La pentola fornetto Versilia da 28 cm

Ho acquistato la pentola fornetto Versilia da 28 cm di diametro circa un anno fa, perché nel periodo estivo sostituisce egregiamente il forno senza scaldare troppo l'ambiente.

Inoltre, è perfetto da utilizzare in vacanza per cuocere i prodotti da forno direttamente in pentola, se si è per esempio in campeggio o non si ha a disposizione un elettrodomestico tradizionale. Poi è così facile da usare che lo provi la prima volta e non lo lasci più!

1. materiali costruttivi eccellenti made in Italy;
2. ottimo rapporto qualità/prezzo;
3. facilità d'uso;
4. funzionalità nel sostituire la cottura in forno;
5. utile da portare con sé in vacanza.

Il fornetto Versilia è maneggevole come una normale pentola da 28 cm, un po’ più alta se completa del suo coperchio. È fatta interamente in alluminio con titolo di purezza al 99,5%, priva di BPA, e quindi sicura per l’uso alimentare, il che la rende abbastanza leggera da trasportare fuori casa comodamente al bisogno.

Il design è molto semplice, tra il classico e il moderno, con linee pulite e arrotondate, che oltre a essere molto robusto, non è sensibile a graffi, o impronte e ditate durante l'uso. Detto questo, è comunque da evitare l'uso della paglietta durante il lavaggio, per non rovinare la superficie. Meglio passarla sotto l’acqua corrente con un po’ di detersivo e una spugna non abrasiva.

L’unico modello disponibile per colore – in argento, colore naturale dell’alluminio – si colloca in una fascia di prezzo molto economica, tra i 20 e i 30 euro, che comprende la pentola in sé con il coperchio e lo spargifiamma. In termini di dimensioni, esiste invece un modello più piccolo, da 24 cm o da 26 cm, con un prezzo molto simile.

Una pentola fornetto di tipo Versilia, in altre occasioni chiamato fornetto Nonna Aurelia o forno di campagna, è nato come alternativa alla cottura in forno quando non si ha a disposizione un forno tradizionale o quando non lo si vuole accendere per risparmiare energia o per evitare dispersioni di calore.

Nella mia cucina lo utilizzo regolarmente per la realizzazione di dolci e lievitati, ma ho ottenuto ottimi risultati anche con verdure ripiene, timballi, e secondi di carne.

Al momento non consiglierei l'acquisto di altri prodotti alternativi nella stessa fascia di prezzo, per me la pentola fornetto di Mugnano Mario è il modello con migliore rapporto qualità/prezzo tra i modelli simili di altre marche che ho potuto esaminare.

Non ho riscontrato svantaggi nell'anno di utilizzo sino ad oggi, anzi: il vantaggio del fornetto Versilia da 28 cm sta nella qualità dei materiali, made in Italy, quindi conformi alle normative ambientali e di sicurezza nazionali e della comunità europea, resistenti e durevoli nel tempo.