altri e-commerce citati. Vi informiamo che i prezzi e la disponibilità dei prodotti non sono aggiornati in tempo reale e potrebbero subire variazioni nel tempo, vi invitiamo quindi a verificare disponibilità e prezzo su Amazon e/o su altri e-commerce citati.
Chiudi
Prezzo bloccato per 24 mesi - Disdici quando vuoi
Aggiornamento Termini e Condizioni

Gentile Utente,
le nostre Condizioni e Termini d'Uso del sito sono state modificate. Le nuove Condizioni e Termini d'Uso sono entrate in vigore dal 6 Giugno 2022. Ti preghiamo di prenderne visione a questo link ed accettarle per potere proseguire con l'utilizzo del sito e ad usufruire dei servizi offerti.