Lo sparabiscotti regolabile Marcato 8307
Ho acquistato la sparabiscotti Marcato 8307 circa 3 anni fa: mi piacciono moltissimo i biscotti, soprattutto quelli di frolla montata, e dopo aver usato per una vita la sac à poche, ho deciso di sperimentare la comodità di uno sparabiscotti. Me ne sono innamorata!
In realtà questa è la mia seconda sparabiscotti, che va ad aggiungersi a un modello elettrico, e la versione manuale ha decisamente una marcia in più!
I principali vantaggi dello sparabiscotti di Marcato
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È prodotto in acciaio cromato, ma molto leggero;
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è maneggevole, grazie alla leva ergonomica;
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è facile da pulire, anche se non va in lavastoviglie;
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è robusto, nonostante la sua leggerezza;
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permette di produrre fino a due dimensioni di biscotti e 20 forme diverse.
Caratteristiche tecniche dello sparabiscotti Marcato 8307
La spara biscotti Marcato 8307 misura 15,24 x 5,08 x 21,59 cm e pesa 300 grammi, pur essendo interamente realizzato in alluminio anodizzato per alimenti e completato da ghiere in acciaio e componenti in ABS. Si tratta quindi di uno strumento super leggera, per niente ingombrante, e anche maneggevole, grazie alla presa ergonomica. Il suo color argento si adatta, inoltre, benissimo a tutti i tipi di cucina e dopo vari lavaggi non perde colore o la sua cromatura.
Lo sparabiscotti è dotato un regolatore con cui personalizzare la dimensione dei biscotti, più piccola o più grande, e nei 35 euro circa di spesa include anche 20 trafile completamente in acciaio, che con pochi semplici gesti ti consentiranno di creare 20 diverse forme, dai fiori, a cuori e altre forme geometriche.
Il cilindro ha una capienza dichiarata di 1000 ml, che in termini di biscotti prodotti equivale a circa 25/30 biscotti in formato grande, e 35/40 in formato piccolo.
Come usare uno sparabiscotti in acciaio
Uno spara biscotti si usa principalmente per realizzare biscotti di frolla montata in poco tempo e con meno sforzo possibile, e il mio Marcato 8307 mi assiste proprio in questo compito, creare sia biscotti dolci per la colazione, sia frollini salati, da servire come antipasto o aperitivo.
Di fatto, è sufficiente scegliere la dimensioni desiderata e inserire la trafila corretta, poi riempire il cilindro con l'impasto, e appoggiare la sparabiscotti direttamente sulla teglia da forno. A questo punto, per formare biscotti sempre perfetti, basta abbassare la leva.
Come pulire lo sparabiscotti Marcato
La pulizia è facilissima e veloce, perché si può tranquillamente lavare a mano sotto l'acqua. Inoltre, anche in caso di rottura o malfunzionamento, è presente una garanzia di un anno e tutti i pezzi di ricambio sono disponibili online.
Pro e contro del Marcato 8307, sparabiscotti per dolcetti fatti in casa
In questo momento la mia sparabiscotti Marcato risulta tra i prodotti più venduti su Amazon, ed io posso ben confermare questa impressione positiva: si tratta di un utensile pratico e funzionale, adattissimo a chi prepara volentieri biscotti e dolcetti in casa e cerca una soluzione per fare ancora meno fatica. Non ho trovato svantaggi, anzi, sarei più che contenta se Marcato si decidesse a produrre lo stesso modello con più capienza!
Un'altra sparabiscotti valida, da integrare secondo me con questa, è per esempio la Pedrini dotata di beccucci, perché è super economica ed utile anche per farcire. In una fascia di prezzo più alta consiglierei certamente una sparabiscotti con più accessori, come lo spargizucchero e i beccucci.
Giudizio finale
Pulizia Facile
Trattandosi di un utensile manuale, privo di componenti elettroniche, può essere smontato e lavato nelle sue parti sotto l'acqua, facendo però attenzione ad asciugarlo molto bene, prima di riporlo in un cassetto o sullo scaffale.
Dimensioni 2
Il Marcato 8307 è uno sparabiscotti versatile, che consente di personalizzare la dimensione dei biscotti, scegliendo tra la misura da pasticcino o quella da colazione.
Trafile 20
Con la spara biscotti Marcato è possibile preparare fino a 20 forme diverse, tra cui il cuore, il fiore e la spiga.
