Lo spremiagrumi Magimix Juice Expert 3

Ho acquistato lo spremiagrumi Magimix Juice Expert 3 nel 2019. Dovevo sostituire il precedente di un’altra marca, troppo ingombrante e poco maneggevole, e mi ha convinto la Magimix, perché è una società francese in attività da quarant'anni: la sua grande esperienza in campo è per me sintomo di affidabilità. Per di più sono loro ad aver inventato nel 1971 il primo robot da cucina.

Ne sono molto soddisfatta: uso il Magimix ogni giorno per preparare succhi di frutta densi, spremute fresche, e smoothie anche di verdura per i miei figli che finalmente bevono succhi ricchi di vitamine e antiossidanti.

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Il Magimix Juice 3 è un estrattore verticale e compatto, quindi poco ingombrante: misura, infatti, 41x21x18 cm. Ha componenti in acciaio INOX e plastica, sicuri per l’uso alimentare e che danno un senso di robustezza. Alla base dell'estrattore sono poi presenti dei piedini antiscivolo, che consentono di attutire le vibrazioni generate dalla lavorazione degli ingredienti.

È molto elegante e moderno esteticamente, può essere tranquillamente lasciato a vista sul bancone da cucina, anzi è consigliabile farlo: ha, infatti, un peso abbastanza consistente, 7,5 chili, che ne complica lo spostamento frequente. È disponibile in diversi colori: io lo possiedo in giallo, ma esiste anche nero, bianco, azzurro, arancione e rosso.

Il Magimix è molto pratico: il tubo d’inserimento ingredienti ha un diametro di circa 10 cm che permette di lavorare anche ingredienti interi con la buccia, ed è in grado di separare benissimo la polpa dal succo, ottenendo succhi e spremute limpidi.

Con le sue diverse tecnologie esclusive brevettate, Juice Expert permette di preparare ottime spremute di frutta oltre che di estrarre a freddo tutti i benefici della frutta e della verdura: estrae fino al 96% di succo, fino all'85% di vitamine e il 95% di antiossidanti rispetto ad un estrattore equivalente ad alta velocità e per questo il prezzo di fascia alta è pienamente giustificato.

Oltre al filtro setaccio da utilizzare per le centrifughe e per la preparazione di sorbetti, è incluso nel prezzo un accessorio spremiagrumi, per spremere in modo automatico arance, pompelmi o limoni.

Lo spremiagrumi è dotato di un braccio coprente per evitare gli schizzi e di due coni utilizzabili in funzione della grandezza o meno degli agrumi, più un filtro Pulp System per separare bene la polpa dal succo.

In dotazione possiede anche uno speciale filtro, chiamato Extra Press XL, che trasforma la centrifuga in un estrattore di succo, consentendo la lavorazione di frutta e verdura cotta, che resta cremosa e vellutata e ricca di fibre. Questo componente è molto utile anche per preparare salse di pomodoro, vellutate, marmellate, o bevande vegetali.

Il Magimix Juice Expert 3 è decisamente facile e veloce da pulire: i componenti interni possono essere lavati sia a mano sotto l'acqua corrente, che in lavastoviglie, mentre il corpo macchina dev’essere pulito utilizzando un panno umido e poi asciugato, ma raramente si sporca.

Consiglio di lavare i componenti subito dopo l'utilizzo e in particolare di pulire immediatamente il filtro setaccio con una spazzolina, prima di metterlo in lavastoviglie, per rimuovere il grosso dei residui.

Grazie all’ampia dotazione di accessori, il Magimix Juice Expert 3 funge di fatto da classica centrifuga, ma è anche uno spremiagrumi e un estrattore di succo, che permette di realizzare tante preparazioni tra cui salse, succhi di frutta, smoothie, marmellate, sorbetti, passata di pomodoro e persino bevande vegetali come il latte di mandorla e di cocco fatte in casa.

Come spremiagrumi è automatico e permette di preparare spremute senza fatica, e senza sprecare alcuna parte della polpa, così come di realizzare salse, marmellate o sorbetti.

Il Magimix Juice Expert 3 è quindi una macchina alimentare multifunzione, ideale per gustare al meglio frutta e verdura. È un prodotto efficiente, versatile, potente, e facile da utilizzare.

Per me è attualmente il miglior prodotto sul mercato per rapporto qualità prezzo.