Lo sbattitore elettrico Bomann 603500

Ho acquistato lo sbattitore elettrico Bomann 603500 a gennaio 2018 perché si era rotto il modello che avevo utilizzato fino a quel momento e il Bomann mi era stato suggerito direttamente dal venditore.

Nella loro semplicità, sia nel design, sia nel funzionamento, queste fruste elettriche sono state la soluzione migliore alle mie esigenze: montare e amalgamare senza sforzo e in poco tempo.

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1. Il prodotto è leggero, facile da impugnare anche con una sola mano;
2. è dotato di 5 velocità;
3. nei circa 30 euro di spesa include due tipi di fruste; 
4. è robusto e durevole nel tempo;
5. è facile da smontare, pulire e rimontare.

Il Bomann è uno sbattitore elettrico ergonomico e maneggevole: solo il corpo motore misura infatti 3.54 x 7.09 x 11.02 cm, mentre con le fruste montate misura 18 z 28 x 9 cm, e in tutto pesa meno di un chilo.

Il design è candidamente essenziale, in bianco latte con l’unico inserto nero del marchio e dei pulsanti per avviare e controllare la velocità, e agganciare o sganciare fruste e ganci.

Nel prezzo, di circa 30 euro, sono infatti inclusi, oltre a un motore da 250 watt, una coppia di fruste in acciaio inox per gestire le funzioni principali che ci si aspetta di avere a disposizione con questo tipo di elettrodomestico: montare un composto, la panna o gli albumi per esempio, amalgamare ingredienti liquidi o semiliquidi e polveri, come nel caso di un preparato per torte, oppure lavorare impasti non troppo duri.

Le fruste elettriche sostituiscono principalmente il lavoro manuale e faticosissimo di sbattere le uova, montarle a neve nel caso degli albumi, e montare la panna. Consente inoltre di velocizzare la preparazione di una torta, biscotti o altro tipo di pastella, e con gli accessori giusti, per esempio i ganci per impastare, permette anche di lavorare lievitati.

Io uso il mio Bomann 603500 proprio per montare gli albumi e la panna, ma anche per amalgamare materie prime solidi (farina, zucchero, lievito) con ingredienti liquidi (olio, acqua, yogurt, latte, ecc), per la realizzazione di torte salate e dolci. Riesco a far tutto in modo facile e veloce: gli albumi per esempio si montano in 3 minuti!

Dopo l’uso, la manutenzione è poi molto semplice: non bisogna mai immergere l'apparecchio nell'acqua per pulirlo, bensì usare un panno umido per passarne la superficie. Gli accessori smontabili si possono pulire con una spugna non abrasiva e detergente per piatti, oppure in lavastoviglie.

Le fruste elettriche Bomann 603500 sono la scelta migliore per chiunque ricerchi un prodotto valido e funzionale con un budget limitato – sotto i 40 euro –, ma anche per chi privilegia la praticità all’accumulo di accessori e funzioni – il Bomann monta, amalgama e impasta impasti leggeri con ottimi risultati –, e ancora a chi è alle prime armi e vuole cominciare da un modello semplice. Possiamo dire che sia adatto praticamente a tutti!

Per chi si dilettasse con i lievitati e necessitasse di lavorare impasti più pesanti, opterei invece per un modello della Moulinex, lo sbattitore Elettrico HM4641, che assomiglia più a un robot da cucina e impastatore.