La pentola a pressione multicooker Ariete 2945 Twist

Ho acquistato la pentola multicooker elettrica Ariete 2945 Twist circa un anno fa, perché non possedevo nulla di simile, e mi attirava l’idea di avere una pentola che cuocesse e mescolasse al posto mio.

Di multicooker in commercio ce ne sono moltissime, anche di ottima qualità e marchi blasonati, ma non ne ho trovato nessun’altra dotata di pala mescolatrice, e questo per me era un requisito indispensabile, per aiutarmi con ricette che necessitano di un continuo rimescolamento, come la crema pasticcera, la polenta o un risotto.

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1. mescola da sola grazie all’accessorio pala mescolatrice;
2. ha 30 programmi preimpostati;
3. può essere personalizzata la temperatura e il tempo di cottura;
4. il coperchio può essere aperto o chiuso in tutta libertà durante la cottura aggiungendo ingredienti in qualsiasi momento;
5. la pulizia è molto semplice.

In tutta onestà, si tratta di una pentola multicooker abbastanza ingombrante, che misura 44 x 32.5 x 24 cm, ma è anche tutto sommato maneggevole, pesando circa 4 chili.

L’Ariete Twist ha una linea particolare, un po' allungata, che io definisco “spaziale", ma è molto carina: come stile è adattabile ad ogni tipo di cucina, è la dimensione che può far da ago della bilancia nella scelta.

È costituita esternamente da materiale plastico di colore bianco, come alcuni accessori per la cottura a vapore e la pala mescolatrice, mentre le parti riscaldanti interne, non in contatto con gli alimenti, sono in alluminio. In dotazione c’è poi una capiente pentola da 5 litri, con rivestimento antiaderente in materiale ceramico di ottima qualità, e un bellissimo coperchio in vetro con ottima visibilità che ti permette di avere tutto sotto controllo durante la cottura.

Sulla parte anteriore è presente il display a LED, da cui si possono selezionare i 30 programmi preimpostati, personalizzare tempi di cottura e temperatura – da 35° a 180° –, o programmare l’avvio ritardato fino a 24 ore prima.

Il prezzo del modello Twist 2945 non è esagerato rispetto ad altri prodotti simili, e anche senza offerte si attesta intorno ai 110€, che includono la pala mescolatrice, la griglia per cuocere a vapore, 2 posate, un bicchierino dosatore e una garanzia di due anni.

Sul sito del produttore si trovano anche tutti gli accessori di ricambio principali, come la pentola, la pala mescolatrice e il cestello per cottura a vapore ed alcune parti elettriche.

Una pentola multicooker si usa di solito per cuocere e cucinare una grande varietà di alimenti, soprattutto le preparazioni più elaborate, o che in forma tradizionale andrebbero seguite da vicino.

Io utilizzo l’Ariete 2945 principalmente per preparare il risotto e per la funzione barbecue, che in appartamento è più facilmente gestibile con una multicooker, e tra le tante funzioni che ha a disposizione apprezzo moltissimo la funzione per fare lo yogurt, la funzione automatica per fare la crema pasticcera e il programma preimpostato per fare il ragù.

Non restano aloni e ditate sui pulsanti e nemmeno gocce umide sulle parti in plastica, per cui la parte esterna dell’Ariete si pulisce con una spugna umida ben strizzata se serve, oppure con uno strofinaccio morbido. La pentola e tutti gli accessori si possono mettere in lavastoviglie.

Il coperchio purtroppo non si smonta – ed è forse l'unica pecca – ma si pulisce comodamente con una spugna strizzata e detersivo per piatti. Va poi asciugato subito con uno strofinaccio per evitare macchie.

Il vantaggio maggiore dell’Ariete Twist 2945 rispetto ad altre multicooker sta nella possibilità di mettere e togliere la pala mescolatrice a seconda della necessità e nella facilità di utilizzo in tutte le sue funzioni.

Per me è stata la scelta migliore, sia in termini di rapporto qualità prezzo, che di praticità, e la consiglio a chi come me cerca un valido supporto in cucina nelle cotture più lunghe e demandanti.

Se sei alla ricerca di un aiuto anche per tritare e sminuzzare, la Twist non è sicuramente il modello migliore, dovresti optare per un robot da cucina con funzione cottura, e se non senti la necessità di una pala mescolatrice, la Klarstein Hotpot cuocivivande compatta potrebbe interessarti di più, per la dimensione poco ingombrante e la vasta scelta di programmi, tra cui la funzione frittura.