Il tostapane Philips HD2639/90 Viva Collection

Ho acquistato il tostapane elettrico Philips HD2639/90 Viva Collection il 6 marzo 2018.

Non ne avevo mai avuto uno prima, ed era da tempo che pensavo di acquistarlo: ho scelto bene perché il Philips continua a funzionare benissimo, tosta, riscalda e persino scongela!

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Il tostapane elettrico Philips HD2639/90 è leggero e maneggevole: pesa solo 1490 grammi e misura 17,2 x 30 x 20,1 cm, per 730 watt di potenza. 

Ha un design lineare, pulito ed elegante: ha il corpo principale in plastica nera, con inserti in acciaio inossidabile ai lati e sulla sommità. Si abbina facilmente a tutti i tipi di cucine e a tutti i colori.

Come tutti i tostapane, il Philips presenta in alto due fessure in cui si inseriscono le pinze con il pane da tostare e una resistenza all’interno. Le due pinze per sandwich hanno una apertura espansibile per ospitare fette di pane più spesse; il fondo chiuso in modo da non far colare il formaggio fuso all’interno della macchina e le maniglie nere in plastica termoisolanti.

Il modello HD2639/90 dispone di 7 livelli di doratura che si possono selezionare dall’apposita manopola, posta su un lato della macchina: è possibile quindi tostare il pane in base ai propri gusti personali. Sullo stesso lato c’è una leva che si abbassa e si blocca per azionare il tostapane e si sblocca automaticamente, spegnendo la macchina, quando finisce il tempo di cottura selezionato.

Sul fondo della macchina, esternamente, c’è una rientranza per avvolgere il cavo elettrico, che è dotato di presa shuko, e uno sportellino estraibile che serve per raccogliere le briciole.

Il Philips HD2639/90 ha altre due funzioni aggiuntive: scongelamento e riscaldamento. Si utilizzano appoggiando i prodotti da scongelare o riscaldare in due archetti in acciaio, posti sulla sommità della macchina, sollevabili estraendo le pinze. Le due funzioni si avviano sempre premendo la leva di accensione.

In ultimo, su un lato della macchina ci sono tre pulsanti led che si illuminano a seconda della funzione azionata: uno indica il riscaldamento, uno lo scongelamento e uno è lo stop, che si può azionare se si vuole spegnere la macchina prima del tempo.

Sulla scocca del tostapane rimangono spesso impronte perché è rivestita in plastica ma per pulirla basta un panno umido. Le parti estraibili, come le pinze e lo sportellino, si lavano facilmente con acqua e sapone, oppure si possono mettere in lavastoviglie.

Il tostapane Philips Viva Collection si usa principalmente per tostate il pane e i sandwich ma ha due funzioni aggiuntive di riscaldamento e scongelamento per scaldare e scongelare brioches o panini.

Nella mia cucina uso il tostapane per preparare toast semplici o più guarniti, oppure per tostare il pane per creare dei crostini da mangiare nelle zuppe o nel brodo.

Per me Philips HD2639/90 è un modello molto performante in quanto ha le pinze per toast capienti fino al 10% in più rispetto ad altre marche, il che mi permette di preparare toast anche più grandi. Inoltre, le funzioni di scongelamento e riscaldamento sono molto comode, così come sono funzionali i 7 diversi livelli di calore, utili a soddisfare le preferenze di tutti.

Di grossi svantaggi non ne ho trovati, perché la macchina fa egregiamente il suo lavoro. Se dovessi trovare proprio il pelo nell’uovo, avrei da ridire sulla forma degli archetti: così com’è ora, ci si possono posizionare solo due piccoli panini o brioches, in quantità maggiore rischierebbero di scivolare di lato, data la forma convessa degli archetti. Parlando di pecche dal punto di vista estetico, la piastra in acciaio sulla sommità tende ad annerirsi con l’utilizzo. 

Non ho mai testato altri modelli in particolare perché il Philips svolge il suo lavoro alla perfezione e non ho mai dovuto cambiarlo, ma per chi ha esigenze di capienza esistono modelli con più fessure, fino a 4, mentre per chi cerca una maggiore comodità d’uso consiglierei i tostapane a grill, simili alle griglie, che si chiudono e tostano con entrambe le piastre, e che per me sono i più funzionali.

Tra i tostapane che hanno anche la funzione per scaldare e scongelare, oltre al mio Philips HD2639/90 potrei consigliare il Russell Hobbs Retro Collection.