Il robot da cucina Kenwood FDP301SI MultiPro Compact

Ho acquistato il robot da cucina Kenwood FDP301SI MultiPro Compact nel 2020, perché mi è indispensabile in cucina, e il modello che possedevo si era rotto definitivamente.

È stata la scelta migliore perché con una spesa medio bassa combina facilità d’uso e un’ottima potenza, che ne assicurano la funzionalità.

LEGGI ANCHE: I migliori robot da cucina del 2024.

1. le dimensioni contenute soprattutto in rapporto alla capienza della ciotola;
2. è leggero, ma robusto;
3. è facile da pulire;
4. dispone di una buona potenza – 800 watt – e due velocità che consentono di lavorare perfettamente gli ingredienti in poco tempo;
5. ha un ottimo rapporto qualità/prezzo, oscillando tra gli 80 e i 110 euro.

Il Kenwood FDP301SI è un robot da cucina compatto, che pur misurando 19P x 20l x 36.5H cm, è dotato di una ciotola abbastanza capiente – 2,1 litri – da permettere di lavorare agevolmente una buona quantità di ingredienti. È un’ottima misura per una coppia, o una famiglia fino a 4 persone, e l’essere mediamente piccolo lo rende perfetto per qualsiasi tipo di cucina, anche quelle più piccole.

Dal punto di vista della sicurezza, si tratta anche di un elettrodomestico sicuro per l’uso casalingo, sia per i piedini, dotati di una serie di ventose antiscivolo,  utili per evitare movimenti durante il funzionamento, sia per il sistema di interblocco, che impedisce l’avvio delle lame se la ciotola non è ben montata.

Il design appare lineare e moderno, grazie alla base in plastica dura di color argento, alla singola manopola centrale in grigio scuro, e agli accessori in plastica trasparente – ciotola e caraffa frullatore, da 1,2 litri. Quest’ultimi sono di ottima fattura, e anche dopo diversi utilizzi e lavaggi in lavastoviglie rimangono perfetti come appena comprati.

Completano la dotazione una lama in acciaio per tritare, un disco grattugia in acciaio per affettare le verdure o il pane, e il disco emulsionatore in plastica per montare uova e panna, o fare la maionese, e infine una spatola per raccogliere il prodotto finale.

Il Kenwood MultiPro Compact non è tra i robot da cucina più accessoriati, ma offre di certo i componenti fondamentali per soddisfare ogni esigenza a un prezzo molto accessibile per questa categoria di elettrodomestici, tra gli 80 e i 110 euro.

Inoltre, come per altri prodotti Kenwood, è possibile acquistare a parte accessori aggiuntivi, come la lama in plastica per impastare o lo spremiagrumi.

Un robot da cucina ha molteplici scopi e funzionalità, tra cui tritare, sminuzzare, frullare, grattugiare, affettare, montare, impastare, o persino fare le spremute se si ha gli accessori giusti.

Io lo uso principalmente per tritare verdura e frutta; emulsionare composti come la maionese e con il disco in dotazione per grattugiare il pane o il formaggio per esempio.

L’utilizzo è molto semplice, sono davvero pochi step: dopo aver montato la ciotola o la caraffa con le lame scelte, basta inserire gli ingredienti, evitando di eccedere la quantità massima consentita, chiudere il coperchio correttamente e azionare una delle due velocità disponibili, oppure la funzione Pulse.

Il corpo principale del robot da cucina Kenwood si pulisce facilmente con un panno umido, asciugandolo poi con uno strofinaccio. La ciotola, le lame e la caraffa si lavano con acqua e detersivo per piatti oppure in lavastoviglie.

Quando nel 2020 ho valutato alcuni modelli di robot da cucina, ero indecisa fra i prodotti a marchio Bosch e quelli Kenwood. Alla fine ha vinto il Kenwood FDP301SI MultiPro Compact  e devo dire che non me ne sono mai pentita: Kenwood è un’azienda affidabile sia per qualità dei prodotti sia per la funzionalità degli accessori che produce perché soddisfano ogni esigenza possibile.

Del modello FDP301SI MultiPro Compact ho apprezzato soprattutto la potenza, da 800 watt, che gli consente di ottenere performance professionali nella cucina di casa propria, le dimensioni limitate, che evitano problemi di spazio, e la dotazione dei soli accessori basilari, gli strumenti utili per le preparazioni di tutti i giorni, così da mantenere il prezzo medio basso e l’ingombro minimo.

Un’alternativa molto simile sia per funzionalità che per prezzo è il robot Bosch MultiTalent 3 MCM3501M, che include anche un macinacaffè – accessorio inconsueto, molto utile per gli amanti di questa bevanda – e per chi avesse un budget più ristretto, consiglio il Moulinex FP2461 Easy Force, con capienza e potenza di poco inferiori.