Il tritatutto Imetec TritaCompact 7473

Ho acquistato il tritatutto Imetec TritaCompact 7473 a settembre 2021. In precedenza possedevo un piccolo mixer di altra marca, ma non mi era così funzionale, motivo per cui l’avevo regalato.

Mi mancava quindi un piccolo robot di questo tipo, e l’Imetec 7473 è arrivato a colmare la mancanza egregiamente.

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1. è piccolo e compatto;
2. occupa poco spazio in lavastoviglie;
3. è facile e veloce da utilizzare;
4. ha un design esteticamente piacevole;
5. è sufficientemente ergonomico da garantire una presa sicura del motore durante il funzionamento.

Il tritatutto Imetec TritaCompact è poco ingombrante e molto maneggevole, grazie alla forma ergonomica della parte superiore, su cui si fa pressione per metterlo in funzione: misura infatti 9.4 x 10.2 x 15.3 cm cm e pesa pochissimo, meno di un chilo.

Essendo così compatto non ha una grande capienza, 400 ml che si traducono in circa 200 grammi di alimenti, massimo. La potenza è sufficiente a renderlo efficiente e si attesta sui 350 watt.

Il modello 7473 è prevalentemente fatto di materiale plastico, eccezion fatta per le doppie lame extralarge in acciaio inox: la parte del motore ne è rivestita, così come il contenitore-coperchio trasparente che contiene gli alimenti da tritare.

Il materiale rende anche la pulizia piuttosto facile, da una parte perché essendo opaco non restano impronte, dall’altra perché tutti gli accessori separabili dal motore possono andare in lavastoviglie, compresa la lama, oppure essere lavati come il resto delle stoviglie a mano.

L’Imetec TritaCompact rientra in una fascia di prezzo media date le piccole dimensioni e i pochi accessori, però è un prodotto che è spesso in offerta e al momento costa veramente poco, 24 euro contro i 40€ di prezzo di listino. Non ci sono accessori in dotazione oltre al bicchiere dotato di lama e coperchio, solo la garanzia, come per legge, di due anni.

Io ho scelto il colore verde salvia molto delicato e bello da tenere anche a vista sul piano della cucina o su una mensola, ma è talmente compatto che in caso di poco spazio può stare comodamente in un cassetto.

Si trova identico in colore bianco e nero che normalmente ha il prezzo molto più alto, oltre i 60 euro, e un modello con motore più potente, coltello con lama doppia e accessorio per fare la maionese, anch'esso spesso in offerta.

Un tritatutto si usa in generale per tritare e sminuzzare ingredienti per ogni tipo di preparazione.

Io utilizzo il mio Imetec per tritare frutta secca, formaggio stagionato, cioccolato, verdure e frutta cruda e cotta, e persino salumi. Insomma mi è utile per moltissime ricette, e la sua compattezza lo rendono ancora più funzionale, perché si monta, si smonta e si lava in un attimo.

Forse la poca potenza rispetto ad altri modelli potrebbe essere uno svantaggio, ma per quel che deve fare è più che sufficiente, e inoltre è un prodotto esteticamente molto carino e di ottima qualità.

Un’eventuale alternativa per chi volesse spendere un pochino di più per avere un wattaggio e una capacità maggiori, consiglio il Moulinex AT714G32, ugualmente piacevole esteticamente e dotato di 3 lame.