Il tritacarne Moulinex Bolognese ME2071

Tre anni fa mi ero posta l’obiettivo di fare i cappelletti in grande quantità per poterli servire a parenti e amici durante le feste natalizie e mi serviva quindi un tritacarne sufficientemente potente per preparare il ripieno. Mi sono recata presso il mio negozio specializzato in elettrodomestici dove ho potuto analizzare con calma le caratteristiche dei vari tritacarne disponibili giungendo alla conclusione che il tritacarne Moulinex Bolognese ME2071 rispondeva meglio a tutte le mie necessità. Poi il nome mi ha convinto definitivamente: si chiama Bolognese il che richiama simbolicamente i piatti caratteristici della cucina di questa città.

Questo tritacarne multifunzione è per me un valido aiuto nella preparazione di ragù e paste ripiene in quantità abbondanti: mi permette infatti di tritare la carne, fare la passata di pomodoro, grattugiare e tagliare in vario modo le carote, la cipolla, il sedano e quanto altro serve nella quantità di cui ho bisogno.

Caratteristiche tecniche del Moulinex Bolognese

Il tritacarne Moulinex Bolognese ME2071 non è affatto ingombrante nonostante tutti i suoi accessori: occupa uno spazio di 30 x 30 x 30 cm, pesa poco più di 4 chili in totale e ha una potenza di 1300 watt, alimentata alla normale tensione di rete di 220-240 volt, che consentono di macinare fino a 1,5 chili di carne al minuto.

Il prezzo è decisamente accattivante, intorno ai 100 euro in base alle offerte, considerata la quantità di accessori: due differenti dischi di tritatura – per un trito fino o grosso–, un passa pomodoro, e 3 rulli in metallo – per affettare, o grattugiare le verdure, e per grattugiare il formaggio.

La confezione è corredata anche da un simpatico ricettario di 20 ricette di cucina italiana; il libretto di istruzioni multilingue, sufficientemente dettagliato per ogni funzione che svolge ma non dettaglia i materiali con cui sono costruiti i vari pezzi riportando una generica dichiarazione di conformità alle direttive per i materiali a contatto con gli alimenti.

Ha una garanzia di due anni da far valere presso i centri autorizzati e il servizio di riparazione è garantito per 10 anni. Devo dire però che finora non ho avuto necessità di avvalermi del servizio assistenza né per ricambi né per riparazioni in quanto il mio tritacarne ha sempre funzionato benissimo.

Per pulire e mantenere come nuovo il Moulinex Bolognese non utilizzare mai niente di abrasivo: tutti i pezzi, ad esclusione della base motore, si lavano immergendoli in acqua tiepida con normale detergente per stoviglie.

Ottimo per avere la carne macinata al momento, per ragù o ripieni

Il Tritacarne Moulinex Bolognese ME2071, come si deduce dalla parola “tritacarne”, si usa per tritare la carne, ma anche per grattugiare il formaggio, grattugiare il pane, affettare le verdure e per fare la passata di pomodoro, un classico per pranzi e cene in famiglia.

Io preferisco utilizzare la carne macinata al momento, quindi lo adopero soprattutto per tritare la carne, ma anche per tutte le altre preparazioni sopracitate.

Il Moulinex ME2071 è fra i migliori tritacarne in commercio

Facendo una panoramica tra i vari prodotti della stessa tipologia trovo che il Tritacarne Moulinex Bolognese ME2071 si posizioni tra i migliori: è molto versatile e ha una potenza tale che gli permette di essere utilizzato per 14 minuti continuativi.

Inoltre, è molto facile da usare: ha solo un interruttore on/off con cui si accende o si spegne e nient’altro.

Altri prodotti che potrebbero sostituire il Tritacarne Moulinex Bolognese ME2071 sono a mio parere il RGV Duetto Plus tritacarne 3 in 1 – più economico ma anche molto meno potente –; il BLACK+DECKER BXMMA 1000E – sia tritacarne che passapomodoro –, o il tritacarne OSTBA 2000W Max, persino un po’ troppo potente per uso casalingo.

Giudizio finale

Prezzo Medio

Il prezzo può variare a seconda delle offerte attive, ma è comunque giustificato dai numerodi accessori che accompagnano questo tritacarne Moulinex: due dischi di tritatura – per un trito fino o grosso–, un passa pomodoro, 3 rulli in metallo – per affettare, e grattugiare le verdure, o il formaggio – un libro di ricette e il libretto di istruzioni. La garanzia è presente, ma io non ho mai dovuto usarla perché dopo 3 anni funziona ancora benissimo.

Pulizia Facile

L'unica accortezza da mantenere durante la pulizia è di non usare prodotti abrasivi: basta lavare i vari componenti con acqua e sapone per stoviglie.

Potenza 1300 watt

Il Moulinex Bolognese è un tritacarne potente, che permette di macinare fino a 1 chilo e mezzo di carne in un minuto, così come di essere utilizzato per 14 minuti consecutivi senza problemi.

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