Il tritatutto elettrico Moulinex DJ3001

Ho acquistato il tritatutto elettrico Moulinex DJ3001 poco più di un anno fa, per l’esattezza il 3 Maggio 2021. Avevo bisogno di un aiuto quotidiano in cucina che mi permettesse di tritare anche piccole quantità di cibo utili ad altre preparazioni, come ad esempio realizzare un veloce trito di cipolle senza lacrime, e il vecchio modello di tritatutto che avevo era troppo grande,  occupava troppo spazio in casa e non tritava bene piccole quantità. 

Il Moulinex ha rivoluzionato la mia cucina, facendomi risparmiare tempo e fatica.

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1. è molto maneggevole, grazie alle dimensioni compatte;
2. è molto resistente ai graffi e alle rotture;
3. è capiente seppur piccolo;
4. è facile da usare, di fatti basta pigiare il pulsantone in alto;
5. non supera i 40 euro di spesa.

Il Moulinex DJ3001 ha dimensioni molto compatte, essendo alto 20 cm e largo 12 cm, ma dispone di una capienza di tutto rispetto, fino a circa 250 ml. Le sue misure lo rendono estremamente maneggevole e anche facile da riporre in cucina.

La parte superiore, che ospita il motore e si collega all’elettricità, è di un bel bianco neutro, un design che si adatta a qualsiasi tipo di cucina, mentre il bicchiere trasparente è in plastica: considerando tutte le volte che mi è caduto a terra direi che è molto resistente ai graffi e alle fratture.

In dotazione ha solo un set di lame in acciaio inox, ma assolvono benissimo la loro funzione, anche con ingredienti duri, come la frutta secca. L’importante è non esagerare con la quantità di ingredienti inseriti, e non usare il Moulinex più di 20, 30 secondi di seguito, per evitare il surriscaldamento del motore.

Il Moulinex rientra in una fascia di prezzo medio bassa, che non supera i 40 euro, così come media è la potenza che offre, 270 watt, più che sufficiente ad offrire un trito perfetto in pochi passaggi. Se dovesse rompersi qualche pezzo si trovano facilmente i pezzi di ricambio delle varie parti, se invece dovesse succedere qualcosa alla parte meccanica esiste una garanzia di 2 anni.

Ne esiste anche una versione leggermente più potente, da 300 watt, che si attesta più o meno sullo stesso prezzo, ma in generale una potenza maggiore o una variante di colore fanno lievitare la spesa.

Un tritatutto si usa in generale per tritare, tagliare e mescolare ingredienti, ed è proprio questo lo scopo per cui uso il Moulinex DJ3001: preparo spesso triti di cipolla, il trito misto per il sugo, ci preparo persino la mozzarella per la pizza, e mi serve anche per realizzare delle cremine di verdure o semplicemente sminuzzare frutta e verdura.

Se l’utilizzo è davvero facilissimo – basta inserire gli ingredienti, chiudere il coperchio e premere il pulsantone in alto – la pulizia è altrettanto ordinaria: gli accessori – escluso il corpo motore – vanno tranquillamente in lavastoviglie.

Il Moulinex DJ3001 è davvero perfetto per chi ha poco spazio in cucina, o si trova spesso a dover sporcare un robot da cucina per piccole quantità. Il vantaggio principale è senza dubbio il rapporto qualità prezzo insieme alla durevolezza nel tempo, che ne fanno un investimento duraturo seppur economico.

In generale questo modello ha ben pochi svantaggi, unico forse la difficoltà di pulizia dell’interno, in cui tendono a infilarsi residui di cibo.

Se dovessi cambiarlo, lo sostituirei solamente con un modello Moulinex leggermente più potente, il DJ5201, che mi permetterebbe di acquisire un prodotto a 4 lame rimanendo nello stesso range di spesa, ma so per altrui esperienza che anche le marche Kenwood o Russell Hobbs producono tritatutto efficienti.