La piastra elettrica a induzione singola AMZCHEF 2000 watt

Ho acquistato la piastra elettrica ad induzione AMZCHEF da 2000 watt a settembre 2023 come strumento di supporto alla mia cucina e al mio lavoro di blogger, quasi una risoluzione da buon proposito di inizio anno scolastico e lavorativo. Mi serviva una piastra elettrica facilmente gestibile e trasportabile all'interno della casa e anche fuori, e la superficie a induzione mi è sembrata la scelta migliore.

I principali vantaggi della piastra elettrica a induzione singola AMZCHEF

  1. Portabilità, per la sua leggerezza e per le piccole dimensioni;
  2. Efficienza termica al 93%;
  3. Risparmio energetico, avendo poca dispersione e potendo lavorare a diverse potenze, da 300 a 2000 watt;
  4. Facile pulizia, grazie alla superficie piana in cristallo nero lucido;
  5. Sicurezza elevata, con blocco bambini integrato e protezione contro il surriscaldamento.

Caratteristiche tecniche della piastra a induzione singola AMZCHEF

La piastra elettrica a induzione AMZCHEF singola misura 28 cm di lunghezza x 35 di larghezza x 4,45 cm di spessore, e pesa circa 2 chili: questo la rende sia facile da riporre in cucina, sia maneggevole da trasportare fuori casa, sia in campeggio, per esempio, sia in situazioni lavorative dove non vi sia accesso a un fornello a gas (per chi si occupa di creazione di contenuti di cucina ad esempio).

Il design è molto moderno, in vetroceramica total black o nera e grigia, e offre oltre alla zona riscaldata e indicata dalla croce bianca, uno touch screen su cui accenderla e spegnerla, personalizzare la potenza e la temperatura, impostare il timer, fino a un massimo di tre ore, e infine settare il blocco di sicurezza per i bambini. La piastra elettrica AMZCHEF permette, infatti, di scegliere rapidamente la potenza desiderata da 300 watt a 2000 watt, e di regolare la temperatura da 60° a 240°.

La superficie riscaldante è compatibile con tutte le pentole adatte al fornello a induzione, come sia in acciaio inossidabile sia in ghisa. Non è invece possibile usare questa piastra per pentole o padelle di rame, ceramica, o alluminio.

Come usare una piastra elettrica a induzione

Usare il fornello AMZCHEF a induzione singolo è molto semplice: dopo averlo collegato alla presa, basterà accenderlo, selezionare potenza e temperatura desiderate tra le 10 opzioni rispettivamente disponibili e posizionare la pentola o padella, adatta all'induzione, sulla croce. La piastra si spegnerà poi automaticamente nel giro di un minuto se la pentola viene rimossa.

Riesco a utilizzarla per moltissime preparazioni, da zuppe e creme, ai risotti, fino alla frittura o scottatura in padella, o ancora la realizzazione di passaggi di alcune ricette, come la mia pasta choux.

Come pulire la piastra elettrica a induzione AMZCHEF

La superficie in cristallo nero è molto facile da pulire: basta, infatti, lasciarla prima raffreddare e poi passarla con un panno umido. Vi assicuro che non rimangono aloni.

Pro e contro della piastra a induzione singola AMZCHEF da 2000 watt

Non ho mai posseduto altri fornelli elettrici come AMZCHEF, ma per l'esperienza di queste 4 mesi di utilizzo posso dire che ne sono molto soddisfatta e che lo consiglierei fortemente a chiunque desideri avvalersi di un alleato simile in casa propria.

Nonostante avessi qualche piccola riserva al principio, mi sono dovuta ricredere davanti all'efficienza e praticità di questa piccola piastra elettrica ad induzione: una volta posizionato sul piano di lavoro mi ha conquistato subito il design elegante e ultra sottile, e con le sue istruzioni molto chiare ho imparato in un attimo ad usarla. Anche i risultati sono sempre stati eccellenti: riscalda le pentole e le padelle in modo rapido e uniforme, e consente, inoltre, di cucinare con un risparmio di energia e di tempo non indifferente 

Giudizio finale

Prezzo Medio basso

Considerando le sue caratteristiche, l'efficienza termica ed energetica e la comodità d'uso e trasporto, il prezzo della piastra a induzione AMZCHEF è davvero vantaggioso, non superando i 70 euro. Non dispone di accessori, ma sono notevoli i vantaggi di questa piastra, tra cui la potenza di 2000 watt, il touch screen con 10 opzioni di potenza personalizzabili e timer di 3 ore massimo, e il blocco di sicurezza.

Pulizia Facile

Una volta lasciata raffreddare, si pulisce molto facilmente con un panno umido.

Potenza 2000 watt

La piastra elettrica AMZCHEF dispone di 10 livelli di potenza – da 300 a 2000 watt – e 10 intervalli di temperatura – da 60° a 240°.

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